Recepty pre bábätká: Domáca detská výživa
Detská výživa je základom zdravého vývoja každého dieťaťa. Pripraviť ju doma je nielen jednoduché, ale často aj cenovo výhodnejšie a čo je najdôležitejšie, poskytuje vašim deťom najkvalitnejšie a najčerstvejšie suroviny bez zbytočných konzervantov a aditív. V tomto článku sa dozviete, ako môžete doma pripraviť výživné a bezpečné jedlá, ktoré si vaše bábätko zamiluje.
Ako vybrať ingrediencie na detskú výživu?
Pri výbere surovín pre domácu detskú výživu je dôležité zamerať sa na kvalitu a čerstvosť.
Easy Homemade Apple Cider Vinegar with the Mother - Healthy DIY
Príprava detskej výživy doma
Príprava detskej výživy doma je pomerne jednoduchá:
- Začnite tým, že suroviny dobre umyjete, ošúpete a nakrájate.
- Ovocie a zeleninu je možné buď uvariť na pare, čo je najlepší spôsob, ako zachovať vitamíny, alebo uvariť vo vode.
- Po uvarení suroviny rozmixujte na hladké pyré.
- Mäso varíme, kým nie je úplne mäkké, a potom rozmixujeme do hladka s trochou vody, v ktorej sa varilo, aby sme zachovali nutričné hodnoty.
Ako skladovať detskú výživu?
Domácu detskú výživu je možné skladovať v chladničke okolo 48 hodín, alebo ju môžete zamraziť. Pre praktické uskladnenie použite silikónové formy na ľad alebo malé nádobky. Vždy sa uistite, že nádobky sú vhodné pre kontakt s potravinami a neobsahujú žiadne škodlivé látky. Zamrazenú výživu rozmrazujte pomaly v chladničke a po rozmrazení ju znovu nezmrazujte.
Recepty na domácu detskú výživu
Tieto recepty sú jednoduché a rýchle, a zároveň ponúkajú všetky potrebné živiny pre vývoj dieťaťa. Domáca príprava detskej výživy vám umožní mať plnú kontrolu nad tým, čo vaše dieťa je. Je to bezpečný a zdravý spôsob, ako už od útleho veku formovať správne stravovacie návyky vašich detí.
Recept 1: Brokolicové pyré
Ingrediencie:
- 1 stredne veľká brokolica
Postup:
- Brokolicu rozdeľte na ružičky a dobre umyte.
- V hrnci nechajte naparovať brokolicu asi 8-10 minút, kým nie je úplne mäkká.
- Vyberte brokolicu a rozmixujte ju na hladké pyré. Pridajte aj trochu vody, v ktorej sa varila, aby sa pyré lepšie mixovalo.
- Nechajte vychladnúť a podávajte, alebo uchovávajte v chladničke.
Recept 2: Kuracie prsia s batátom
Ingrediencie:
- 1 stredne veľký batát
- 100 g kuracích pŕs bez kože
Postup:
- Batát ošúpte a nakrájajte na malé kúsky.
- Kuracie prsia umyte a nakrájajte na menšie kúsky.
- Obe suroviny vložte do hrnca a pridajte trochu vody.
- Varte, kým nie sú kuracie prsia i batát úplne mäkké (asi 20-25 minút).
- Odstavte z ohňa a nechajte trochu vychladnúť.
- Všetko rozmixujte na hladké pyré, prípadne pridajte trochu vody, v ktorej sa suroviny varili.
- Výživu nechajte vychladnúť a potom môžete podávať alebo skladovať.
Recept 3: Výživa z jabĺk a banánu
Ingrediencie:
- 4 stredne veľké jablká (najlepšie sú sladšie odrody ako Gala alebo Fuji)
- 1 banán
Postup:
- Jablká dobre umyte, ošúpte a odstráňte jadierka.
- Jablká aj banán nakrájajte na menšie kúsky a vložte ich do hrnca.
- Pridajte trochu vody, ale len toľko, aby bolo pokryté dno hrnca.
- Varte na miernom ohni pod pokrievkou, kým jablká nie sú mäkké (približne 10-15 minút).
- Rozmixujte uvarené jablká s banánom na hladké pyré.
- Nechajte vychladnúť a podávajte, alebo skladujte v chladničke.
Ak nemáte dostatok času, siahnite po kvalite
Nemáte vždy čas na to, aby ste deťom pripravili domácu výživu z kvalitných surovín? V tom prípade dbajte na výber z produktov BIO, ktoré vám zaručia, že vášmu drobcovi doprajete produkty najvyššej kvality a nutričnej hodnoty. V Dr. Max nájdete širokú ponuku BIO výživ, ktoré sú plné živín a vitamínov. Sú vyrobené z čistých, organických zložiek bez pridaných cukrov, soli a konzervantov. Tieto produkty sú špeciálne navrhnuté tak, aby podporovali zdravý vývoj a rast vášho dieťaťa, čo vám umožní poskytnúť mu to najlepšie aj vtedy, keď je toho na vás doma jednoducho veľa.
Domáce výživy bez umelých prísad
Pri domácej výžive budete mať istotu, že svojim deťom dávate pyré bez pridaného cukru, zahusťovadiel či konzervantov - čo sa nedá povedať o mnohých kupovaných detských výživách. Príprava je skutočne jednoduchá a my vám prinášame pár chutných receptov.
Marhuľová výživa
Výživa z marhúľ je vhodná pre deti od 7 mesiacov a budete na ňu potrebovať približne 850 gramov odkôstkovaných marhúľ, 1 odmerku ovsa nahého, jednu čajovú lyžicu škorice a pitnú vodu. Nakrájané marhule a prepláchnutý ovos vložíte do nádoby MioMatu, pridáte škoricu a dolejte studenú pitnú vodu tak, aby hladina vody bola medzi ryskami MIN a MAX. Potom už len zapnete MioMat stlačením programu Mash/Soup a za 25 minút je všetko hotové.
Hrušková výživa
Sezóna hrušiek je v plnom prúde a táto chutná výživa je vhodná pre detičky od siedmich mesiacov. Potrebovať budete 4 až 5 hrušiek - záleží na ich veľkosti. Ďalej si pripravte jednu odmerku ovsa a pitnú vodu. Ovos umyte, rovnako aj hrušky a tie aj ošúpte a nakrájajte na malé kúsky. Potom už všetko stačí len vložiť do MioMat nádoby, doliať studenú pitnú vodu tak a prístroj zapnúť. Po 25 minútach môžete vašim drobcom zaželať dobrú chuť!
Jablková výživa
Približne 520 gramov očistených jabĺk, jednu lyžičku mletej škorice, šťavu z citróna a trochu vody (približne dva odmerky). Jablká nakrájajte a vložte do MioMatu. Potom prilejte trochu vody, škoricu, dve lyžice citrónovej šťavy a zapnite program Raw. Jablková výživa skvele chutí buď s piškótami, alebo ozdobená čerstvým jabĺčkom a škoricou.
tags: #predsnidavka #recepty #pre #babatka
