PROLAIKA Gallery Restaurant: Nová reštaurácia s galériou a cenovo dostupným menu

Na Palackého ulici pribudla nová reštaurácia.

Presnejšie, neúspešnú pizzériu Sonáta nahradila PROLAIKA Gallery Restaurant. Reštaurácia prešla komplexnou rekonštrukciou - nové materiály, nové farby, nový dizajn. Schody na poschodie sa presunuli k dverám, na stenách visia pestrofarebné obrazy - reštaurácia je podľa názvu aj galériou.

Nás, pochopiteľne, najviac zaujímal jedálny lístok. Okrem denného menu za 3,60 €, čo je zrejme najnižšia cena v okolí, má Prolaika aj pestrú ponuku jedál.

Celkovo sme mali z novej reštaurácie Prolaika zmiešané pocity. Nápad otvoriť reštauráciu s nižšími cenami je určite dobrý. Ani ponuka jedál tu nie je najhoršia, možno len keby nemali ambíciu uspokojiť každého. Reštaurácia, ktorá ponúka toľko rôznych jedál, len ťažko dokáže zabezpečiť denne čerstvé suroviny. Možno sme Prolaika Gallery Restaurant navštívili priskoro a viaceré nedostatky, s ktorými sme sa stretli, sú detskou chorobou reštaurácie. Reštaurácia nebola o našej návšteve vopred informovaná.

Čo sme ochutnali z menu

Poďme sa pozrieť na to, čo sme ochutnali a aký to na nás zanechalo dojem.

Polievky

Z polievok sme ochutnali hovädzí vývar s pečeňovými knedličkami (1,69 €), ktorý bol veľmi dobrý, a paradajkovú polievku s kúskami čerstvých paradajok, strúhaným syrom a bazalkou (1,69 €). Tá, žiaľ, bola pre nás sklamaním - išlo vlastne o polievku z paradajkového pretlaku, v ktorej bola rozvarená jedna paradajka, aj keď zrejme mala vyvolať zdanie, že je varená z čerstvých paradajok.

Hlavné jedlá

Z bravčového mäsa sme si dali moravského vrabca so špenátom a knedľou (5,90 €), ktorého ponúkajú aj s kapustou. V tomto prípade našťastie nešlo o špenátový pretlak, ale bol kombinovaný asi v pomere 1:1 s cibuľou, čo by určite malo byť v jedálnom lístku uvedené, pretože nie každému cibuľa v takom množstve robí dobre.

Z hovädzieho mäsa sme si dali plátky s chrenovou omáčkou a knedľou (5,90 €) - ponúkajú aj s kôprovou omáčkou. Na náš vkus bola omáčka príliš zahustená, pripomínala skoro kašu.

Z hydiny sme ochutnali pikantné prekvapenie Thai Wok (6,90 €) s ryžou (1,49 €). Boli zvedaví, prečo Prolaika zaradila jedlo ázijskej kuchyne do jedálneho lístka. Nebolo to ničim výnimočné, azda len tým, že k tomu bol ako príloha kapustový šalát s uhorkou a paradajkou.

Kapustovo-šalátovú prílohu sme na naše prekvapenie dostali aj k utopencom nakladaným v octovom náleve s cibuľkou a feferónkou (2,99 €), ktorú ponúkajú medzi jedlami k pivu a vínu. Aj k utopencom bola táto príloha zbytočná - úplne stačila cibuľa, kyslá uhorka a jeden baraní roh, ktorý mal byť zrejme náhradou za feferónku.

Dezerty

Z múčnikov sme si vybrali jablkovo-orechovú štrúdlu (2,29 €). Dva menšie kúsky štrúdle boli posypané cukrom a servírované s horúcim vanilkovým krémom a šľahačkou. Všetko bez upozornenia - nie každému vyhovuje doraziť sa vynilkovým pudingom a šľahačkou.

Zhrnutie

Pre lepšiu prehľadnosť prinášame tabuľku s hodnotením jednotlivých jedál:

tags: #prolaika #gallery #obedove #menu

Populárne príspevky:

• Cestoviny pre 15-mesačných: jednoduché recepty
• Cestoviny s kuracím mäsom a syrom
• Jednoduchý Ovocný Koláč
• Otvory v pozinkovanom plechu
• Pravidlá pre jedlo v príručnej batožine