Rainbow bezlepková torta: Recept a tipy pre dokonalý výsledok

Pripravte si lahodnú a farebnú bezlepkovú tortu s použitím špeciálnej rainbow bezlepkovej zmesi. Tento recept je ideálny pre tých, ktorí trpia intoleranciou na lepok, alebo jednoducho preferujú bezlepkové alternatívy. S touto zmesou môžete ľahko vytvoriť chutné korpusy na torty, zákusky, rolády, muffiny, bábovky, palacinky, krehké koláče, sušienky a venčeky.

Základný recept na piškótový korpus:

  • 230g Cake mix Liana
  • 160g cukru
  • 4 vajcia
  • 150ml vlažnej vody
  • 50ml oleja

Postup:

  1. Vyšľaháme bielka, pridáme cukor a prešľaháme, následne po jednom žĺtky, postupne vlažnú vodu a olej.
  2. Nakoniec zľahka primiešame Cake mix piškótovú zmes.
  3. Vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie.

Ak potrebujete kakaovú variantu, stačí časť zmesi (1-2 lyžice) nahradiť tmavým kakaom.

Do cesta môžeme pridať kúsky čokolády, hrozienka, drvené orechy a štipku soli na zvýraznenie chuti.

Plnka a zdobenie

Pre rainbow efekt môžete použiť rôzne farebné plnky. Tu je postup na prípravu chutnej plnky:

  1. Stabilizátor rozmiešame vo vode. Ihneď elektrickým šľahačom vmiešame do polovyšľahanej rastlinnej šľahačky. Došľaháme do požadovanej konzistencie. V prípade, že sa nám zdá plnka hustá prilejeme mlieko a prešľaháme.
  2. Týmto postupom si pripravíme 3 rôzne príchute plniek.
  3. Natiahneme si na stôl potravinovú fóliu, na ktorú lyžicou naložíme 3 pásy plnky. Fóliu zvinieme do valčeka a vložíme do cukrárskeho vrecka s ozdobnou špičkou. Zdobíme vychladnuté muffiny.

Ďalšie tipy na zdobenie:

  • Použite farebné posýpky
  • Ovocie
  • Čokoládové hobliny

Cake mix bezlepková piškótová zmes

Zmes obsahuje prirodzene bezlepkové suroviny.

Zloženie: kukuričný škrob, ryžová múka, kukuričná múka, kypriace látky: hydrogénuhličitan sodný a difosforečnan disodný, stabilizátor: karboxymetylcelulóza. Gluten free.

Výživové hodnoty na 100g

Nutričná hodnota Hodnota
Energia 1459kj/349kcal
Tuky (z toho nasýtené MK) 1,4g (0,1g)
Sacharidy (z toho cukry) 80g (0,5g)
Bielkoviny 4,4g
Soľ 1,1g

Výrobca: LIANA

Skladujte v suchu.

Tylo prášok

Tylo prášok je široko používaný na výrobu modelovacej hmoty - hmoty na tvorbu kvietkov a neposlednom rade je to aj jedlé lepidlo. Tylo prášok účinkuje hneď. Takže po pridáni do hmoty je plastickejšia.

Výroba modelovacej hmoty s Tylo: dávkovanie je 1 čajová lyžička na 250 g hmoty. Poriadne vymiesiť.

Jednoducho premiešajte 1/4 malej lyžičky na 50 ml vody v mištičke.Spočiatku bude tvoriť hrudkovitú zmes, nebojte sa, pretože je to normálne! Nechajte cez noc a druhý deň ráno nájdete číre hrubé lepidlo pripravené na použitie. S jedlým lepidlom Tylo môžete tiež vytvoriť „gunge“, čo je termín, ktorý používame na opis veľmi hrubej lepiacej pasty, vyrobenej z cukrovej pasty, ktorú používate a zmiešanej s malým množstvom jedlého lepidla Tylo.

Recept na modelovaciu hmotu s Tylo práškom:

  • 450 g preosiateho práškového cukru
  • 5 čajových lyžičiek Tylo Powder
  • 60-65 ml studenej prevarenej vody

Pridajte všetky ingrediencie do misky a premiešajte ich pomocou elektrického mixéra, premiešajte až do úplného zmiešania. Hmotu položte na oprášený pracovný povrch, ktorý nie je prilepený, a mieste, až kým sa úplne nespojí. Potom vložte do polyetylénového vrecka, kým s hmotou nebudete musieť pracovať.

Dôležité upozornenie:

Na tento tovar SA NEVZŤAHUJE REKLAMÁCIA!TENTO TOVAR ZASIELAME KURIÉROM LEN NA ZODPOVEDNOSŤ ZÁKAZNÍKA! Balík starostlivo zabalíme, ale nevieme ovplyvniť manipuláciu s balíkom počas doručovania. Treba brať do úvahy, že sa jedná O VEĽMI KREHKÝ TOVAR! Počas prepravy sa môže stať, že obsah balíka sa poškodí. Polámané kúsky môžete použiť ako sušienky na cheesecake alebo do pohárikov. Počítajte s tým prosím, že nie všetky košíčky budú v 100% stave. Hotové košíčky, ktoré sú rozdelené v plastových blistroch, sú na posielanie lepšie ako tie, ktoré sú len čisto v krabici. Pri každom produkte nájdete aj typ balenia. Ak chcete mať istotu, že obsah balíka bude v poriadku, odporúčame osobné vyzdvihnutie u nás v kamennej predajni.

Kvalitná slovenská výroba zo starostilovo vybraných surovín. Hotové jedlé košíčky sú z poctivého farmarského masla, mandľovej múky, pšeničnej múky priamo od mlynára. Nie sú použité žiadne chemické prísady. Farbivá len z prírodných zdrojov.Vytvorte si elegantný dezert bez námahy!

S týmito radami a receptom si môžete doma pripraviť dokonalú rainbow bezlepkovú tortu, ktorá poteší nielen chuťové poháriky, ale aj oči.

tags: #rainbow #bezlepková #zmes #na #tortu #recept

Populárne príspevky: