Pestovanie rajčín vo fóliovníku: Úroda ako od profesionála

Kúpte si fóliovník a urobte si radosť pestovaním rastlín doma alebo na záhradke! Pestovanie rastlín vo fóliovníku môže byť zaujímavou a efektívnou metódou pre pestovanie zeleniny, bylín, ovocia, a kvetov. Ak je vaším cieľom sezónne pestovanie zeleniny alebo ovocia, určite by ste mali siahnuť po fóliovníku.

Na rozdiel od skleníka je fóliovník ľahký, prenosný a zabraňuje rýchlemu odvetrávaniu vody zo zeminy. Vďaka veľkému objemu nahromadeného vzduchu je vo fóliovníku vždy ideálna teplota, ktorá nekolíše, čo je prospešné pri pestovaní akýchkoľvek rastlín.

Pri pestovaní rastlín vo fóliovníku si musíte byť vedomí toho, že budú rásť v uzavretom a chránenom prostredí. Preto je dôležité zvoliť rastliny, ktoré sú vhodné pre takéto prostredie. Existuje mnoho druhov fóliovníkov, ktoré sa líšia veľkosťou, tvarom a materiálom. Je dôležité zvoliť fóliovník, ktorý bude dostatočne veľký pre vaše rastliny a bude schopný poskytnúť im potrebný priestor na rast. Fóliovník by mal mať aj dostatočnú výšku, aby umožnil rastlinám rásť do dostatočnej výšky.

Príprava pôdy

Dôležitou súčasťou pestovania rastlín vo fóliovníku je správna príprava pôdy. Rastliny potrebujú dostatok živín a vody na svoj rasť. Pri pestovaní vo fóliovníku môžete použiť špeciálnu pôdu, ktorá bude obsahovať všetky potrebné živiny pre rastliny. Ak si však želáte použiť bežnú pôdu, musíte sa uistiť, že je dobre pripravená a obsahuje dostatok živín pre rastliny.

Pred výsadbou rastlín do fóliovníka by ste mali zabezpečiť, že pôda je dostatočne vlhká. Odporúča sa zmes záhradnej zeminy, kompostu a piesku v pomere 2:1:1. Kompost dodá živiny a humus.

Kontrola prostredia vo fóliovníku

Jedným z najväčších benefitov pestovania rastlín vo fóliovníku je kontrola teploty. Fóliovník vytvára mikroklima, ktoré je ideálne pre rastliny. V závislosti od typu rastlín, ktoré pestujete, môžete prispôsobiť teplotu fóliovníka. To môže byť veľmi užitočné v prípade, ak sa rozhodnete pestovať rastliny, ktoré nie sú prirodzene vhodné pre vaše podnebie. Okrem teploty je dôležité mať aj kontrolu nad vlhkosťou vo fóliovníku. Rastliny potrebujú dostatok vlhkosti pre rast a vývoj. V prípade, že sa vám zdá, že je v fóliovníku priveľa vlhkosti, môžete jednoducho otvoriť dvere alebo okná a umožniť prechod vzduchu.

Ochrana pred škodcami

Jednou z výhod pestovania rastlín vo fóliovníku je ochrana proti škodcom. Fóliovník dokáže chrániť vaše rastliny pred hmyzom, ktorý by inak mohol poškodiť vaše plodiny.

Pestovanie paradajok vo fóliovníku

Paradajky patria medzi najobľúbenejšie plodiny, ktoré sa vo fóliovníku pestujú. Vďaka vyšším teplotám a ochrane pred dažďom a vetrom môžete očakávať bohatú úrodu. Paradajky sú teplomilné rastliny, ktoré majú radi slnečné stanovište. Ideálne je, ak vzduch medzi rastlinami čo najviac cirkuluje, a preto by sem mali paradajky sadiť ďalej od seba. Nie je vhodné vysádzať rastliny príliš blízko seba. Pokiaľ nemáte záhradku, no túžite po vlastných chutných paradajkách, môžete ich pestovať aj na balkóne či terase.

S vysádzaním paradajok na záhony je dobré počkať do polovice mája, kedy už nehrozí nebezpečenstvo jarných prízemných mrazov (v období po troch „zmrznutých“). Ideálne je, začať koncom februára až v polovici marca.

Výsadba paradajok

Pri sadení vysokých odrôd paradajok sú dôležité oporné kolíky, na ktoré rastliny priviažete. Väčšina pestovateľov používa tenké drevené hranoly, roxorové tyče alebo čoraz populárnejšie kovové krútené tyčky. Kolík, resp. Pri každom kolíku vyhrabte jednu cca 20 cm hlbokú jamu na každú priesadu a zalejte ju dostatočným množstvom vody (pokojne aj 5 l). Priesadu paradajky nikdy nesadíme zvisle do zeme.

Spodnú časť rastliny necháme v pôde a zasypeme ju hlinou, ktorú následne pritlačíme a opäť zalejeme vodou, tentoraz ale menším množstvom. Rastlina vyženie neskôr korene z celej zahrabanej stonky, vďaka čomu bude pevnejšia a stabilnejšia.

Polievanie a starostlivosť o paradajky

Paradajky potrebujú veľa vlahy, zároveň sú však ich korene citlivé na prístup vzduchu. Rastliny po vysadení zalievame výdatne a tak, aby pôda stihla preschnúť. V dobe kvetu polievame menej. V dobe plodu výdatne polievame, ale menej často, aby pôda dostatočne preschla a vzduch sa dostal ku koreňom. V skleníkoch polievame zásadne ráno s dostatočným vetraním po zálievke. Paradajky zalievame len odspodu. Ale nie úplne k stonke, aby voda pri rastline zbytočne nestála a pôda okolo stonky sa nezhutnila.

Vylamovanie zálistkov

Na vysokých paradajkách je dôležité vylamovať tzv. zálistky (bočné výhonky), ktoré sa tvoria v pazuchách listov. Pokiaľ pestujeme paradajky v skleníkoch, je dobré ukončiť ich rast nad 8. až 10. poschodím. V prípade pestovania vo fóliovníkoch nad 6. až 8. poschodím. Vo voľnej pôde nad 4. až 6. Tesne pred začiatkom zretia plodov vyštikáme všetky listy na spodku rastliny, a tým zabránime listom a plodom dotyku s pôdou. Vlhkosť, ktorá by sa udržiavala v mieste kontaktu, je totiž živnou pôdou pre vznik plesní.

Choroby a škodcovia paradajok

Pestovanie paradajok vo fóliovníku si vyžaduje starostlivú ochranu proti rôznym škodcom a chorobám. Tieto malé hmyzie škodce sa živia cicaním rastlinných štiav. Spôsobujú žltnutie listov a deformácie. Odporúča sa použiť insekticídne mydlo proti voškám.

• Pleseň zemiaková - nazýva sa tiež fytoftóra a ide o veľmi agresívnu hubovú chorobu listov paradajok, ktoré sa rýchlo šíri najmä počas dlhotrvajúcich výdatných zrážok.
• Bakteriálna bodkovitosť - bakteriálne ochorenie, napádajúce listy, stonky i plody. Na listoch a stonkách sa prejavuje drobnými bodkovitými škvrnami, obklopenými žltou obrubou.
• Septóriová škvrnitosť paradajok - napáda len listy a vňať paradajok. Postihuje predovšetkým kríčkové odrody pestované vo voľnej prírode a prejavuje sa 2 - 5 mm škvrnami.
• Kladospóriová škvrnitosť - listová huba, ktorá sa šíri postupne od spodných listov smerom nahor. Typické sú pre ňu žlté škvrny a neskôr hnednutie listov paradajok.

Odrody paradajok

Medzi rastliny, ktorým sa vo fóliovníku obzvlášť darí, patria napríklad rôzne druhy paradajok - cherry, tyčkové aj kríčkové.

Kombinovanie odrôd rajčín je vhodné skôr z dôvodu odrodovej variability.

Vysoké odrody sú veľmi skoré a majú čerešňové plody.

Stredne vysoké odrody stredne veľké plody majú napr. veľmi skoré odrody Toro F1 a Start S F1.

Skoré odrody s veľkými plodmi sú napr. Torino F1 (plody nepraskajú) alebo San Marzano Gigante 3 s oválnymi plodmi.

Medzi poloskoré odrody, ktoré majú obrie plody s hmotnosťou až do 500 g (nazývané aj paradajky býčie srdce), patrí napr. Oxheart, Beefmaster VFN F1, Homestead či Yellow Gazi Ribbet F1 so žltými plodmi.

Kríčkové odrody (nízke) medzi previsnuté a poloskoré odrody s čerešňovými plodmi patria napr. Tumbling Tom Red (červené) a Tumbling Tom Yellow (žlté).

Pestovanie čiernych cherry paradajok

Vysoko úrodná paradajka, typu cherry je vhodná na pestovanie v záhrade i vo fóliovníku. Stredne vysoké rastliny tvoria dlhé strapce malých, sladkých, guľatých plodov, ktoré majú netradičné tmavé fialovo-hnedé, hnedé, zeleno-hnedé až mahagónové sfarbenie. Množstvo slnečného svitu počas vegetácie určuje konečné vyfarbenie plodov, ktoré môže byť až takmer čierne. Zbierajú sa celé srapce rajčiakov, počas vegetácie priebežne dorastajú. Plody tvaru čerešne dosahujú veľkosť 2,5-3 cm a hmotnosť 10-20 g. Rastlina potrebuje oporu. Vyštipovanie nepravých výhonkov nie je nutné.

Výnimočnosť čiernych paradajok

Čím sú čierne paradajky také výnimočné? Vyššia ako bežná prítomnosť antokyanov - látok, ktoré patria medzi flavonoidy a v prípade čiernych paradajok spôsobujú onú tmavú farbu. Farba závisí od kyslosti. Antokyany v šupke pritom nijako neovplyvňujú chuť plodov, samotná ich prítomnosť je ale pozitívna. Predstavujú prevenciu voči kardiovaskulárnym chorobám, rakovine alebo stareckej demencii, pričom mechanizmus pôsobenia týchto látok na človeka doteraz čaká na presné vysvetlenie. Podľa mnohých vedcov a výživových špecialistov je vplyv antokyanov na človeka takmer zázračný.

Antokyány sa nachádzajú v šupke čiernych paradajok ale aj vo všetkých oranžových, červených, modrých a tmavomodrých druhoch zeleniny aj ovocia, respektíve vo všetkých druhoch ovocia a zeleniny s výrazným sfarbením. Všeobecne pritom platí, že najvyššie koncentrácie antokyanov sú v drobnejších plodoch. Najviac je tak týchto látok obsiahnutých v čiernom ríbezlí, čučoriedkach, baze, morušiach, v čerešniach, slivkách alebo červenej kapuste. Tým sa z konzumácie tejto obľúbenej zeleniny stáva ešte o niečo lepšia voľba, najmä pre pánov, pretože paradajky sú všeobecne známe ako jeden z najvýznamnejších spôsob prevencie voči rakovine prostaty.

Pestovanie čiernych cherry paradajok

Semená čiernych cherry paradajok zasejte do malých kvetináčov alebo klíčnikov, jemne prikryte a zalejte vodou a položte na parapet pri teplote 20 - 25 °C. Táto vyššia teplota je potrebná pre paradajky, baklažány, papriku. Najlepšie výsledky dosiahnete naštartovaním týchto zeleninových semien vo vyhrievanom rozmnožovači semien alebo skleníku. V závislosti od pestovateľských podmienok klíčia semená v priebehu 8 až 20 dní a úspech klíčenia závisí od vlhkosti a teploty.

Akonáhle sadenice majú 2 páry pravých listov, vysadia sa do jednotlivých malých kvetináčov, neskôr, ak rýchlo rastú a sú veľké, bude potrebné ich opäť presádzať. Dbajte na to, aby sa listy paradajok neprekrývali, aby zostal dostatočný priestor na cirkuláciu vzduchu, tým mladé krehké rastliny rajčiaka skôr odolajú akýchkoľvek chorobám. Rastliny čiernych paradajok vysádzajte od polovice mája až začiatkom júna, pretože najdôležitejšie je, aby vo vašej oblasti nehrozilo riziko mrazu, alebo ich udržiavajte v skleníku, foliových tuneloch, v kultivačnom vaku, alebo v bohatej a vlhkej pôde.

Podporte vyvíjajúcu sa stonku kolíkom počas jeho rastu. Rastliny budú potrebovať nejaký vodiaci systém, na ktorom dorastú. Odstránenie vedľajších výhonkov sa musí vykonať od začiatku vegetačného obdobia, akonáhle rastliny majú 2-3 páry pravých listov, ktoré produkujú vedľajšie výhonky. Ak pestujete čierne cherry paradajky, obmedzením rastliny na jednu hlavnú stonku je bežné záhradnícke pravidlo. Zastavte rast rastlín tak, že odštipnete vrch rastliny, keď vytvorí cez 4-5 krov, ak ich pestujete vonku, alebo ak sa vytvorilo 6-7 krovov a rastliny prerástli nad oporu.

Keď začnú žltnúť spodné listy, mali by sa odstrániť, to uľahčí dozrievanie ovocia a zlepší sa pohyb vzduchu okolo rastlín. Budete zbožňovať tieto čerešňové paradajky s čiernym povrchom, ktoré vyzerajú exoticky, a majú tmavo červenú dužinu a komplexnú, mimoriadne sladkú a šťavnatú chuť.

Záver

Pestovanie rastlín vo fóliovníku môže byť zábavnou a efektívnou metódou pre pestovanie, zeleniny, bylín a kvetov.

Sadenie do fóliovníka nemusí byť vôbec zložité, stačí kúpiť správne priesady a hnojivo na priesady, pár našich rád na pestovanie zeleniny a o pár mesiacov budete plnohodnotný záhradkár.

Ak skúšate svoje zručnosti alebo ak máte roky skúseností, no chcete svojej záhrade dopriať čosi navyše, ste na správnom mieste. Záhradný fóliovník vám pomôže dopestovať rôzne druhy zeleniny či ovocia, dokonca aj také, ktoré doposiaľ v záhradke nestihli dozrieť.

tags: #rajciny #vo #foliovniku #vysoko #rastu

Populárne príspevky:

• Máčané koláče s rumom
• Recepty na Mascarpone Tortu
• Recepty s termizovanou smotanovou nátierkou
• Starostlivosť o gypsomilku
• Pravá vanilka v pudingu od Dr. Oetker: Čo potrebujete vedieť