Raňajky blízko Hlavnej stanice Bratislava: Kde si pochutnať pred cestou

To, že bratislavská hlavná železničná stanica neprekypuje luxusom, je známe už dlho. S tým spojený je najmä problém s občerstvením, čo zažívajú aj turisti, pre ktorých je častokrát stanica prvým kontaktom s našim hlavným mestom. Našťastie, situácia sa mení a v okolí stanice nájdete miesta, kde si môžete vychutnať chutné raňajky.

Bratislavská hlavná stanica nemusí byť len miestom tranzitu. Hoci jej okolie dlho neoplývalo luxusom a kvalitnými možnosťami občerstvenia, situácia sa mení k lepšiemu. Pre tých, ktorí prichádzajú do Bratislavy vlakom, alebo len potrebujú rýchle a chutné raňajky, sa v okolí Hlavnej stanice objavujú nové a zaujímavé podniky. Okrem tradičných bufetov sa tu nájdu miesta s príjemnou atmosférou a kvalitnou ponukou.

Hlavná stanica Bratislava

Nové možnosti raňajok v okolí Hlavnej stanice

Moree: Nová Reštaurácia s Rodinným Prístupom

Možno niektorí z vás poznajú malý domček pod schodami, ktoré vedú spoza hlavnej stanice. Štamgasti, či tunajší boli asi veľmi prekvapení, keď pred pár mesiacmi namiesto ošarpanej krčmičky našli vchod do novej, útulne zariadenej a čistučkej reštaurácie s názvom Moree. Už z obsluhy cítiť rodinný prístup. Komorná atmosféra a pohodlné sedenie ti okamžite navodí príjemný prvý dojem.

Listujeme v jedálnom lístku a na naše milé prekvapenie v ponuke raňajok nájdeme Chlieb vo vajíčku, ktorý si okamžite objednáme. Prisadol si k nám sympatický majiteľ, ktorý v gastre pracoval dlhšie, no rohodol sa otvoriť vlastnú reštauráciu. Vraj chcel každému zákazníkovi ponúknuť niečo navyše, aby hosť odchádzal príjemne prekvapený a vždy sa rád vrátil. To sa mu zjavne aj darí.

Špecialitou kuchyne je Hovädzia hruď, na ktorú šéfkuchár a majiteľ reštaurácie v jednom, nedá dopustiť. Avšak v ponuke jedál si nájdeš naozaj všehochuť. Ten pocit, keď sa ti naskytne možnosť dať si pod hlavnou stanicou Carpaccio z chobotnice ako predjedlo, je naozaj neprekonateľný. Denné menu je zložené z podobný pochúťok a porcie na tanieroch hrajú nielen chuťami, ale i vizuálne.

Keďže je reštaurácia Moree otvorená ešte len krátko, majiteľ chce ponúknuť naozaj maximum a teda ak by ťa cez vianočné sviatky omrzela domáca kapustnica, Moree je otvorené každý deň okrem 1.januára. Jedinú nevýhodu vidíme v tom, že pokiaľ o tomto mieste nevieš, úplne ľahko ho nenájdeš. Preto považujeme za samozrejmosť, že ťa o ňom musíme informovať.

Táto reštaurácia sa nachádza neďaleko hlavnej vlakovej stanice na Železničiarska 18. Okolité ulice ponúkajú bezplatné parkovanie, no chvíľu trvá kým nájdete voľné miesto.

Rannô Ptáča: Koncept Štúr v Blízkosti Stanice

Neďaleko nevábne známej bratislavskej hlavnej stanice sa usalašilo vtáčatko. Roztvorilo svoje krídla, aby mohlo prichýliť priateľov z okolia. Turistov, kávičkárov i workoholikov zo susedstva. Potenciál turistického ruchu i toku pracujúcich zvolilo za svoje sídlo a uvelebilo sa v ňom. Rannô Ptáča z dielne obľúbeného konceptu Štúr víta hostí už nejaký ten piatok. Kto miluje raňajky, môže si zatlieskať. Otvára sa už o siedmej, teda kávička a nejaká ta omeletka pred prácou je realitou.

Do kaviarne sa vstupuje priamo z rohu ulice vďaka čomu poskytuje výhľad na dve strany. Historická zelená budova patrí k tým krásnejším v okolí a nebojí sa poskytnúť útočisko smädným či hladným. Vo vnútri už vtáča otvorilo svoje krídla. Priamo nad barom, aby ochránilo poklady tohto miesta. Interiér je príjemne svieži, neukolísa vás k spánku, ale nabudí do práce a rozhovorov. Odkazy na Štúra sú jasne hmatateľné, pozdraví vás z Menu, zo stien i na dverách toaliet.

Ortodoxní kávičkári, ale aj tí druhí si vychutnajú kávu z pražiarne Samay coffe, ktorá je pražená výlučne pre siete Štúr. Dva mlynčeky na bare rozlišujú espresso i ostatné druhy kávových nápojov. Obe kávy sú 100% arabiky z oblasti Latinskej a Južnej Ameriky- prevažuje však Guatemala a Kolumbia. Dobrá káva si však zaslúži i dezert a tých je tu našťastie požehnane. V Menu sa myslí i na “bezlepkáčov“, aspoň pár drobnosťami. Pokiaľ ste vtáčatko ešte nenavštívili, urobte tak. Či len na rýchlu kávu a koláč po ceste, alebo pred prácou. A nemusíte nikomu hovoriť, že ste vstali až poobede.

Rannô Ptáča

Ďalšie Možnosti v Okolí

• Veg Life Freshmarket: Malé útulné bistro priamo na Trhovisku na Žilinskej s možnosťou donášky a osobného odberu.
• Downtown Garden: Ponúka kombináciu tradičných chutí s moderným nádychom. Každý kúsok je zážitok - či už prídete na raňajky, obed, večeru alebo len tak na pohár vína.

Kaviarní a raňajkové podniky v širšom centre Bratislavy

Ak máte viac času a preferujete kaviarenskú atmosféru, Bratislava ponúka množstvo útulných kaviarní, kde si môžete vychutnať raňajky, kávu a príjemné prostredie.

• Panenská Kaviareň: Na Panenskej ulici, neďaleko Prezidentského paláca, nájdete menšiu a tichú kaviareň Panenská. Obklopení množstvom kvetov si tu môžete vychutnať chutnú kávu a jedlo.
• Lab.cafe: Obľúbená bratislavská kaviareň, ktorá je ideálna na prácu, čítanie kníh a debaty s priateľmi.
• MONO: Útulná kaviareň, ktorá sa nachádza kúsok od hlavnej autobusovej stanice, funguje už viac ako 8 rokov. Zákazníci považujú kávu z MONO za jednu z najlepších káv v Bratislave, rovnako si tu môžete pochutiť na výborných koláčoch.
• Kaviareň Vták: Príjemné prostredie pri Medickej záhrade.
• Monsters cafe and bar: Ideálne miesto v Petržalke na kratšie či dlhšie pracovné stretnutie alebo priestor, v ktorom môžete so spolužiakmi pracovať na spoločnom projekte.
• Foxford: Kaviareň v kníhkupectve. V Bratislave ich nájdete rovno 3, môžete si teda vybrať polohu, ktorá vám vyhovuje najviac.
• Pán Králiček Priestor: Kútik na prácu a štúdium.
• Kava.bar: Milá malá kaviareň, ktorá vám ponúka chutnú kávu, lahodný dezert a prostredie, ktoré je ideálne pre tých, ktorí nemajú radi úplné ticho.
• Five points: Priamo v srdci Bratislavy sa stretli výberová káva, chutné jedlo a príjemné prostredie.
• Blue Mondays: Príjemná a útulná kaviareň, kde vám doma chýba kreativita a prišiel čas na menšiu zmenu prostredia.

Marína

Medzi stálicami Maríny vždy nájdete na raňajky croissanty teplé ešte z pekárne, ale aj praženičku či dezerty z poctivých surovín. Domáce limonády a originálne miešané nápoje. Príjemné posedenie a prostredie blízko hlavnej vlakovej stanice, výborné jedlo, harmónia chutí, šéfkuchár, ktorý si dáva záležať - Marína je taký skrytý poklad na mieste, kde by ho človek prvoplánovo nehľadal. V okolí Štefanovičovej ulice je výbornou vychýrená kuchyňou.

V Maríne sa mi páči, skvelá káva, koláče. Denné menu je tiež veľmi chutné a hlavne zaujímavé kombinácie.

Lukáš roky pôsobil v tých najlepších reštauráciách v Mníchove a Jakub robil značky aj kampane v Bratislave. Štefánikova ulica je večne v pohybe a hlavná stanica blízko. Živá tepna mesta, ktorá by mohla byť mestským bulvárom, no je z nej iba cesta. Robiť veci jednoduché je zložité, lebo v nich nedokážete nič skryť. Také sú naše jedlá a taká je aj naša komunikácia.

Vážime si suroviny a vážime si ľudí. Na tom je u nás postavené všetko. Úcta k vstupným zdrojom, z ktorých varíme. Úcta k ľuďom, ktorí k nám s dôverou prišli hladní alebo smädní. Nereagujeme na trendy a aktuálne štýly. Hľadáme trváce princípy v kuchyni, servírovaní, aj komunikácií.

Bufety Ertl's pred hl. železn.

Bufety na stojáka, ale otvorené nonstop. Sú 3, všade rovnaký bufetový sortiment.

Tabuľka: Prehľad podnikov v okolí Hlavnej stanice Bratislava

tags: #raňajky #blízko #Hlavnej #stanice #Bratislava

Populárne príspevky:

• Recepty pri helikobakterovi
• Jednoduchý recept s cuketou
• Ako upiecť bezlepkový mrkvový koláč
• Kuracia thajská polievka
• Podpora pre slovenských mliekarov