Recept na raw jablkovú roládu a jej kalorická hodnota

Hľadáte zdravý a chutný dezert, ktorý si môžete pripraviť bez pečenia a bez pridaného cukru? Raw jablková roláda je skvelou voľbou! Tento recept je jednoduchý, rýchly a plný zdravých ingrediencií. Okrem toho, jedna porcia tejto rolády má len 120 kcal, takže si ju môžete dopriať bez výčitiek.

V tomto článku vám prinášame podrobný recept na prípravu raw jablkovej rolády, ako aj informácie o jej kalorickej hodnote a výživových hodnotách.

Poradíme vám, jak jednoduše a snadno stočit roládu

Recept na raw jablkovú roládu

Tento recept je bez cukru, nepečený a vhodný aj pre ľudí s intoleranciou na laktózu. Je ideálny ako zdravá maškrta alebo dezert.

Ingrediencie:

150 g hrozienok
100 ml minerálnej vody
400 g jabĺk
1 ks citróna
Semienka (ľanové, slnečnicové)
10 g tekvicového oleja
50 g ovsených vločiek
Mandľové lupienky na posypanie

Postup:

Hrozienka zalejte studenou vodou, vodu vylejte, opäť zalejte a opäť vylejte (teda ich umyte).
Do hrozienok prilejte minerálnu vodu a nechajte ich v chladničke dve hodiny odstáť.
Jablká ošúpte a nahrubo postrúhajte. Pokvapkajte ich citrónovou šťavou a premiešajte.
Do hlbšej misky nasypte pomleté semienka.
Ponorným mixérom zmixujte hrozienka na kašu. Minerálnu vodu z nich nezlievajte.
Hrozienkovú kašu pridajte do misy, prilejte olej a premixujte.
Najemno pomelieme vločky a dobre ich zamiešajte pomocou ponorného mixéra do hmoty v miske.
Hmotu rovnomerne rozložte do tvaru obdĺžnika 32x28cm na alobal preložený dvojmo a utlačte.
Jablká dobre vyžmýkajte a rozložte ich na hmotu. Utlačte ich.
Pomocou alobalu roládu zavinieme.
Roládu preložte na tácku, posypte lupienkami a nechajte najmenej 4 hodiny chladiť. Najlepšia je po 24 hodinách chladenia.
Roládu nakrájajte a servírujte.

Kalorická hodnota

Jedna porcia raw jablkovej rolády (cca 1 krajec) má energetickú hodnotu približne 120 kcal.

Ďalšie zdravé recepty

Ak hľadáte ďalšie inšpirácie na zdravé dezerty, pozrite si nasledujúce recepty:

Zdravé citrónové guľôčky z pšena (61 KCal/15 guľôčiek)
Fit mrkvovo-datlové guľôčky (42 KCal/12 guľôčiek)
Zdravá nepečená kokosová roláda (95 KCal/15 krajcov)
Fitness jablková štrúdľa z ovsených vločiek (75 KCal/10 krajcov)

Tieto recepty sú rovnako chutné a zdravé ako raw jablková roláda a určite si ich obľúbite.

Maliny a ich benefity

Maliny sú ovocím rastúcim na kríkoch z čeľade ružovitých. V závislosti od odrody môžu byť ružové, červené, biele, žlté, purpurové a dokonca aj čierne. Ovocie maliny sa skladá z početných, malých zrniečok, majú guľatý tvar a vo vnútri sú prázdne. Pri kúpe malín je potrebné vyberať zdravé ovocie, čerstvé a bez zafarbení.

Maliny sú dokonalým zdrojom vitamínu C, vitamínu E, kyseliny listovej a vlákniny. Šťava z malín detoxikuje organizmus, napomáha tráveniu a priaznivo vplýva na zápal močového mechúra. Maliny sú všestranným ovocím - konzumujú sa v surovom stave, ako aj spracované. Vďaka vysokému obsahu pektínu sú maliny dokonalou surovinou na výrobu džemov a želé.

Výživové hodnoty malín (na 100g):

Nutrient	Hodnota
Vitamín C	26.2 mg
Vitamín E	0.87 mg
Kyselina listová	21 µg
Vláknina	6.5 g

tags: #raw #jablková #roláda #recept #kalórie