Lievance z kyslej smotany: Recept na lahodné raňajky alebo dezert

Lievance sú veľmi obľúbeným jedlom na raňajky alebo dezert, ktorý vám spríjemní deň. Tento recept na lievance z kyslej smotany je neskutočne lahodný a cesto voňavučké!

Lievance s ovocím a sirupom.

Ingrediencie

Potrebujeme:

  • 380 g kyslej smotany
  • 16 polievkových lyžíc polohrubej múky
  • 2-3 lyžice cukru kryštál
  • 2 lyžičky prášku do pečiva
  • štipka soli
  • 3 vajcia

Postup prípravy

Pokiaľ ste pripravení, pustíme sa do varenia!

  1. Do múky pridáme prášok do pečiva a ostatné prísady.
  2. V miske zmiešajte múku, cukor, prášok do pečiva a štipku soli. Takto vytvoríte základnú zmes.
  3. Žĺtka vymiešame s cukrom, pridáme smotanu, soľ, hladkú múku, v ktorej sme rozmiešali prášok do pečiva a vypracujeme hladké cesto. Nakoniec opatrne zamiešame tuhý sneh ušľahaný zo 4 bielkov. Cesto je hustejšie ako na palacinky.
  4. Cesto by nemalo byť riedke ako na palacinky.
  5. Na panvici zohrejte trošku oleja a pomocou naberačky prilievajte cesto, aby vznikli jednotlivé lievance.
  6. Smažte z oboch strán, kým nie sú zlatisté.
  7. Lievance sa pekne prepečú a pri obracaní cesto netečie.
  8. Pečieme na oleji z oboch strán dozlatista.
  9. Vyberáme na obrúsok, aby sa odsal prebytočný tuk.
  10. Z pripraveného cesta naberajte malé množstvá a vytvorte okrúhle placky (lievance) s priemerom asi 7-8 centimetrov.

najchutnejšie PLACINKY NA KYSENEJ KRÉME

Servírovanie

Keď sú všetky lievance pripravené, servírujte ich na tanieroch s džemom a kyslou smotanou. Poliala som presladeným jablkovým ovocím. Nezabudnite, že lievance sú najchutnejšie čerstvé, takže si ich užite ihneď po príprave.

Hotové ozdobíme a z tejto dávky budeme mať asi malých 25 lievancov. Prajeme vám dobrú chuť!

Tip od tety z Moravy

Tento recept - tak ako mnohé iné mám od tety z Moravy.

Tabuľka nutričných hodnôt (orientačné)

Nutričná hodnota Množstvo (na 100g)
Energetická hodnota cca 200 kcal
Bielkoviny cca 6g
Sacharidy cca 25g
Tuky cca 8g

Poznámka: Uvedené hodnoty sú orientačné a môžu sa líšiť v závislosti od použitých surovín.

tags: #recept #dolky #z #kyslej #smotany

Populárne príspevky: