Recept na bezlepkovú knedľu: Jednoduchý a chutný spôsob

Rozmýšľate, ako urobiť bezlepkovú knedľu? Existuje knedľa v prášku, tá sa nám však chuťovo veľmi nepozdáva. Preto vám prinášame recept na domácu bezlepkovú knedľu, ktorá chutí skvele a je vhodná pre celú rodinu.

Táto bezlepková knedľa chutila celej rodine, takže dúfame, že bude chutiť aj Vám.

Ako pripraviť bezlepkové knedle - jednoduchý recept

Ingrediencie:

  • Bakery mix
  • Soľ
  • Vajce
  • Cukor
  • Droždie
  • Vlažné mlieko
  • Olej
  • Bezlepkový rožok (nakrájaný na kocky)

Postup:

  1. Z droždia, cukru a vlažného mlieka pripravíme kvások, ktorý necháme aspoň 10 minút vzísť.
  2. Do misky dáme Bakery mix, soľ, olej, vajíčka a nakoniec vylejeme kvások.
  3. Miešame mixérom s hnetacími metličkami.
  4. Cesto prikryjeme a necháme 30 minút kysnúť.
  5. Vykysnuté cesto zľahka spracujeme na ryžovou múkou vysypanej podložke.
  6. Vyvaľkáme a zrolujeme do tvaru knedle.
  7. Prikryté potravinárskou fóliou necháme ešte 15-20 minút podkysnúť.
  8. Nádobu parného hrnca potrieme olejom, vložíme knedľu, ktorú rovnako pomastíme.
  9. Paríme 20 minút. Počas parenia hrniec neotvárame.
  10. Parenú knedľu ihneď po ukončení parenia poprepichujeme špáradlom a zľahka potrieme olejom.

Tip: Bezlepkový rožok nakrájame na kocky.

Tip: Rozdelíme ho na 4 časti. Pracovnú dosku potrieme olejom a vytvarujeme 4 oválne knedle.

Skladovanie:

  • Knedľu po vychladnutí zabalíme do fólie a vložíme do chladničky. Pred konzumáciou ohrejeme v mikrovlnnej rúre a je ako čerstvá.
  • Knedľu, ktorú nespotrebujeme, zamrazíme pokrájanú na kúsky, pred konzumáciou vyberieme a zmrznutú ohrejeme asi 1 minútu v mikrovlnnej rúre. Chutí úplne ako čerstvá.

Nutričné hodnoty:

Nutričné hodnoty sa môžu líšiť v závislosti od použitých surovín a veľkosti porcie. Pre presné výpočty použite kalkulačku nutričných hodnôt.

Používanie cookies

Nevyhnutne potrebné súbory cookie umožňujú základné funkcie webovej lokality, ako prihlásenie používateľa a správa účtu. Cookie generované aplikáciami založenými na jazyku PHP. Toto je univerzálny identifikátor používaný na údržbu premenných relácií používateľov. Tento súbor cookie sa používa na zapamätanie predvolieb súhlasu so súbormi cookie návštevníkov.

Štatistické súbory cookies pomáhajú majiteľom webových stránok, aby pochopili, ako komunikovať s návštevníkmi webových stránok prostredníctvom zberu a hlásenia informácií anonymne. Tento názov súboru cookie je spojený s Google Universal Analytics - čo je významná aktualizácia bežnejšie používanej analytickej služby spoločnosti Google. Tento súbor cookie sa používa na odlíšenie jedinečných používateľov priradením náhodne vygenerovaného čísla ako identifikátora klienta. Tento súbor cookie nastavuje služba Google Analytics.

Marketingové súbory cookies sa používajú na sledovanie návštevníkov na webových stránkach.

Páči sa ti tento recept? Budeme radi, ak nám o tom dáš vedieť v komentári nižšie. Pre ďalšiu inšpiráciu si pozri všetky bezlepkové recepty.

tags: #recept #bezlepková #knedľa

Populárne príspevky: