Gurmánska chrenová pomazánka: Tradičný recept s moderným nádychom

Vynikajúca nátierka pre pravých gurmánov, taká z kategórie manželovi do práce. Je krásne variabilná, základ tvorí jemná mozarellová nátierka. Táto pomazánka je expresná a chutí naozaj skvelo.

Prečo si zamilujete túto chrenovú pomazánku?

  • Je expresná a chutí naozaj skvelo.
  • Je krásne variabilná, základ tvorí jemná mozarellová nátierka.
  • Je ideálna pre pravých gurmánov.

Ingrediencie a príprava

Množstvo: 3 porcie
Príprava: 10 minút

Všetky suroviny si dáme do mixéra s nožmi a rozmixujeme na hladkú krémovú a fantastickú pomazánku.

Jednoduchá chrenová omáčka na prípravu | Šéfkuchár Jean-Pierre

Tip na variáciu

Táto nátierka je skutočne variabilná, stačí ak rozmixujete jej základ - t.j. mozarellu, jogurt, lučinu, soľ a citrónovú šťavu a potom sa rozhodnete, s akou príchuťou si ju spravíte. S najemno nastrúhanou mrkvičkou je skvelá pre deti.

Syrová nátierka s chrenom

Ani u vás nesmie chýba na veľkonočný pondelok na raňajkách na stole chren? Pokiaľ je na teba moc silný a chceš ho ochutnať v jemnejšej verzii, vyskúšaj túto syrovú nátierku s chrenom. Pochutnávať si na nej môžeš pokojne celoročne, ak máš samozrejme chren, nemusíš čakať na Veľkú noc. Príprava je ozaj jednoduchá.

Recept na syrovú nátierku s chrenom

Doba prípravy: 15 min.

Čo budeme potrebovať na 5 porcií?
  • 150 g Lučiny
  • 2 lyžice kyslej smotany (cca 80 g)
  • 60 g nastrúhaného chrenu
  • Morskú/himalájsku soľ
  • Mleté čierne korenie
  • Petržlenovú vňať
Ako budeme postupovať?
  1. Všetky ingrediencie vložíme do mixéra a mixujeme, pokiaľ nevznikne hladká nátierka bez hrudiek.
  2. Podávame s čerstvou petržlenovou vňaťou.

Výživové hodnoty na 1 porciu:

Kalorické hodnoty Tuky Sacharidy Bielkoviny Vláknina
557 kJ
133 kcal		 12 g 3 g 3 g 0,5 g

Prajem dobrú chuť! :-)

Ďakujem Vám za zdieľanie receptov, veľmi tým podporujete moju prácu.

Autor: Tinka Karmažín

Zdravo žiť, cítiť sa fit, a aby jedlo nebolo nepriateľ - to nie je diéta. To je životný štýl. A o tom je môj blog, vitajte :) Volám sa Tinka Karmažín a varenie a pečenie sú mojou vášňou. Každá minúta strávená v kuchyni je pre mňa jedinečný gurmánsky zážitok. Varím pestro a potrpím si na kvalitné, zdravé a ideálne lokálne BIO potraviny. Denne vás priťahujem do kuchyne a ukazujem, ako mať radosť zo zdravého varenia, ktoré chutí neskutočne.

tags: #recept #chrenová #pomazánka #tradičný

Populárne príspevky: