Recept na jednoduché nepečené kokosové guľky, ktoré zvládnete do 20 minút

Nemáte práve čas na zdĺhavé pečenie zákuskov? Ponúkame vám chutný a zároveň rýchly recept na kokosovo-kakaovú dobrotu. Ak nemáte napečené a očakávate návštevu, neváhajte ich vyskúšať. Nie je potrebné ani zapínať rúru, pretože sú nepečené, hravo ich zvládnete do 20 minút.

Kokosové guľky sú skvelé pohostenie pre každú príležitosť.

Ingrediencie

  • 1 balíček piškót (250g)
  • 100g maslo
  • 60g práškový cukor
  • 1ks vanilkový cukor
  • Kokosová múčka
  • 40 ml rum
  • 2PL kakao
  • Višňový kompót

Postup prípravy

  1. Mäkké maslo, cukor a vanilkový cukor vymiešame v miske.
  2. Pridáme kakao a za stáleho miešania do hmoty zapracujeme piškóty a rum. Ak nemáte rum môžete použiť aj rumovú esenciu.
  3. Tvarujeme guľky, ak je nepečené cesto veľmi sypké, prilejeme šťavu z višňového kompótu.
  4. Počas tvarovania guliek do každej vložíme višňu. Ak chcete vytvoriť guľky menšej veľkosti, stačí polovica višne.
  5. Tvarujeme ich a následne obalíme v kokosovej múčke.
  6. Guľky necháme odstáť v chladničke, aby dobre stuhli.

Dobrú chuť!

Nepečené guľky patria medzi najobľúbenejšie sviatočné dobroty - jednoduché, rýchle a mimoriadne chutné. Môžete ich pripraviť nielen na Vianoce, ale aj ako sladké pohostenie na Veľkú noc. Okrem klasických kokosových guliek z piškót či odrezkov koláčov sa oplatí vyskúšať aj originálnejšie recepty - guľky s figami, datľami, makom, marcipánom či plné orechov, preliate čokoládou alebo obalené v kakau. Vybrali sme pre vás tie najhľadanejšie recepty na fantastické nepečené guľky, ktoré sa hodia na každú príležitosť.

Raffaello guľky/ rýchly dezert

Tip na vylepšenie receptu

Nepečené kokosové guľôčky z moderných ingrediencií, ako je kokosový tuk, med sú dokonalé. Tento recept som vymyslela ako variáciu tejto klasickej vianočnej dobroty. Milujem chuť kokosu, ktorý mamina používala len na prípravu vianočných dobrôt. Moje najobľúbenejšie sú nepečené kokosové guľôčky, ktoré som vo svojej kuchyni inovovala tak, aby boli z moderných ingrediencií, ako je kokosový tuk, a bez cukru, ktorý rada nahrádzam medom z našej rodinnej včelnice.

Alternatívny postup

  1. Kokosový tuk dáme do ohňovzdornej misy a postavíme do horúceho vodného kúpeľa. Keď sa začne rozpúšťať, preosejeme doň cukor (alebo pridáme med) a vlejeme asi 50 ml vody. Miešame, kým sa cukor či med nerozpustia. Potom odstavíme a necháme vychladnúť.
  2. Jemne nastrúhaný kokos, asi 60 g, vysypeme do mixéra a najemno rozmixujeme. Pridáme do vychladnutého tuku spolu s vanilkovou esenciou a sušeným mliekom, ktoré tiež radšej preosejeme. Všetko zmiešame, kým vznikne hustá hmota. Necháme chvíľku odpočívať v chlade. Ak je hmota riedka, zahustíme ju nemixovaným strúhaným kokosom.
  3. Zo stuhnutej hmoty lyžičkou oddeľujeme rovnako veľké kúsky. Dovnútra vtlačíme vždy jednu mandľu a vytvarujeme guľôčky.

Ďalší tip na prípravu

  1. V hrnci zohrejeme mlieko, pridáme maslo, cukor a sušené mlieko.
  2. Odstavíme, vmiešame salko, strúhaný kokos a dobre vymiešame.

Alebo môžete na panvici skaramelizovať cukor, pridáme višne a rum.

Tento recept odporúčam, pretože nie je náročný na suroviny a vo všeobecnosti je veľmi jednoduchý... Chutná sladká dobrota z mála surovín, ktorú máte hotovú za pár minút...

Varianty receptu

  • Kokosové guľky s orechami
  • Kokosové guľky s čokoládou
  • Medové kokosové guľky
  • Kokosové guľky so Salkom
  • Kokosové guľky zo zvyškov zákuskov

Stačí si vybrať a pustiť sa do prípravy sladkých dobrôt bez pečenia.

tags: #recept #nepečené #kokosové #guľky #jednoduchý

Populárne príspevky: