Recept na ovocný cheesecake z ovsených vločiek: Zdravá a chutná alternatíva

Ak milujete cheesecaky, ale hľadáte zdravšiu alternatívu, tento recept na ovocný cheesecake s ovsenými vločkami je pre vás ideálny. Spája v sebe lahodnú chuť tradičného cheesecaku s výživnými ingredienciami. Zabudnite na klasický sušienkový základ a ťažkú náplň - tento recept ponúka sviežosť, ľahkosť a množstvo benefitov pre vaše zdravie.

Prečo si vybrať cheesecake s ovsenými vločkami?

Klasické cheesecaky sú často plné tuku a cukru. Táto verzia s ovsenými vločkami prináša niekoľko výhod:

• Zdravšia alternatíva: Namiesto sušienok obsahuje ovsené vločky, ktoré sú bohaté na vlákninu a komplexné sacharidy.
• Výživné raňajky alebo dezert: Vďaka tvarohu, jogurtu a ovseným vločkám je tento cheesecake plný bielkovín a vlákniny.
• Variabilita: Môžete si ho pripraviť s rôznym ovocím podľa sezóny a vašej chuti.
• Bez výčitiek: Obsahuje kvalitné suroviny, takže si ho môžete dopriať aj na raňajky.

Malinový Nepečený Cheesecake s Ovsenými Vločkami

Ak ste fanúšikom sviežich a nepečených cheesecake-ov, tento malinový variant vás určite osloví. Kombinácia krémovej plnky a sladko-kyslej ovocnej polevy je neodolateľná.

Tip: Pre zníženie obsahu tuku a kalórií môžete mascarpone nahradiť tvarohom.

Ingrediencie:

• Ovsené vločky
• Orechy (podľa chuti)
• Vajíčko
• Med (alebo stévia pre verziu bez cukru)
• Tvaroh
• Jogurt
• Mascarpone (voliteľné)
• Maliny (čerstvé alebo mrazené)

Postup:

1. Príprava základu: Orechy zmiešajte s ovsenými vločkami. V miske rozšľahajte vajíčko a pridajte ho do zmesi s vločkami a orechami. Pridajte lyžicu medu a poriadne premiešajte. Ak je zmes príliš suchá, pridajte trochu vody.
2. Pečenie základu: Rúru predhrejte na 170 stupňov. Hmotu natlačte rukou na spodok tortovej formy (najlepšie s odnímateľným dnom) a vytvorte aj okraje. Pečte v predhriatej rúre, kým základ nezačne zlátnuť (približne 10-15 minút).
3. Príprava krému: V miske zmiešajte tvaroh s jogurtom a mascarpone (ak používate). Pridajte med alebo stéviu podľa chuti.
4. Plnenie cheesecaku: Polovicu krému nanesiete na vychladnutý korpus a poukladajte naň polovicu malín. Na ne nanesiete zbytok krému a na vrch dáte zvyšné maliny.
5. Chladenie: Cheesecake nechajte odležať v chladničke aspoň cez noc.

Čučoriedkový Cheesecake s Ovsenou Kašou

Ak hľadáte inšpiráciu na raňajky, vyskúšajte ovsenú kašu s príchuťou čučoriedkového cheesecake.

Ingrediencie:

• 90 g ovsených vločiek
• 100 g čučoriedok
• 7 ks celozrnných sušienok
• 1 ks Pribináčik Vanilka (125g)
• 300 ml plnotučného mlieka (alebo sójového pre vegánsku verziu)
• 2 lyžice javorového sirupu
• 0.25 lyžice vanilkového extraktu
• 0.50 lyžice citrónovej kôry
• 0.50 lyžice strúhaného kokosu

Postup:

1. Príprava zmesi: V miske zmiešajte Pribináčik Vanilka, mlieko, javorový sirup, citrónovú kôru a vanilkový extrakt.
2. Pridanie vločiek a ovocia: Pridajte ovsené vločky, strúhaný kokos a väčšinu čučoriedok. Niekoľko čučoriedok si nechajte na ozdobu.
3. Príprava pohárov: Celozrnné sušienky rozdrvte a väčšinu drobkov dajte do pohárov. Zvyšok si nechajte na ozdobu.
4. Vrstvenie: Zmes ovsených vločiek rozdeľte do pohárov.
5. Chladenie: Dajte cez noc do chladničky.
6. Ozdobenie: Ráno ozdobte zvyškom sušienkových drobkov, čučoriedkami, javorovým sirupom a strúhaným kokosom.

Tvarohovo-Jogurtový Cheesecake s Čučoriedkami a Ovseným Základom

Táto variácia kombinuje tvarohovo-jogurtovú náplň s ovseným základom a čučoriedkami. Je to zdravá a chutná alternatíva klasického cheesecaku.

Ingrediencie:

• Ovsené vločky
• Orechy
• Vajíčko
• Med
• Tvaroh
• Jogurt
• Čučoriedky

Postup:

1. Príprava základu: Postupujte podľa rovnakého postupu ako pri malinovom cheesecake (bod 1 a 2).
2. Príprava krému: V miske zmiešajte tvaroh s jogurtom a medom (podľa chuti).
3. Plnenie cheesecaku: Nanesiete polovicu krému na korpus a poukladajte naň polovicu čučoriedok. Na ne nanesiete zbytok krému a na vrch dáte zvyšné čučoriedky.
4. Pečenie (voliteľné): Ak chcete, môžete cheesecake piecť v rúre pri nízkej teplote (150 stupňov) približne 30-40 minút. Ak ho nechcete piecť, dajte ho chladiť do chladničky aspoň na 4 hodiny, ideálne cez noc.

Karamelizovaný Ovocný Cheesecake s Granulou a Pekanovými Orechmi

Tento cheesecake je obohatený o karamelizované ovocie a chrumkavú granolu.

Ingrediencie:

• (Základ a krém ako v predchádzajúcich receptoch)
• Ovocie (nektárinky, broskyne, slivky)
• Javorový sirup
• Granola
• Pekanové orechy

Postup:

1. Príprava základu a krému: Postupujte podľa jedného z predchádzajúcich receptov.
2. Karamelizácia ovocia: Ovocie nakrájajte na tenké plátky. Pridajte k nim javorový sirup a 2-3 lyžice vody.

Zdravý cheesecake z ovsených vločiek - recept

Ingrediencie:

• 90 g ovsené vločky
• 100 g čučoriedky
• 7 ks celozrnná sušienka
• 1 ks Pribináček Vanilka 125g
• 300 ml plnotučné mlieko
• 2 lyžice javorový sirup
• 0.25 lyžice vanilkový extrakt
• 0.50 lyžice citrónová kôra
• 0.50 lyžice strúhaný kokos

Postup:

1. V miske zmiešajte Pribináček Vanilka, mlieko, javorový sirup, citrónovú kôru a vanilkový extrakt.
2. Pridajte ovsené vločky, strúhaný kokos a väčšinu čučoriedok. Niekoľko čučoriedok si nechajte na ozdobu.
3. Celozrnné sušienky rozdrvte a väčšinu drobkov dajte do pohárov. Zvyšok si nechajte na ozdobu.
4. Zmes ovsených vločiek rozdeľte do pohárov a dajte cez noc do chladničky.
5. Ráno ozdobte zvyškom sušienkových drobkov, čučoriedkami, javorovým sirupom a strúhaným kokosom.

Náš tip! Nebojte sa vyskúšať rôzne druhy ovocia.

Kokos alebo pomleté orechy zmiešame s ovsenými vločkami. V druhej miske si vidličkou rozpučíme banán a zmiešame s vajíčkom. Danú hmotu natlačíme do tortovej formy 26 cm, vyloženej papierom na pečenie.

Rúru si zohrejeme na 170 stupňov. Medzitým si pripravíme krém zmiešaním všetkých ingrediencií, ktorý nanesieme na korpus. Do hrnca si dáme variť ovocie s troškou vody. Po zovretí necháme mierne ovocie rozvariť a pridáme pripravenú želatínu.

tags: #recept #ovocný #cheesecake #ovsené #vločky

Populárne príspevky:

• Prírodný liek pre deti
• Chutné recepty
• Ako odstrániť paradajkový pretlak
• Recepty z Nemecka
• Ako sa zbaviť zápachu mlieka