Recepty na rýchly a dobrý koláč

Každý si pamätá ten nádherný pocit, keď prišiel zo školy domov a celý byt voňal od práve napečených maminých koláčov. Doba sa mení, ale tento pocit prechádza generáciami. Aj pohodlnosť môže byť hnacou silou pokroku. Dôkazom sú tieto hrnčekové recepty, v ktorých vďaka našim šikovným prispievateľom môžeme preskočiť jeden otravný krok pri pečení, akým je váženie surovín. Tak do toho, tieto koláče vám pôjdu pekne od ruky!

Sú dni, kedy jednoducho nemáte čas na prípravu domáceho koláča. Aj s minimom času, dokážete upiecť chutný koláč. Presvedčia vás o tom nasledujúce recepty na expresné koláče, ktorými môžete potešiť blízkych aj v naozaj uponáhľaných dňoch.

Vždy je dobre mať po ruke recept, ktorý je jednoduchý, rýchly, a pritom fakt dobrý.

Uľahčite si sladké pečenie a vytiahnite štvrťlitrový hrnček, pomocou ktorého skrátite prípravu cesta a odpustíte si zdĺhavé váženie. Máme pre vás niekoľko vynikajúcich hrnčekových koláčov a dokonca jeden zákusok.

Prečo sa oplatí piecť hrnčekové koláče?

• Jednoduchosť: Hrnčekové koláče sa ľahko pripravujú a nevyžadujú žiadne špeciálne vybavenie. Stačí vám hrniec, metlička a lyžica.
• Recepty na hrnčekové koláče sú jednoduché a zvládne ich aj začínajúci kuchár. Na ich prípravu sa používa len pár ingrediencií, ktoré bežne máte doma.
• Rýchlosť: Hrnčekové koláče sa rýchlo pripravujú. Väčšinou sú hotové do 30 minút. Sú skvelou voľbou, keď nemáte veľa času na pečenie. Môžu sa piecť v mikrovlnnej rúre, takže sú hotové ešte rýchlejšie.
• Praktickosť: Hrnčekové koláče sa jednoducho porcujú a servírujú. Sú ideálne na desiatu, olovrant alebo ako rýchly dezert. Môžete ich piecť v rôznych príchutiach, takže si každý nájde svojho favorita.

Tipy na rýchlejšiu prípravu koláčov

• Hrnčekové váženie - vyberajte si takzvané hrnčekové recepty, ktoré vám ušetria čas s vážením sypkých či meraním objemu tekutých surovín.
• Vyhriata rúra - pri rýchlych koláčoch takmer vždy ide o vymiešanie jednoduchého cesta, ktoré sa okamžite presúva do rúry. Preto vždy začnite pečenie zapnutím rúry.
• - vynechajte prípravu bielkové snehu - namiesto oddeľovania žĺtkov od bielkov, vyšľahajte celé vajcia s cukrom do nadýchanej peny.
• - ochlaďte rozpustené maslo - nečakajte, kým sa zohriate maslo ochladí.
• - nechajte kysnutie prebehnúť priamo pri pečení - dostali ste chuť na kysnutý koláč? A nechce sa vám čakať, kým vykysne cesto? Preskočte proces kysnutia a upečte koláč rovno z vymieseného cesta.

Recept na bláznivý koláč z hrnčeka

Naším je jednoznačne tento koláč.

Potrebujeme:

• 3 hrnčeky hladkej múky
• 1 hrnček cukru
• 3 lyžice kakaa
• štipka soli
• 2 lyžičky sódy bikarbóny
• 3/4 hrnčeka oleja
• 2 hrnčeky studenej vody
• 2 lyžice octu

Na vrch:

• 2 tégliky kyslej smotany
• 1 smotana na šľahanie + stužovač šľahačky
• 2 vanilkové cukry
• Strúhanú čokoládu

Postup:

1. Všetky suché prísady zmiešame dohromady.
2. Potom pridáme mokré prísady (tie si tiež zmiešame zvlášť v miske).
3. Dôkladne vyšľaháme.
4. Navrstvíme na vymastený a hrubou múkou vysypaný plech.
5. Pečieme pri teplote 180 stupňov cca 25 minút. Ale je to len veľmi približné, každá rúra pečie inak a preto si piškótu skontrolujte špáradlom.
6. Medzitým si vyšľaháme šľahačku so stužovačom. A spojíme s kyslou smotanou, zmiešanou s cukrami.
7. Natrieme na vychladnutý korpus.
8. Nakoniec nastrúhame čokoládu.
9. Môžeme dať ešte vychladiť do chladničky, my jeme hneď. :-)

Prajeme vám dobrú chuť!

Ďalšie tipy na rýchle koláče

1. Bleskový makovo-jablkový koláč

Jednoduchý a rýchly, ale pritom fantasticky šťavnatý a vláčny hrnčekový koláč. V ceste nájdete jabĺčka i mak. Takémuto koláčiku sa ťažko odoláva.

2. Tvarohové rezy (hrnčekový recept)

Dokonca aj suroviny na tento známy zákusok si môžete odmerať v hrnčeku a skrátiť si tak jeho prípravu.

3. Hrnčekový perník

K jedným z najjednoduchších, ale zároveň najchutnejších koláčov patrí mäkučký, šťavnatý perník.

4. Grankový koláč

Obľúbený grankový koláč milujú deti i dospeláci.

5. Mrkvový koláč

Vláčny koláč, ktorého jedinečnú chuť a konzistenciu má na svedomí strúhaná mrkva.

Ďalšie inšpirácie

• Ak sa pohráte so zložením múky, môžete tvarohový koláč s višňami a ovsenými vločkami servírovať aj na raňajky namiesto ovsenej kaše. Ideálne spojenie ovsených vločiek, ovocia aj tvarohu.
• Toto je ideálny koláč, nakoľko môžete využiť rôzne druhy práve dozrievajúceho ovocia. Obzvlášť ju majú v obľube deti pre jej ovocnú vôňu a jemnú konzistenciu.
• Ak si netrúfate pripraviť klasickú štrúdľu z ťahaného cesta, máme pre vás výbornú alternatívu. Tento recept funguje výborne. Cesto je hotové rýchlo a dobre sa s ním pracuje.
• Tento makový koláč nielen skvelo vyzerá, ale je aj veľmi chutný. Pokiaľ sa vám už prejedli jablčné štrúdle a čerstvé jablká si už u vás doma nikto nevšimne, skúste recept, po ktorom sa len zapráši. Klasická kombinácia maku, hrušiek a tvarohu v netradičnej forme. Prekvapí netradičným postupom a skvelou chuťou.
• Tekvica koláčiku prepožičia nevtieravú sladkú chuť a jemne ho zvláčni. Ak máte radi orechy a karamel - tento koláč je presne pre vás. … čokoláda, marhuľový džem a vôňa škorice. Tieto mrkvovo - jablkové muffiny si zamilujete pre ich šťavnatosť a nadýchanosť.

Tabuľka: Tipy pre pečenie hrnčekových koláčov

tags: #recept #na #rýchly #a #dobrý #koláč

Populárne príspevky:

• Recenzia Tepro Toronto
• Klasický recept: Trenčiansky párok s fazuľou
• Účinky kofeínu na vlasy
• Lidl vs. konkurencia: Morčacie guľky pod lupou
• Výhody ovsených vločiek pre športovcov