Recepty z bežných ingrediencií: Rýchle a chutné jedlá pre každého
V dnešnej uponáhľanej dobe, keď chceme stihnúť čo najviac a za čo najkratší čas, hľadáme rôzne okľuky v oblasti jedla. Ak máte na prípravu jedla nielen málo času, ale aj málo surovín, pozrite si nasledujúce recepty. Budete príjemne prekvapení, ako sa dá jednoducho uvariť v podstate akékoľvek jedlo. Táto stránka je tu najmä pre to, aby som sa s vami podelila o recepty, ktoré si pravidelne pripravujem a ktorých sa u nás doma nevieme dojesť.
Niekedy máte chladničku a špajzu nabitú rôznymi ingredienciami. Inokedy si musíte vystačiť s tým, čo máte práve po ruke. Prinášame vám recepty na tie horšie časy - nepočítajúc základné veci ako olej, soľ, korenie a maslo, každý má len päť ingrediencií.
Tipy na rýchle a chutné jedlá
Hľadáte tipy na rýchle, chutné a jednoduché recepty? Tak ste na správnom mieste. :)
Máte chuť na vyživné a rýchle jedlo? Napríklad na raňajky, desiatu, alebo večeru po cvičení?
Hľadáte tip na zdravý a rýchly obed alebo večeru?
Domáce tortilly
Tieto domáce tortilly chutia oveľa lepšie, ako zmrazené polotovary.
Fit recepty
Ak neviete odolať bryndzi, avšak hľadáte alternatívu ku klasickým haluškám, tak nasledujúci fit recept je určený priamo pre vás.
Chcete ďalšie chutné fit recepty a jedálničky od výživovej špecialistky, ktoré vám pomôžu vyformovať postavu? Zapojte sa do Supershape BIKINI VÝZVY, v ktorej vás povedieme krok za krokom počas 28 dní s odborníčkami na stravu a pohyb. Okrem zdravej, chutnej a vyváženej stravy vás v BIKINI VÝZVE čakajú aj obľúbené online a live tréningy s profesionálnymi trénerkami, zamerané na brucho a stred tela.
Sladké recepty
Najradšej vypekám sladké koláčiky, pričom sa do nich snažím pridávať čo najmenej cukru, sladím trstinovým alebo kokosovým cukrom, do plnky pridávam väčšinou med a ak je to možné, rada sladím zrelými banánmi či jablkovým pyré.
Do koláčikov pridávam celozrnné alebo bezlepkové múky, takže tu nájdete veľa receptov bez lepku. A nechýbajú ani recepty bez laktózy!
Recepty krok za krokom
Mäsové guľky v paradajkovej omáčke
Mäsové guľky v paradajkovej omáčke sú osvedčenou klasikou, ktorá nikdy nesklame.
Táto základná omáčka pochádza z Talianska a môžte ju využiť aj pri iných paradajkových jedlách. Na olivovom oleji rýchlo osmažte cesnak, na ktorý vylejete paradajky v konzerve. Paradajky nakrájajte na kúsky, trochu ich posoľte, pridajte čili a olivový olej.
Vezmite mletú hovädzinu, do ktorej pridáte iba nadrobno nakrájanú cibuľku.
Crumble
Crumble - najrýchlejší dezert na svete!
Tvarohová torta s ovocím
Tvarohová torta s ovocím
Tvarohová torta s ovocím alias Míša torta je osviežujúci dezert plný chuti a spomienok.
Piškótová torta s mascarpone a ovocím
Piškótová torta s mascarpone a ovocím je dokonalý osviežujúci dezert, ktorý pečiem pravidelne každé leto. Torta je ľahká, svieža a pritom očarí na prvý pohľad aj ochutnanie.
Lístkový koláč so šunkou a syrom
Ak máte v chladničke alebo v mrazničke lístkové cesto, existuje mnoho spôsobov, ako z neho vytvoriť rýchle a lacné jedlo. Predhrejte rúru na 200 °C. Cesto rozbaľte a prvý plát roztiahnite na plech vystlaný papierom na pečenie. Potrite ho paradajkovou omáčkou, pričom nechajte asi 2 cm čistý okraj. Poukladajte plátky syra a šunky a prikryte druhým plátom cesta. Na vrchu nožom vytvorte plytké diagonálne zárezy - kosoštvorcový vzor. Kraje cesta pritlačte k sebe, aby plnka pri pečení nevytiekla. Potrite tenkou vrstvou rozšľahaného vajíčka. Špičkou ostrého noža urobte do cesta asi 10 malých dierok, aby mohol uniknúť vzduch. Koláč nechajte 10 minút odpočívať v chladničke a potom ho opäť potrite vajíčkom.
Cestoviny s baklažánom a ricottou
Cestoviny sú kráľom rýchlych obedov či večerí. Stačí klasická paradajková omáčka, baklažán a ricotta. Kocky baklažánu opečte na oleji a štipke soli a korenia asi 4-5 minút. Pridajte oregano, paradajkovú omáčku a duste 20 minút. Medzitým uvarte cestoviny, sceďte ich a pridajte do omáčky. Dobre premiešajte.
Kukuričné lievance
Dajú sa jesť samotné, s rôznymi omáčkami, k polievkam alebo so slaninou, mäsom, údeným lososom. V strednej miske vyšľahajte vajíčko a mlieko. Pomaly pridajte múku a prášok do pečiva, šľahajte do hladka. Vmiešajte kukuricu a dochuťte soľou a korením. V liatinovej panvici zohrejte olej. Lyžicou nalejte do oleja asi 60 ml cesta, aby ste vytvorili 2 okrúhle lievance naraz. Zľahka ich opečte z oboch strán dozlatista, asi 2 minúty z každej strany. Preložte na papierové obrúsky, aby stiekol prebytočný tuk.
Kurča s paradajkovou omáčkou a syrom
Zohrejte olej v panvici vhodnej aj do rúry a na prudkom ohni opečte kurča, kým nie je celé zhnednuté. Pridajte sušené bylinky a paradajkovú omáčku, dochuťte soľou a korením. Ak chcete pridajte cuketové alebo klasické špagety a zahrievajte, kým trochu nezmäknú. Po povrchu panvice posypte syr, prípadne ho zmiešajte so strúhankou. Zapekajte pod grilom 4-5 minút.
Vyprážaná ryža
Ideálne jedlo zo zvyškov ryže. Zohrejte ½ polievkovej lyžice masla vo veľkej panvici, kým sa neroztopí. Pridajte vajcia a za občasného miešania varte, kým nestuhnú. Preneste ich na samostatný tanier. Do panvice pridajte ďalšiu 1 polievkovú lyžicu masla a zahrievajte, kým sa neroztopí. Pridajte zeleninu alebo mäso a dochuťte výdatnou štipkou soli a korenia. Restujte asi 5 minút. Zvýšte teplotu, pridajte zvyšnú 1 1/2 lyžice masla a miešajte, kým sa neroztopí. Teraz do panvice vložte uvarenú ryžu a sójovú omáčku a miešajte. Pokračujte v restovaní ďalšie 3 minúty, aby sa ryža smažila, občas premiešajte. Potom pridajte vajcia a ešte premiešajte.
Ďalšie recepty
O tento recept na šťavnaté fašírky som sa s tebou chcela podeliť už dlho.
Biely špargľu očistite a pokrájate na kúsky. Hlavičky si odložte bokom. Urobte cibuľkový základ, pridajte k nemu všetku zeleninu.
Nasledujúci recept si môžete pripraviť nielen ako praženicu, ale aj omeletu. Vhodný je ako sladká forma raňajok so zníženým podielom sacharidov.
Rýchly obed u mňa tvoria najmä polievky, ktoré nezahusťujem múkou ale zemiakmi či strukovinami.
Rada si varím čo najviac vecí doma, takže tu nájdete aj recepty na domácu nutelu, raw guľky, sušienky ku káve či gaštanové pyré, ale aj napr. palacinky, šťavnaté fašírky, alebo francúzske zemiaky.
Domáca granola. Na tento recept spísali ódy už mnohí, ktorí mali možnosť a príležitosť vyskúšať ju.
tags: #recepty #z #ingrediencií
