Gizka Oňová: Od spevu k vareniu a obľúbené recepty

Už dlhšiu dobu sa Gizka Oňová okrem spievania naplno venuje aj kuchárskemu umeniu. To si všimli viaceré televízie, včetne verejnoprávnych a začali ju pozývať do svojich programov o varení. V nitrianskej TV Central moderovala reláciu „Sýty hladnému navarí“, v STV často vystupovala v programe „Pečení, varení“.

Netrvalo dlho a Gizke Oňovej vyšla aj vlastná kuchárska kniha: Vydavateľstvo Belimex vydalo zbierku jej receptov s názvom „Jedna papá, druhá varí, pritom jedna druhú baví“.

V októbri 2019 vyšla autorke vo vydavateľstve Fortuna Libri tretia, samostatná kniha s názvom „Gizka radí: Varte doma“, kde sa Gizka obracia hlavne na mladých ľudí, ktorí často míňajú väčšie peniaze v rôznych fastfoodoch a radí im, ako sa stravovať lepšie a lacnejšie.

Zatiaľ poslednú (štvrtú) knihu Gizka a Peter spolu v kuchyni napísala spolu so známym šéfkuchárom Petrom Vargom.

Výber z Gizkiných receptov

Na záver kapitoly vám ponúkame výber Gizkiných najobľúbenejších receptov:

• Kurací stroganov

  Na hlbšej panvici si na oleji opražíme cibuľu do sklovita. Pridáme kuracie mäso a dusíme takmer do mäkka, v prípade potreby podlejeme troškou vody. Potom pridáme horčicu, kečup, nakrájané...

• Ryžový nákyp

  Ryžový nákyp podľa tohto receptu pripravujem veľa rokov a musím povedať, je výborný. 1. Postup: ryžu umyjeme, mlieko a vodu dáme zovrieť, pridáme ryžu, občas ...

• Chlieb

  Alebo aj pusúch alebo chlieb, podstatné je že je kapustový a výborný.

• Hovädzie mäso

  Nedeľná klasika.

• Kuracie mäso

  Keďže milujem pikantné jedlá, rozhodla som sa sem pridať tento recept. Je fakt vynikajúci...

• Bravčové mäso

  Dávno som ho nerobila, dostala som krásny vykostený chudý bôčik, tak vrabec musel byť...

• Bezmäsité jedlá

  Recept našich starých mám. Jednoduchý a veľmi chutný.

Okrem týchto receptov Gizka Oňová ponúka aj ďalšie inšpirácie pre varenie, vrátane dezertov, koláčov, tort a bezmäsitých jedál.

Ďalšie recepty a inšpirácie

• Dezerty: Gaštanové rezy, rumové koláčiky, vianočné suché koláčiky
• Koláče: Pre lenivé gazdinky, pre milovníkov sladkého, rýchly a chutný koláčik
• Torty: Punčová torta, plnka do torty od sestry
• Bezmäsité jedlá: Ovsená kaša, baklažán, polievka na oranžovo, juhoamerické placky

Gizka sa venuje aj príprave nápojov a iných jedál, ktoré nájdete v jej kuchárskych knihách a reláciách.

S Gizkou Oňovou sa môžete inšpirovať aj pri príprave tradičnej zabíjačkovej kapustnice alebo jablkového koláča z lístkového cesta.

Nechajte sa inšpirovať Gizkinými receptami a objavte radosť z varenia!

Tabuľka: Prehľad kuchárskych kníh Gizky Oňovej

tags: #recept #gizka #onova #stroganov

Populárne príspevky:

• Emitent podielu masa - vysvetlenie
• Zapekaná bravčová kotleta s cibuľou a slaninou
• Recept na viaczrnný chlieb
• Prírodná liečba kŕčových žíl
• Recept na cheesecake