Recepty Jozefíny Zaukolcovej: Inšpirácia pre každého pekára
Jozefína Zaukolcová je cukrárka s 35-ročnými skúsenosťami, autorka viacerých úspešných publikácií a porotkyňa šou Pečie celé Slovensko. Vo svojich knihách ponúka širokú škálu receptov, ktoré potešia každého, kto rád pečie.
Či už hľadáte inšpiráciu na prípravu tradičných receptov v novom šate, alebo preferujete moderné, kreatívne a rýchle dezerty, v knihách Jozefíny Zaukolcovej nájdete to pravé. Autorka sa zameriava aj na recepty, ktoré potešia deti, a prináša množstvo tipov, ako urobiť zákusok dokonalým, koláč pekným a chutným.
Recepty a inšpirácie v knihách Jozefíny Zaukolcovej:
- Klasické recepty v novom prevedení
- Moderné a kreatívne dezerty
- Rýchle a jednoduché recepty
- Recepty, ktoré potešia deti
- Inšpirácie na prípravu a zdobenie čokoládových tort, múčnikov, dezertov a cukroviniek
Majstri kuchárskeho a cukrárskeho umenia vás naučia majstrovsky skĺbiť tradičnú kuchyňu s modernými trendmi v gastronómii, dať osvedčeným potravinám a jedlám nové chute a vône, variť a piecť vtipne jednoducho, zdravo, chutne.
Čokoláda - tajuplný poklad starých Aztékov, lahodný elixír šťastia a mladosti - je zaiste najobľúbenejšou pochutinou ľudstva. Cukrárske remeslo dnes zažíva "čokoládovú renesanciu".
Autorka v knihách radí, ako správne nakrájať rezy, vyšľahať hladký krém a šľahačku, pracovať s čokoládou, želatínou, ako zdobiť jednoducho, rýchlo a efektne. Text dopĺňa množstvo inšpiratívnych ilustrácií.
Kniha je určená všetkým, čo radi pečú a chcú skúsiť napiecť niečo dobré s Jožkou.
Príklad knihy od Jozefíny Zaukolcovej:
Pečieme s Jožkou
Jožka Zaukolcová ponúka vo svojej novej knihe 90 skvelých receptov: od tých klasických, ktorým dala novú podobu, až po moderné, kreatívne, rýchle a také, čo potešia deti. Pripravila recepty na všetky typy šľahaných hmôt, na trené, krehké, kysnuté a liate cesto, na veľa druhov krémov, náplní, plniek, poliev.
Tabuľka: Prehľad kníh Jozefíny Zaukolcovej
| Názov knihy | Počet receptov | Zameranie |
|---|---|---|
| Pečieme s Jožkou | 90 | Klasické a moderné recepty pre každého |
Najnovšia kuchárska kniha - osvedčené recepty, postupové obrázky, príprava klasicky, v mikrovlnke, v tlakovom hrnci a množstvo tipov...
Či už ste skúsený pekár alebo začiatočník, knihy Jozefíny Zaukolcovej vám poskytnú množstvo inšpirácie a pomôžu vám pripraviť chutné a krásne dezerty pre seba a svojich blízkych.
tags: #recepty #Jozefína #Zaukolcová #knihy
