Recepty Kamily Magálovej: Inšpirácia pre vašu kuchyňu

Kamila Magálová, známa slovenská herečka, je nielen talentovaná umelkyňa, ale aj vášnivá kuchárka. Práve omama, u ktorej Kamila Magálová vyrastala, má hlavnú zásluhu na tom, že herečka má ku kuchyni dobrý vzťah už od detstva. ,,Nikdy ma k vareniu nenútila. Len ma usmerňovala, ukazovala, a tak som sa variť naučila celkom prirodzene. Pritom ona bola nielen výborná kuchárka, ale dbala tiež na to, aby jedlo aj dobre vyzeralo. Aj to som od nej, okrem množstva vynikajúcich receptov, prebrala. Zásadu, aby sa potešil nielen žalúdok, ale aj oko. A rovnako som zdedila dôraz na poriadok v kuchyni - čo už pri varení nepotrebujem, hneď automaticky umyjem a odložím.“

V tomto článku sa pozrieme na niektoré z jej obľúbených receptov a inšpirácií, ktoré môžete vyskúšať aj vy.

Recepty od známych osobností z TV Varecha

TV Varecha prináša inšpiráciu do vašej kuchyne prostredníctvom receptov od známych osobností. TV Varecha ponúka aj ďalšie recepty od známych osobností, napríklad:* DJ Mairee preferuje zdravšiu stravu, pripravil nám kalerábové hranolky s kuracím mäsom.* Traja zo štyroch členov vokálnej formácie 4 Tenoři zavítali do TV Varecha a uvarili nám španielske vtáčiky.* Daniela Nízlová (Twiins) nám pripravila chutnú krkovičku s opekanými zemiakmi a omáčkou.* Juraj Hnilica nám ukázal, ako pripraviť výborný zapekaný plnený chlieb.* Petra Maxin pripravila jednoduchý a rýchly krém s ovocím v dvojfarebnom prevedení.* Michal Kovalčík pripravil šťavnaté bravčové karé s horčicou.* Kristína Tran predstavila jednoduché vietnamské sladkokyslé mäso s ryžou.

Zapekaný Karfiol so Zemiakmi a Syrom | Recepty CVR

Sladké recepty

Nepečený jablkový koláč od Kamily Magálovej

Legendárna herečka Kamila Magálová sa podelila o recept na jednoduchý, rýchly a najmä nepečený jablkový koláč, ktorý zvládne aj úplný začiatočník. Ako prezradila pre portál Varecha.sk: „Inšpiráciu som čerpala v časopisoch aj v kuchárskych knihách a receptúry som inovovala.“ Ak nemáte rúru alebo sa vám jednoducho nechce piecť, práve tento dezert je pre vás ako stvorený. Nepečený jablkový koláč je osviežujúci, jemný a ideálny najmä na teplejšie dni.

Tento recept je dôkazom, že aj bez pečenia môžete vykúzliť dezert, ktorý získa pochvalu na každom stole. Stačí pár ingrediencií, overený postup a chuť vyskúšať niečo nové. Ako vraví sama Kamila Magálová: najlepšie recepty sú tie, ktoré ľudia chcú skúsiť hneď.

Ďalšie recepty na bábovku

Tu je niekoľko inšpirácií na bábovku:

  • Mrkvový koláč bez múky
  • Veľkonočný baranček od Márie Čírovej
  • Koka bábovka
  • Jablková bábovka

Slané recepty

Okrem sladkých receptov nájdete v TV Varecha aj množstvo inšpirácií na slané jedlá.

Recept Gizky Oňovej: Zeleninové placky z brokolice a karfiolu

Niektoré recepty vznikajú plánovane, iné zasa náhodou. A práve tie improvizované bývajú neraz najlepšie. Tak to bolo aj v prípade známej placky z brokolice a karfiolu, ktorú Gizka spontánne pripravila a odniesla na ochutnávku svojim kolegyniam.

Jej zeleninové placky z brokolice a karfiolu sa stali hitom medzi kolegyňami, ktoré si po prvej ochutnávke okamžite pýtali recept.

Zeleninové placky z brokolice a karfiolu

Ingrediencie:

  • Brokolica a karfiol rozdelené na malé ružičky
  • Mlieko
  • Múka (podľa potreby na vytvorenie hustej konzistencie)
  • Prášok do pečiva
  • Strúhaný čedar
  • Koreniny a soľ

Postup:

  1. Brokolicu a karfiol uvarte v osolenej vode tak, aby zostali pevné.
  2. V miske zmiešajte mlieko, múku, prášok do pečiva, strúhaný čedar, koreniny a soľ.
  3. Na panvici rozohrejte trochu oleja.
  4. Pomocou lyžice nanášajte malé porcie cesta a tvarujte z nich placky.

Placky sú vynikajúce teplé, ale nezahanbia sa ani studené.

Pre Gizku nie je čas strávený v kuchyni nikdy zbytočný. Vďaka domácemu vareniu vie presne, čo má na tanieri - a to je podľa nej najväčšia výhoda.

Ak hľadáte jednoduchý, zdravý a výnimočný recept, ktorý poteší každého pri stole - skúste práve tento.

Ďalšie inšpirácie

Ak hľadáte ďalšie inšpirácie na varenie, môžete vyskúšať aj:

  • Vegetariánske karí s chlebovými plackami od Moniky a...
  • Rýchlu pizzu u nás doma
  • Špagety s avokádom od Mirky Marčekovej a Davida Árva
  • Rybie fašírky
  • Lososovú „živánsku“
  • Marinádu Teriyaki
  • Kovbojskú fazuľu
  • Zelerovú polievku s mozzarellovými krekrami od Zuzany Hakovej
  • Pravé vajnorské kapustníky
  • Ostrú omeletu
  • Českého Vojtu

Tipy a triky od Kamily Magálovej

Kamila Magálová sa rada delí o svoje kuchárske skúsenosti a tipy.* Korenie: V kuchyni Kamily Magálovej nesmie nikdy chýbať korenie, najmä šafrán.* Domáca strava: Kamila Magálová si nevie predstaviť špajzu bez zaváranín, pretože domáca strava je vždy len domáca strava.* Striedmosť: Pokiaľ ide o zdravé stravovanie, pre Kamilu Magálovú je hlavná striedmosť, nie diéty.
Recept Ingrediencie Postup
Nepečený jablkový koláč Jablká, piškóty, smotana, želatína Zmiešať ingrediencie a nechať stuhnúť
Zeleninové placky z brokolice a karfiolu Brokolica, karfiol, mlieko, múka, čedar Uvariť zeleninu, zmiešať s cestom a smažiť

tags: #recepty #Kamila #Magálová #zapekaný #karfiol

Populárne príspevky: