Kváskovanie a recepty v Teleráne na Markíze

Kváskovanie si získava čoraz viac ľudí vďaka svojmu čaru a benefitom, ktoré ponúka. Čaru kváskovania podľahlo vďaka osvete kváskovania veľa domácností nielen na Slovensku, ale i v zahraničí. Najnovšie sme „nakazili“ aj Tv Markíza, a to hneď niekoľkokrát. Najprv reláciou Reflex, krátko na to v Teleráne a kváskovanie spomínal aj internetový portál TV Noviny.

Kváskovanie je spôsob, ako priniesť na stôl pre seba a pre našich najbližších chuť a zdravie. Redaktori relácie Reflex sa chceli o kváskovaní dozvedieť viac, a tak nás vyhľadali. Veľmi rýchlo skonštatovali, že z kvásku upečené jedlo má tú správnu vôňu a chuť.

Kvások

Účinkovanie v Teleráne

Už 8 rokov pravidelne chodím variť do Telerána. Ranné vstávanie je síce poriadny záhul, ale atmosféra je nezabudnuteľná a nabije ma vždy na celý deň. Mnohí moderátori sa stali mojimi priateľmi a stretnem vždy kopec zaujímavých ľudí. Rada Vám budem naďalej prinášať nové tipy, triky a recepty.

V utorok 19. júna sme si trochu privstali, aby sme sa do Bratislavy vybrali. A čo sme tam robili? V Teleráne v TV Markíza pre vás varili 🙂 Počas celého Telerána sme vám piekli a varili kváskové dobroty.

Recepty z Telerána

V stredu 17.7.2019 Kváskovanie pieklo v Teleráne na TV Markíza. Zavolali nás znovu do tejto rannej relácie, aby sme navarili a napiekli dobroty z kvásku. Nakoľko sú práve letné prázdniny a skoro všetci máme doma deti, vybrali sme 5 receptov, ktorými vieme deťom urobiť radosť. Piekli sme týchto 5 receptov:

• Vianočka
• Wafle
• Parané buchty
• Sendvičový chlieb
• Marhuľový koláč

Recepty, ktoré sme varili a piekli v Teleráne:

• Kvásková pomazánka (Recept je z knihy Kváskovanie 2.)

Pripravovala som originálne desiaty. Začal školský a rok a mnohí z nás rodičov máta myšlienka, čo pripraviť svojim deťom na desiatu do školy. Sezóna čerstvého, voňavého a šťavnatého ovocia je tu. Ovocie zo záhrady mi pripomína detstvo strávené s babkou, s ktorou sme spolu zavárali, varili džemy či piekli ovocné koláče a bublaniny. Preto som aj dnes priniesla do Telerána recepty, ako originálne spracovať hrušky, slivky a jablká.

V lete nepoznám nič lepšie ako vôňu čerstvej zeleniny a ovocia zo záhrady. Štavnaté rajčiny pokvapkané panenským olivovým olejom, grilované papriky či zapekané cukiny a balkažány. Mňaaam. Kým je zelenina v našich záhradách či na trhoch, treba ju využiť.

Vianočné recepty

Dňa 7.12.2020 som opäť bola v Teleráne. Tentokrát som priniesla recepty vo vianočnom šate a pripravila som kardamónovú hviezdu, syrový pizza vianočný stromček a perníkovú štólu.

Teleráno v znamení jarných farebných a skutočne chutných polievok. Hovorí sa, že "polievka je grunt", a je to pravda. Dobrá polievka je základ každej dobrej kuchyne.

tags: #recepty #telerano #markiza

Populárne príspevky:

• Diéta pri Laktózovej Intolerancii
• Kedy dochádza k uhniezdeniu?
• Recepty pre 90-dňovú diétu
• Prírodný recept na sirup z púpavy a skorocelu
• Mlynčeky na mäso Sencor – náhradné diely