Zdena Studenková: Herečka, Kuchárka a Ikona Slovenského Kultúrneho Života
Zdena Studenková
Život a Kariéra Zdeny Studenkovej
Zdena Studenková sa narodila 19. mája 1954 v Bratislave. Počas jej detstva žila v Mierovej kolónii na Tylovej 25. Jej rodičia pracovali v Chemických závodoch Juraja Dimitrova. Jej otec bol techniky a mama účtovníčka. V roku 1963 bol jej otec väznený v súvislosti s procesom so skupinou Edelweiss, čo malo vplyv na jej rané roky.Herečka patrí k tej skupine slovenských žien, ktoré sa dokázali presadiť nielen svojim talentom, profesionalitou, ale i dokonalou vizážou a šarmom. Má odvahu žiť svoj život naplno a podľa svojich predstáv. Na divadelných doskách je špičková herečka, na televíznej obrazovke vtipná a inteligentná účinkujúca, a v bežnom živote ozajstná dáma.
Zdena Studenková absolvovala odbor fotografie na Strednej umeleckopriemyselnej škole v Bratislave a neskôr vyštudovala herectvo na VŠMU. V roku 1977 ukončila štúdium na VŠMU a stretla sa s teatrom ako členka činohry Novej scény. V roku 1978 sa stala členkou činohry Slovenského národného divadla (SND).
Prvá významná filmová rola jej prišla s postavou Julie vo filme Panna a netvor v roku 1978. V roku 1982 si zahrála v komédii S tebou mě baví svět, ktorá bola neskôr vyhlásená za najlepšiu českú komédiu všetkých čias. V roku 1998 ztvárnila hlavnú rolu vo filme Milenec lady Chatterleyovej, čo jej prinieslo medzinárodné uznanie. Okrem filmu a divadla bola tiež úspešná v hudbe a muzikáloch; v roku 1995 vydala hudobný album Dotyky noci.
Vášeň pre Varenie
Známej blondínke učarovalo varenie a pečenie už v detstve, keď vo veku 9 rokov upiekla svoj prvý koláč. Varenie sa stalo pre ňu zábavou a zároveň aj relaxom. Studenková totiž zostavuje vlastné recepty, vylepšuje a dotvára obľúbené pokrmy, vymýšľa nové chuťové variácie a dokonca tvorí aj vlastné koreniny.Rovnako prezradila, že vareniu sa aktívnejšie venuje už od jej štrnástich rokov. „Keď som mala štrnásť, varila som už kompletné jedlá, mama sa so mnou veľmi nepárala. Išla na dovolenku so svojím ďalším manželom, samozrejme, ja som s nimi ísť nechcela, a tak si ma mama posadila a nadiktovala mi recepty na jedlá, ktoré som mala rada. Dala mi peniaze a povedala mi, že keď si ich prejem hneď v prvý deň, na ostatné mi nezostane a potom už nebudem mať čo jesť. Ale keď budem hospodáriť, tak si z tých peňazí každý deň navarím.
Zdena Studenková dáva svoju vášeň vo varení patrične najavo. Mnohí fanúšikovia si však myslia, že sa stravuje veľmi prísne a zdravo. Sympatická herečka sa však drží hesla, podľa ktorého ,,cvičí, aby mohla jesť“.
V rozhovore pre Varechu dávnejšie Zdena Studenková priznala, že keby mala niekedy jesť jedlo z benzínky či vývarovne, poľutovala by sa: „Pre mňa je varenie zábava a relax. Poľutovala by som sa, keby som sa musela ísť najesť na benzínku alebo do nejakej vývarovne.
Zdena Studenková rada spomína aj na svoje prvé pokusy. Pre denník Sme si dávnejšie spomenula aj na jej babičku, ktorá bola v ich rodine výbornou kuchárkou: „Babička bola veľmi dobrá a pracovitá osoba a čo si pamätám, najlepšia kuchárka na svete. Keď som ráno odchádzala do školy, nikdy sa nezabudla opýtať: ,Zdenka, čo chceš na obed?‘ No a ja som si vybrala. Nič jednoduché. Napríklad fazuľovú polievku so širokými slížami, lyžica v nich musela stáť.
Recept od Zdeny Studenkovej: Zapekaná Cuketa
V jej poslednej knihe nájdete aj recept na zapekanú cuketu, ktorú pripravíte ľahko a rýchlo. Poriadna výhoda receptu je, že mäso i zeleninu môžete pripraviť vopred do zapekacej misy. S fanúšikmi sa podelila o svoj recept na rýchly obed.
Ingrediencie:
- 3 cukety
- 1 - 2 ks syra Bambino
- 4 - 5 čerstvých rajčín alebo 1 konzerva
- 100 g syra Eidam
- 1 kúsok škorice
- 3 strúčiky cesnaku
- 2 polievkové lyžice oleja
- soľ
- vegeta
- petržlenová vňať alebo iné čerstvé bylinky
Postup:
- Cukety umyjeme, rozkrojíme po dĺžke na polovičku a následne vydlabeme dužinu.
- Cuketové lodičky vložíme do vymastenej zapekacej misy. Osolíme ich a posypeme vegetou. Na dno natrieme Bambino.
- Na oleji si podusíme nakrájaný cesnak, paradajky s trochou škorice a pridáme vydlabanú dužinu z cukety.
- Dochutíme bylinkami a cuketové lodičky naplníme plnkou.
- Vrch posypeme nastrúhaným syrom a dáme zapiecť.
Dobrú chuť!
Kuchárske Knihy Zdeny Studenkovej
Doteraz sa jej podarilo vydať tri kuchárske knihy. Zdena Studenková sa zaoberala aj písaním kníh. Je autorkou kníh ako Recepty so štipkou hereckého korenia (2004), Nové recepty so štipkou hereckého korenia (2006) a Som herečka (spolu s Jánom Štrasserom). V roku 2011 vyšla jej kniha Moji miláčikovia a v roku 2022 Aj varenie je umenie.Jej knihy ako Recepty so štipkou hereckého korenia a Nové recepty so štipkou hereckého korenia sú zaujímavými príkladmi jej tvorby. Aj varenie je umenie je v poradí už treťou kuchárskou knihou Zdeny Studenkovej. Uznávaná herečka v nej ponúka milované a rokmi overené recepty z rodinného dedičstva.
Pokrmy z kuchyne Zdeny Studenkovej sú zdravé, nenáročné a ich príprava - až na niekoľko výnimiek - nevyžaduje príliš času. No a aby sa hospodyňky pri vaření a pečení i dobre pobavily, koření svoje recepty humornými historkami z hereckého prostředí.
Tuhle zeleninovou večeři můžu jíst i v noci - po ní neztloustnete!
Účinkovanie v Televízii
Popri jej úspechoch v filme a televízii bola Zdena Studenková od roku 2007 súčasťou populárneho slovenského seriálu Ordinácia v ružovej záhrade. Nedeľa už tradične patrí obľúbenej kuchárskej relácii, ktorá bola opäť plná tých najlepších chutí. Po boku Gaba Kocáka sa tentoraz predstavila šarmantná Zdenka Studenková, ktorá zahviezdila s vynikajúcim dezertom.Studenková totiž zostavuje vlastné recepty, vylepšuje a dotvára obľúbené pokrmy, vymýšľa nové chuťové variácie a dokonca tvorí aj vlastné koreniny.
Na premiérovú časť sa môžete tešiť v nedeľu 24. apríla o 18:15 hod. na Jednotke a live na webe RTVS.
Zdena Studenková v kuchyni
Zdena Studenková je všestranná osobnosť, ktorá si získala srdcia mnohých fanúšikov. Jej talent, vášeň pre varenie a pozitívny prístup k životu ju radia medzi najvýznamnejšie osobnosti slovenského kultúrneho života.
tags: #recepty #Zdena #Studenkova
