Recept na futbalovú tortu: sladké víťazstvo pre fanúšikov

Futbal a torty - dve veci, ktoré spájajú oslavy a radosť. Prečo ich teda nespojiť do jedného originálneho dezertu? Futbalová torta je skvelý spôsob, ako potešiť futbalového fanúšika na narodeniny, alebo inú špeciálnu príležitosť. V tomto článku nájdete inšpirácie a nápady na vytvorenie dokonalej futbalovej torty, vrátane receptov na korpusy, plnky a dekorácie.

Možností, ako vytvoriť futbalovú tortu, je neúrekom. Môžete sa inšpirovať tvarom futbalovej lopty, ihriska, dresu obľúbeného tímu, alebo použiť logo klubu.

Torta s tematikou konkrétneho klubu: Napríklad torta s logom FC Liverpool alebo iného populárneho tímu.

Inšpirácie na torty s futbalovou tematikou

Výber torty pre futbalového nadšenca môže byť kreatívny a zábavný. Tu je niekoľko nápadov:

• Futbalová téma: Torta môže mať tvar futbalového ihriska, lopty alebo dresu obľúbeného tímu. Taktiež je možné použiť farby a emblémy klubu, ktorému oslávenec fandí.
• Ovocná torta: Osviežujúca torta s čerstvým ovocím je ľahká a zdravá alternatíva.
• Elegantná torta: Klasická torta s jemnou polevou a decentnou výzdobou je vždy dobrou voľbou.

Ukážka futbalovej torty.

Recepty na korpusy

Základom každej dobrej torty je chutný korpus. Pre futbalovú tortu sa hodia rôzne druhy korpusov, od piškótových po kakaové, orechové, alebo dobošové. Tu je niekoľko inšpirácií:

• Svetlý piškótový korpus: Klasický a univerzálny korpus, ktorý sa hodí k rôznym plnkám.
  • Ingrediencie: 6 vajec, cukor, múka, prášok do pečiva.
• Kakaový korpus: Pre milovníkov čokolády, s intenzívnou chuťou a tmavou farbou.
  • Ingrediencie: 8 vajec, cukor, múka, kakao, prášok do pečiva.
• Orechový korpus: S jemnou orechovou chuťou, ideálny pre slávnostné príležitosti.
  • Ingrediencie: Orechy, vajcia, cukor, múka, prášok do pečiva.

Recepty na plnky

Plnka dodáva torte chuť a vláčnosť. Pri výbere plnky sa môžete riadiť vlastnými preferenciami, alebo sa inšpirovať obľúbenými chuťami oslávenca. Niekoľko tipov:

• Čokoládová plnka: Klasická a obľúbená plnka, ktorú môžete obohatiť o rôzne prísady, ako napríklad banány.
  • Ingrediencie: Čokoláda, smotana na šľahanie, maslo, cukor.
• Pudingová plnka: Jemná a ľahká plnka, ktorú môžete pripraviť z rôznych druhov pudingu.
  • Ingrediencie: Pudingový prášok, mlieko, cukor, maslo.
• Kávová plnka: Pre milovníkov kávy, s výraznou arómou a chuťou.
  • Ingrediencie: Káva, smotana na šľahanie, maslo, cukor.
• Tvarohová plnka: Ľahká a osviežujúca plnka, ktorú môžete ochutiť ovocím.
  • Ingrediencie: Tvaroh, smotana na šľahanie, cukor, ovocie.
• Parížska šľahačka: Plnka z horkej čokolády a šľahačky.
  • Ingrediencie: Horká čokoláda (70%), šľahačka.

Dekorácie pre futbalovú tortu

Dekorácie sú to, čo robí futbalovú tortu jedinečnou.

• Nápisy: S menom oslávenca, alebo s futbalovým sloganom.
• Cukrové posýpky: Na ozdobenie okrajov torty, alebo na vytvorenie trávnika.
• Ovocie: Na ozdobenie torty, alebo ako súčasť plnky. Napríklad banány.

Konkrétne príklady a postupy

• Futbalová lopta: Z okrúhlej torty vykrojte tvar lopty a potiahnite ju fondánom. Vytvorte pravidelné päťuholníky z čierneho fondánu a prilepte ich na tortu.
• Futbalové ihrisko: Na obdĺžnikový korpus naneste zelenú polevu alebo krém. Vytvorte biele čiary, ktoré označujú ihrisko. Pridajte bránky a figúrky hráčov.
• Dres futbalového tímu: Z korpusu vykrojte tvar dresu a potiahnite ho fondánom vo farbách tímu.

Recept na sladkú futbalovú tortu - krok za krokom

Korpusy na futbalovú loptu som piekla v nerezovej miske s vnútorným priemerom 20 cm. Ja som robila kakaovú piškótu, ale je len na vás, aký korpus si vyberiete. Upečte si svoj obľúbený osvedčený korpus 2x zo 4 vajec. Misku treba vymastiť a vysypať hrubou múkou, pretože papier sa tam nedá dať. Korpusy pečieme 1 deň vopred, aby nám vyzreli a dali sa pekne rozkrájať. V ten deň, keď si upečieme korpusy, tak si pripravíme parížsky krém ( alebo znova podľa chuti svoj obľúbený ).

Na parížsky krém treba uvariť šľahačkovú smotanu, vajce a cukor. Potom za stáleho miešania pridáme kakao. Treba ho poriadne miešať, aby nám tam neostali hrudky. A ešte pridáme rozpustenú ceru. Dobre zamiešame a necháme vychladnúť do ďalšieho dňa. Na ďalší deň vymiešame pripravený krém s maslom. A prekrojíme si korpusy. Každý prekrojíme dvakrát. Korpusy polejeme rumom alebo zmesou vody, cukru a rumu. A ešte potrieme lekvárom. My sme dali višňový lekvár.

Ďalej korpusy natrieme krémom asi v hrúbke do 1 cm. Natreté korpusy poukladáme na seba a uhladíme krém tak, aby bola celá pologuľa potretá krémom. Pologule zabalíme do potravinárskej fólie, vložíme do misky a dáme stuhnúť do chladničky. Keď sú pologule dostatočne stuhnuté, vyberieme z chladničky aj z misiek. Jednu ešte potrieme krémom, prilepíme druhú stranu a ešte dáme do chladničky, aby aj tento krém dosť stuhol.

Pripravenú loptu prenesieme na podložku a potiahneme ju tenučkou vrstvou poťahovej hmoty. To kvôli tomu, aby keď budeme dávať na loptu 5- a 6- uholníky, aby nám krém nevychádzal cez medzere a nezašpinil nám vrch torty. Poťahovú hmotu môžete použiť akúkoľvek. Buď si kúpite v cukrárskych potrebách, alebo si vyrobíte doma z Marshmallow. Receptov je tu dosť na tú hmotu. Ja som použila Smartflex Velvet - zakúpená v obchode s cukrárskymi pomôckami.

Kým si budeme vykrajovať 5- a 6- uholníky, tortu dáme opäť do chladničky. Veľkosť strany 5- a 6- uholníka vypočítame tak, že si zmeriame obvod lopty a vydelíme 15. Priemer tejto lopty je 20 cm, veľkosť strany je 4,2 cm. Narysujeme si 5- a 6- uholník na výkres, vystrihneme a podľa nich vykrajujeme z hmoty. Všetky uholníky je potrebné urobiť naraz. Čiernych treba 6 celých a 5 prekrojiť. Bielych treba 15 celých. Hmoty vygúľame na hrúbku 2-3 mm. Prilepujeme buď jedlým lepidlom, alebo vodou alebo bielkom. Prvý si prilepíme 5-uholník a okolo neho potom lepíme 6-uholníky. Ešte kým máme uholníky na doske, radielkom na šitie po obvode uholníkov urobíme vzor šitia ako na riadnej lopte. V prilepovaní ďalej pokračujeme, ako vidno na obrázku.

Torta futbalová lopta.

Alternatívny Recept na Korpus a Krém

Ak máte svoj obľúbený recept na korpus a krém, pokojne ho použite. Tu je jeden z ďalších variantov:

Ingrediencie na Korpus (variant 2)

• 4 vajcia (na jeden korpus, potrebujeme 2 korpusy)
• Suroviny na váš obľúbený piškótový korpus

Ingrediencie na Krém (variant 2)

• Šľahačková smotana
• Vajce
• Cukor
• Kakao
• Cera
• Maslo
• Lekvár (napr. višňový)
• Rum alebo zmes vody, cukru a rumu na poliatie korpusov

Príprava Korpusu (variant 2)

Korpusy na futbalovú loptu pečieme v nerezovej miske s vnútorným priemerom 20 cm. Ideálne je upiecť kakaovú piškótu, ale výber nechávame na vás. Upečte si svoj obľúbený osvedčený korpus 2x zo 4 vajec. Misku treba dôkladne vymastiť a vysypať hrubou múkou, pretože papier na pečenie sa v tomto prípade nedá použiť. Korpusy pečieme 1 deň vopred, aby nám vyzreli a dali sa pekne rozkrájať.

Recept na slanú futbalovú tortu

Chlieb si spodok odkrojíme aby nám dobre lopta stála a rozkrojíme ho dva krát. Natrieme ho nátierkou ktorú sme si urobili nasledovne: Maslo,syr,cesnak a údenú papriku si dobre vymiešame a môžeme plniť. Poukladala som šunku. Potom znovu natrieme a poukladáme salámu. Salámu si vykrojíme päť uholníky a syr šesť uholníky a začíname skladať. Prvý rad syrový už máme hotový. Ďalší rad medzi syr poukladáme päť uholníky salámové. No a už len doložíme šesť uholníky syrové a polky šesť uholníkov a lopta je hotová.

Ihrisko som urobila z toustového chleba. Znovu natrela nátierkou položila loptu po jednej a druhej strane som urobila šesť uholníky salámové a iniciálky oslávenca na jednu stranu a na druhú stranu číslo - koľko má oslávence rokov - zlatý vek. Posypala som pažítkou a hotovo. A tu je hotová. Mohla byť ešte pažítka aj po krajoch ale už čakali na ňu tak som už viac nestihla, ale myslím si že to nevadí.

Slaná futbalová torta.

Tabuľka orientačných rozmerov torty

Pri výbere veľkosti torty je dôležité zvážiť počet hostí. Orientačné rozmery a hmotnosti tort sú uvedené v tabuľke:

Uvedené počty porcií sú len orientačné.

Ďalšie tipy na oslavu futbalistu

Okrem torty nezabudnite na ďalšie dôležité aspekty oslavy.

Výživa a stravovanie

Dôležité je dbať na zásady zdravej výživy oslávenca, aby jeho strava bola pravidelná, bez zbytočne veľkého množstva jednoduchých sacharidov a tukov s nevhodným zložením. Jedálny lístok sa už nemusí výrazne líšiť od jedálneho lístka dospelých. Dieťa, ktoré športuje, môže mať tiež oveľa vyššiu spotrebu energie ako dospelý človek so sedavým zamestnaním. Pretože i v tomto období života stále rastú a ich organizmus sa vyvíja, mali by jesť dostatočne pestrú stravu bohatú na vitamíny a minerálne látky. Najvhodnejšou úpravou je varenie, potom dusenie, pečenie a zapekanie. Na dochucovanie môžete používať bylinky, soľ však už po dokončení pokrmu nepridávajte, aby si dieťa zbytočne nezvykalo na slanú chuť jedla.

Spomienka na futbalové legendy

Oslava 70. narodenín futbalistu môže byť spojená so spomienkami na slávne futbalové osobnosti a udalosti. Legendárny československý futbalista a majster Európy Ján Švehlík oslavuje 70 rokov. Bola to jedna mimoriadna generácia, aké v histórii slovenského a československého futbalu môžete spočítať na prstoch jednej ruky. Jedna z najlepších, aká kedy behala po európskych trávnikoch. Čo hráč, to pojem a legenda.

Alexander Vencel, Ján Pivarník, Jozef Čapkovič, Anton Ondruš, Koloman Gögh, Karol Jokl, Ján Čapkovič, Marián Masný, Ján Švehlík… To boli hráči, ktorých v sedemdesiatych rokoch minulého storočia závidela Slovanu Bratislava celá Európa. Unikátne bolo, že všetci sa zišli v jednom mužstve, v rovnakom čase. Väčšina z nich bola základom majstrovského tímu v drese Československa na európskom šampionáte v roku 1976. Kompletná obrana a útok - 6 hráčov bez ktorých by Československo nezískalo titul.

tags: #recept #na #futbalovú #tortu

Populárne príspevky:

• Slovenská kuchyňa: Mäsové recepty
• Recepty na prírodný sirup proti vlhkému kašľu
• Ako upiecť špaldový chlieb
• Ako správne pripraviť zmes pre chov cvrčkov?
• Kreslené svadobné torty pre nezabudnuteľný deň