História Chutí: Keď sa dejiny dajú ochutnať
Slovenská televízia a rozhlas (STVR) predstavila svoje sviatočné vysielanie a kľúčové programové novinky pre úvod roka 2026 na podujatí s názvom Sviatočné Čáry máry. Okrem novej vianočnej rozprávky, silvestrovských programov a exkluzívneho vysielania zimných olympijských hier STVR predstavila aj tri nové televízne projekty Jednotky: pokračovanie seriálu Dotyk života 2, pôvodnú historicko-gastronomickú reláciu História chutí a cestovateľsko-zábavnú šou Na správnej ceste.
Medzi tieto novinky patrí aj pôvodná relácia História chutí, ktorá spája históriu, gastronómiu a príbehy ľudí. Verejnoprávna televízia STVR v decembri uvedie pilotnú epizódu ambiciózneho pôvodného formátu História chutí, ktorý divákov zavedie späť v čase - cez chute, vône, tradície a každodennosť našich predkov.
Pilotný diel venovaný Vianociam uvidia diváci už 21. decembra, pravidelné vysielanie štartuje 11. januára. Následne by mala odštartovať pilotná epizóda relácie História chutí v nedeľu 21. decembra 2025 o 17:55 hodine. Tvorcovia veria, že spojením histórie, gastronómie a modernej televíznej formy si projekt rýchlo získa divákov.
Reláciou divákov prevedú známe hlasy Fun rádia - Martina Maca Zábranská a Tibor Ferenčík. V ich podaní dostane História chutí osobný, odľahčený aj moderný rozmer. Moderátormi sú Martina „Maca“ Zábranská a Tibor Ferenčík, ktorých sprevádzajú odborníci zo SAV a SNM a renomovaní šéfkuchári Lukáš Heuser či Jakub Biro.
Relácia vznikala celé mesiace a patrí medzi produkčne najnáročnejšie projekty súčasnej televíznej tvorby. „História chutí je zážitkový stroj času. Relácia sa natáčala na rôznych miestach Slovenska, pričom každý diel vznikal niekoľko mesiacov - od vývoja, cez prípravu kostýmov, rekvizít, historických rešerší až po samotné nakrúcanie, ktoré trvalo približne šesť dní. Autor formátu, scenárista Richard Pupala, spolupracoval na projekte so Slovenskou akadémiou vied aj so Slovenským národným múzeom. Cieľom bolo, aby jednotlivé časti ponúkali maximálne autentické fakty, ale pritom prinášali aj televíznu dynamiku a atmosféru. „Chceli sme prepojiť generácie - tých, ktorí milujú históriu, aj tých, ktorí radi varia. Každý diel spája poznanie s chuťovým zážitkom,“ dodáva Begányi.
Koncept funguje ako malý „stroj času“, ktorý diváka prenesie do konkrétnych období cez jedlo, tradície a každodennosť predkov. Relácia funguje ako „malý stroj času“, ktorý divákov prenesie do rôznych historických období prostredníctvom jedla, zvykov, každodennosti či reálií konkrétnych regiónov. Nejde pritom len o varenie. Epizódy približujú spôsob života našich predkov, ich hodnoty, spoločenské pravidlá či prekvapivé súvislosti, ktoré formovali kultúru danej doby.
Gastronómia je jednou z nosných častí projektu. Špičkoví kuchári pripravujú historické recepty v modernej interpretácii, aby inšpirovali aj dnešného diváka. Jedlo je jedným z pilierov relácie: uznávaní šéfkuchári pripravujú historické recepty v modernom prevedení.
Úvodná epizóda zo Starej Ľubovne ukazuje, ako vyzerali Vianoce na začiatku 20. storočia, aké jedlá patrili na pôstny a štedrovečerný stôl a aké zvyky prenikajú do regiónu aj vplyvom španielskej aristokracie.
Martina Zábranská, známa z hitu Mama na prenájom či z tanečnej šou Let’s Dance, sa objaví v novej relácii verejnoprávnej televízie STVR. V historicko-gastronomickom projekte História chutí spojí sily s kolegom Tiborom Ferenčíkom a divákov prevedú slovenskými dejinami cez jedlo, tradície a autentické príbehy.
Novinka tak nahradí Šou Zvuky domova, ktoré čakajú nateraz posledné epizódy.
STVR predstavila veľké programové zmeny, ktoré odštartujú už začiatkom roka 2026. Popri novej vianočnej rozprávke, silvestrovských formátoch a exkluzívnom vysielaní zimných olympijských hier odprezentovala trojicu kľúčových projektov pre Jednotku, a to druhú sériu seriálu Dotyk života, historicko-gastronomickú reláciu História chutí a cestovateľsko-zábavnú šou Na správnej ceste.
Martina Maca Zábranská a Tibor Ferenčík budú sprevádzať divákov reláciou História chutí.
Ukážka z relácie História chutí
Ako sa žilo v slovenských horách v dobe železnej: Príbehy (najmä) z Liptova
Okrem relácie História chutí, STVR prináša aj ďalšie zaujímavé programy:
- Dotyk života 2: Pokračovanie úspešného seriálu, ktorý sa presúva z pôrodnice na detské oddelenie nemocnice Brehy.
- Na správnej ceste: Cestovateľsko-zábavná šou, kde dva tímy celebrít hádajú, kam smerujú na základe záberov z ciest.
- Veľkou lyžicou: Gastronomická relácia, ktorá predstaví cestu slovenských potravín a ich lokálne pestovanie.
tags: #relacia #o #varenie #svet #chuti
