Recenzia čiernych retro rúr: Ako si vybrať tú správnu

Rúra na pečenie je jedným zo spotrebičov, ktoré patria do základnej výbavy takmer každej kuchyne. Možno premýšľate, či sú medzi rúrami vôbec nejaké väčšie rozdiely a je potrebné nákup novej rúry nejako viac riešiť. Tento článok slúži ako doplnok na porovnanie rúr a mal by vás kompletne zasvätiť do celého procesu správneho výberu.

V našom porovnávacom teste rúr sme sa podrobne venovali vstavaným modelom z rôznych cenových kategórií. (Ak nechcete vstavanú rúru, hľadáte skôr sporák alebo stolnú rúru). O každej rúre v porovnaní sme spracovali samostatnú recenziu. Tu nájdete jej zhrnutie a odkaz na celý text, ktorý nájdete na samostatnej stránke.

Pri porovnávaní rúr sme brali do úvahy aj doplnkové funkcie a vybavenie, zvyšujúce komfort a bezpečnosť. V hodnotení sme sa na začiatku venovali energetickým vlastnostiam rúry - energetickej triede a spotrebe. Ďalej sme sa zamerali na variabilitu pečenia, teda počet programov na pečenie a zdrojov tepla. Ohodnotili sme tiež, koľko vrstiev skla majú dvierka rúry (kvôli izolácii) a či zostávajú pri používaní chladné, aby nedošlo k popáleniu. Vo väčšine prípadov sa jednotlivé rúry líšili skôr výbavou a menej podstatnými prvkami, aj lacnejšie produkty tak v našom porovnaní obstáli veľmi dobre.

Pred samotným nákupom odporúčame prečítať si aj náš článok Ako vybrať rúru. Rúra patrí do skupiny nenahraditeľných spotrebičov akýchkoľvek kuchynských priestorov.

Typy rúr

So vstavanou plynovou rúrou sa dnes pravdepodobne nestretnete, v obmedzenej miere sú ale dostupné sporáky s plynovou rúrou, ktorým sme venovali samostatné porovnanie. V tomto článku sa preto budeme venovať hlavne vlastnostiam elektrických rúr.

Ohrev v plynovej rúre prebieha zospodu alebo zhora, v niektorých prípadoch z oboch strán súčasne. Oproti elektrickým rúram majú plynové modely horšiu reguláciu teploty a väčšinou neponúkajú teplovzdušné pečenie.

Elektrické rúry sa dnes v kuchynských priestoroch vyskytujú oveľa častejšie než rúry plynové. Teplovzdušné rúry vychádzajú z klasických elektrických rúr.

Navyše však majú rad ventilátorov rozháňajúcich teplo v celom priestore, čím dochádza k lepšej a rovnomernejšej príprave jedla. Pri teplovzdušnom pečení môžete o niečo znížiť teplotu, čím ušetríte za energie.

  • Teplovzdušná rúra s ventilátorom - Lacnejšie riešenie.
  • Teplovzdušná rúra s kruhovým vykurovacím telesom - Drahší typ výrobku, udržujúci vo všetkých oblastiach rúry rovnakú teplotu.

Ak patríte medzi milovníkov zdravého varenia, potom vás môže osloviť aj tretí model elektrickej rúry, ktorým je parná rúra. Tým sme sa venovali na zvláštnej stránke.

Tieto výrobky sú samozrejme drahšie, ale chuť pripravovanej zeleniny, rýb alebo mäsa bude skrátka nezameniteľná, k čomu okrem iného prispieva aj množstvo praktických programov. Pri ich výbere je nutné mať na pamäti, že parné pečenie nedokáže vytvoriť chrumkavú kôrku na povrchu jedla, preto je vhodné pri príprave niektorých jedál zvoliť program bez pary.

BORA X BO - Kombinovaná parná rúra

Umiestnenie rúry

Výrobky, ktorých umiestnenie je zrejmé z pomenovania.

  • Vstavaná - Klasická rúra, ktorá sa inštaluje do kuchynskej linky.
  • Voľne stojaca - Pod pojmom „voľne stojaca rúra“ si môžete predstaviť rúru v zmenšenom prevedení (tzv. stolnú rúru).

Vstavaná rúra je produktom zasadeným do ľubovoľnej časti kuchynskej linky, kde pre ňu vyhradíte ten správny priestor. Na prvý pohľad ide určite o elegantné riešenie. To môže do najmenšieho detailu splývať s ostatnými prvkami kuchyne.

Polyvalentná vstavaná rúra - aj keď ide o samostatný produkt, je tento model rúry vybavený ešte ovládaním pre varnú dosku. Preto sú polyvalentné rúry situované pod varnými doskami obdobného vyhotovenia.

Týmto názvom sa označujú rúry, ktoré sú obvykle súčasťou celého sporáka, teda jedného spotrebiča spájajúceho rúru s varnou doskou. V prospech tohto zariadenia hovorí určite celková mobilita, na druhej strane vzhľad nemusí vyhovovať každému.

Pod pojmom voľne stojaca rúra môžete naraziť ešte na samostatne stojace stolné rúry. Tie nadobúdajú menšie rozmery a sú obvykle umiestnené na kuchynskej linke. Vzhľadom môžu pripomínať veľké modely mikrovlnných rúr, svojimi funkciami však prinášajú možnosti klasickej rúry na pečenie. V niektorých prípadoch dokonca disponujú aj dvoma vrchnými platničkami.

Parametre pri výbere rúry

Parametrov, na ktoré by ste sa pri výbere rúry mali zamerať, nie je veľa, ďaleko väčšiu úlohu obvykle zohráva celkové spracovanie a ponuka funkcií.

  • Rozmery a kapacita - Veľkosť si postrážte, aby vám rúra dobre sedela do kuchyne. Kapacita by zasa mala zodpovedať počtu stravníkov a vašim kulinárskym ambíciám.
  • Energetická účinnosť a spotreba - Najúspornejšie modely sa v súčasnosti radia do energetickej triedy A++, najčastejšia trieda je A. Väčšinu najdôležitejších údajov nájdete na energetickom štítku rúry. Hoci trhu dominujú elektrické rúry, pre zaujímavosť uvádzame aj štítok pre rúry plynové.
  • Bezpečnostná a komfortná výbava - Sem patria bezpečnostné prvky, ako je chladenie dvierok či detský zámok, alebo komfortné doplnky, napr. teleskopické výsuvy.

Rozmery a kapacita

Rozmery rúry musia zodpovedať miestu, ktoré na ňu budete mať vyhradené. Pri vstavaných modeloch obvykle narazíte na štandardizovaný rozmer 60 x 60 centimetrov.

Omnoho zásadnejším údajom sa pre vás stane objem rúry, ktorý sa už úmerne premieta do rýchlosti a možností prípravy pokrmov. Tento parameter voľte s ohľadom na počet osôb žijúcich v domácnosti, ale aj s prihliadnutím na to, ako často a akým spôsobom budete rúru využívať.

Energetická účinnosť a spotreba

O úspornosti spotrebiča, teda o tom, ako dobre nakladá s elektrickou energiou, najlepšie vypovedá energetická trieda, ktorú nájdete aj na energetickom štítku.

Ovšem pozor, energetická trieda spravidla zodpovedá hlavne hodnotám teplovzdušného pečenia, ktoré je oproti klasickému úspornejšie.

Vďaka orientačnej spotrebe uvedenej na štítku si môžete spočítať aj náklady na prevádzku a napríklad zistiť, či sa vám reálne oplatí investovať do úspornejšieho modelu. Spotreba je udávaná za 1 cyklus pečenia, to zodpovedá cca 1 hodine pri 200 °C. Spotreba často rastie s väčšou kapacitou rúry.

Spotreba na 1 cyklus Priemerná cena za kWh Náklady na 1 cyklus
0,8 kWh 0,20 € 0,16 €
1 kWh 0,20 € 0,20 €
1,2 kWh 0,20 € 0,24 €

Bezpečnostná a komfortná výbava

Súčasní výrobcovia myslia aj na zodpovedajúcu bezpečnosť, kvôli tej sú dvierka špeciálne chladené, čím sa znižuje ich vonkajšia teplota na hodnotu okolo 60 °C a nižšiu.

  • Ventilátor dvierok
  • Viacvrstvové sklo - Lepšie izoluje, vďaka čomu si dvierka udržujú bezpečnejšiu teplotu.
  • Teleskopické výsuvy - Umožňujú vám bez problémov vytiahnuť pekáč z rúry bez toho, aby vám vypadol.

  • Multiflow 360° - Špeciálna zaoblená konštrukcia rúry a systém horúceho vzduchu.
  • Teplotná sonda - Ide o tyčinku s tepelnými čidlami, ktorá sa jednoducho zapichne napríklad do pečeného mäsa, kde kontroluje teplotu. Po dosiahnutí nastavenej teploty vo vnútri jedla vyšle signál a niekedy aj vypne rúru. Samozrejme je predtým potrebné poznať, aká vnútorná teplota je pre daný pokrm ideálna.
  • Keep Warm - udržiavanie optimálnej teploty, vďaka ktorému jedlo vydrží teplé, aj keď ho nebudete podávať okamžite.
  • Infrapečenie - o prípravu jedla sa stará okrem iného aj ventilátor, prostredníctvom ktorého dôjde k špeciálnemu procesu grilovania.

Zaujímavé sú aj špecifické režimy ohrevu. Elektrické rúry často disponujú špecifickými programami na prípravu mäsa, zeleniny a ďalších potravín.

Čistenie rúry

Rovnako, ako iné kuchynské spotrebiče, aj rúra si vyžaduje určitú starostlivosť a čistenie. Čas od času môže jedlo prskať, sem tam niečo odkvapne a vôbec dochádza k zvýšenej produkcii mastnoty. U lacnejších modelov vás pravdepodobne čaká pravidelné drhnutie, zbaviť sa ho môžete zaobstaraním rúry s funkciou samočistenia.

  • Čistenie pyrolýzou - Proces, v rámci ktorého dôjde k ohriatiu rúry až na 500 °C.
  • Čistenie katalýzou - Túto funkciu majú rúry vybavené špeciálnym obložením, ktoré vstrebáva mastnotu a nečistoty. Tie sa následne samovoľne vypália počas pečenia.
  • AquaClean, EcoClean… - Systémy s týmto názvom rúru vyložene nečistia ale čistenie zjednodušujú. Väčšinou ide o program, ktorý spustíte, dovnútra rúry vložíte nádobu s vodou a para potom uvoľní nečistoty.

Ďalšie parametre

  • Ovládací panel - Môže byť dotykový, s otočnými kolieskami, zatláčacími gombíkmi, s displejom aj bez neho.
  • Materiál a farebné prevedenie - Základným výrobným materiálom je nerezová oceľ a plech v kombinácii so sklom. Popri štandardných dizajnoch môžete naraziť aj na atypické, kde okrem nerezu často figuruje napríklad imitácia dreva.

Značky rúr

Na trhu nájdete nepreberné množstvo rôznych výrobcov rúr.

  • Amica - Značka sa zameriava predovšetkým na rúry nižšej a strednej cenovej triedy, je teda potrebné počítať skôr so základnou energetickou účinnosťou.
  • Beko - Najviac rúr Beko nájdete v nižšej cenovej kategórii, nebojí sa ale ani výrazne drahších a pokročilejších modelov.
  • Bosch - Rovnako ako väčšina produktov značky Bosch, aj rúry sa objavujú najmä v strednej a vyššej cenovej kategórii.
  • Mora - Česká značka známa predovšetkým pre svoje sporáky ponúka rúry nižšej až strednej cenovej kategórie, vyrobené sú s dôrazom na bezpečnosť a často doplnené dlhoročným servisom.
  • Miele - Pokiaľ vám nevadí do domácich spotrebičov investovať vysoké čiastky, siahnite po rúre Miele.
  • Candy - Rúry Candy majú svoje miesto v nižšej a strednej cenovej kategórii. Dizajnovo si bývajú jednotlivé modely dosť podobné, líšia sa hlavne farebným prevedením.

Recenzie vybraných modelov

Gorenje BOSX6747A01BG

Víťazom testu sa stala rúra Gorenje BOSX6747A01BG s vynikajúcimi parametrami. Gorenje BOSX6747A01BG je vstavaná rúra, ktorá aj napriek priaznivej cene ponúka nadštandardný objem, s ktorého hodnotou 77 litrov sa radí medzi najobjemnejšie modely na trhu. Okrem toho sa pýši širokou funkčnou výbavou, kedy ponúkne až 21 rôznych programov na pečenie. Zaujať tak môže nenáročných aj náročnejších užívateľov, ako aj rodiny s deťmi, pretože si dobre vedie aj z pohľadu bezpečnosti. V rámci dotykového panelu potom ponúka detský zámok a zatláčací otočný gombík, ktorý bráni nechcenému prenastaveniu. Rúre samozrejme nechýba osvetlenie ani teleskopické výsuvy, a to hneď dve úrovne, čím opäť zatieňuje väčšinu konkurencie.

S ohľadom na cenu pri tomto modeli nevnímame žiadne výraznejšie nedostatky. Chýbajúce Wi-Fi a smart funkcie či sous-vide program sú predsa len doménou drahších spotrebičov.

Mora VTS 785 DXB

Vstavaná rúra Mora VTS 785 DXB užívateľa poteší prijateľnou cenovkou spoločne s bohatou výbavou a skvelými hodnotami parametrov, ktorými konkuruje oveľa drahším modelom. Má nadštandardný objem 77 litrov, s ktorým bude vyhovovať aj požiadavkám početnejšej rodiny. Výhodou je tiež hneď 22 programov, čo je v čase písania recenzie (jún 2024) najlepšia hodnota na trhu. Užívatelia určite ocenia aj jeden teleskopický výsuvný rošt, ďalší je možné dokúpiť a dodatočne nainštalovať. Nechýba tu tlmené zatváranie ani chladné dvierka, ktoré mnohým konkurentom chýbajú.

Bosch HBG635BB1

Silnou stránkou rúry Bosch HBG635BB1 je predovšetkým dizajn a celková kvalita spracovania. Poteší tiež veľkým výberom programov, úsporným chodom a zaujímavými funkciami, vrátane čistenia AquaClean, katalýzy alebo komfortného dovierania dvierok. Pri modeli v tejto cenovej kategórii by sme ale očakávali teleskopické rošty a možno aj nejakú tú parnú funkciu, oboje ale rúre Bosch chýba.

Electrolux EOD6P77WX

Electrolux EOD6P77WX je moderná vstavaná rúra, ktorá ponúka všetko, čo potrebujete na varenie. Má priemerný objem 72 litrov ale na druhej strane je vybavená prídavnou parnou funkciou, ktorá podporuje lepšie kysnutie cesta alebo prepečenie pokrmov do zlatista. K dispozícii je aj WiFi pripojenie, takže rúru môžete ovládať prakticky odkiaľkoľvek. Rúra ponúka 9 programov pečenia, čo je skôr základ.

Beko BBIS13300XPE

Medzi pozitíva teplovzdušnej rúry Beko BBIS13300XPE jednoznačne patria parné funkcie, ktoré využijete nielen pri pečení, ale aj pri čistení, a tiež systém čistenia pyrolýzou. Okrem toho ide o úsporný model zaradený do energetickej triedy A+. Vo výbave nájdete aj teleskopický rošt, ktorý uľahčí manipuláciu, a vďaka štvorvrstvovému sklu dvierok sa o rúru rozhodne nepopálite. V ponuke programov však chýba funkcia šetrného rozmrazovania.

Whirlpool AKZ9 6230 NB

Rúra Whirlpool AKZ9 6230 NB patrí k modelom, ktoré naozaj prekonávajú svoju cenovú triedu. Funkcie ako 6. zmysel a katalytické čistenie, energetická trieda A+ a výber zo 16 programov by sme hľadali skôr pri výrazne drahších modeloch. Oproti drahšej konkurencii jej chýbajú napríklad parné programy, všeobecne ale ide o model s vynikajúcim pomerom ceny a výkonu. Kapacita 73 l sa navyše bude hodiť aj nadšeným kulinárom.

Electrolux EOF3H50BK

Electrolux EOF3H50BK je vstavaná rúra, ktorá je v čase písania tohto článku jednou z najlacnejších možností na trhu a poteší najmä nenáročných používateľov, a všetkých tých, ktorí pri zariaďovaní kuchyne hľadia na rozpočet. Rúra patrí medzi menšie rúry z hľadiska objemu, preto by som ju odporúčala do menších domácností. K dispozícii je 8 programov pečenia, čo je skôr základ a na trhu dnes nájdete aj pokročilejšie modely. Poteší vás kruhové výhrevné teleso, funkcia grilu a funkcia rýchleho ohrevu, ktorá vám ušetrí čas pri pečení. Medzi programami nájdete aj šetrné rozmrazovanie, čo je dnes celkom žiadaná funkcia, ktorá mnohým konkurentom v rovnakej cene chýba.

Z hľadiska používateľskej prívetivosti musím vyzdvihnúť výsuvný rošt, viacúrovňové pečenie, zatláčacie gombíky, ktoré do istej miery kompenzujú absenciu detskej poistky, a čistenie AquaClean, ktoré uľahčuje údržbu.

tags: #retro #rúra #cierna #recenzie

Populárne príspevky: