Kuracie rezne v bryndzovom cestíčku: Recepty a inšpirácie

Kuracie rezne v cestíčku sú obľúbeným a jednoduchým jedlom. Existuje mnoho variácií, ako ich pripraviť, a jednou z nich je aj použitie bryndzového cestíčka. Tento článok vám prináša rôzne recepty a inšpirácie na prípravu rezňov v cestíčku, s dôrazom na bryndzové cestíčko.

Prečo pripravovať kuracie rezne v cestíčku?

Kuracie mäso je veľmi populárne a ľahko sa pripravuje. Aby kuracie rezne neboli suché, môžeme ich pripraviť v cestíčku.

Základný recept na kuracie rezne v cestíčku

Tu je základný recept na prípravu kuracích rezňov v cestíčku:

  • Príprava: 10 minút
  • Čas varenia: 7 minút
  • Počet porcií: 4

Ingrediencie:

  • Kuracie rezne
  • Hladká múka
  • Soľ
  • Vajíčka
  • Olej na vyprážanie
  • Korenie podľa chuti

Postup:

  1. Rezne umyjeme a prerežeme na polovicu, ak sú hrubšie, môžeme ich prerezať aj na tri časti.
  2. Rezne vyklepeme.
  3. Rezne namočíme z oboch strán do cestíčka.
  4. Vyprážame na oleji z oboch strán do zlatista.

Rôzne variácie cestíčka na kuracie rezne

Existuje mnoho spôsobov, ako pripraviť cestíčko na kuracie rezne. Tu je niekoľko inšpirácií:

  • Syrové cestíčko: Do cestíčka pridáme nastrúhaný syr.
  • Vínové cestíčko: Do cestíčka pridáme biele víno.
  • Pivné cestíčko: Do cestíčka pridáme pivo.
  • Zemiakové cestíčko: Do cestíčka pridáme nastrúhané zemiaky.
  • Jogurtovo-syrové cestíčko: Do cestíčka pridáme jogurt a syr.
  • Cestíčko z kyslej smotany: Do cestíčka pridáme kyslú smotanu.
  • Solamylom cestíčko: Do cestíčka pridáme solamyl.
  • Ovseno-mandľové cestíčko: Do cestíčka pridáme ovsené vločky a mleté mandle.

Kuracie krídelká v bryndzovom cestíčku

Alternatívou k rezniam sú kuracie krídelká.

Kuracie krídelká v cestíčku 🍗 | Roman Paulus | Kuchyňa Lidla

Za 40 minút na stole: Kuracie krídelká v bryndzovom cestíčku.

  • Dĺžka prípravy (min): 40
  • Počet porcií: 6
  • Náročnosť: stredná

Suroviny

Potrebujeme:

  • 12 ks kuracích krídeliek
  • 2 lyžice hladkej múky
  • 1 ks olej na vyprážanie
  • 1 ks soľ

Na cestíčko:

  • 30 g bryndze
  • 2 ks veľké vajcia
  • 2 lyžice mlieka
  • 1 ks hladká múka na zahustenie

Postup

  1. Kuracie krídelká umyjeme, osušíme a osolíme.
  2. Kuracie krídelká vložíme do hrnca, podlejeme trochou vody a pod pokrievkou udusíme domäkka.
  3. Mäkké krídelká vyberieme a obalíme v múke.
  4. Cestíčko pripravíme rozšľahaním vajec, múky, mlieka a bryndze.
  5. Krídelká namočíme do cesta a vyprážame na rozohriatom oleji dočervena.

Ďalšie recepty a inšpirácie

Okrem vyššie uvedených receptov môžete vyskúšať aj tieto:

  • Morčacie rezne s broskyňovým karamelom
  • Macedónsky rezeň
  • Rezne v lístkovom ceste
  • Zapekané kuracie mäso
  • Plnené kuracie prsia
  • Bravčové rebierko s pikantnou omáčkou
  • Kuracie fašírky
  • Rezne z cestoviny
  • Teľacie rezne v hrozienkovom cestíčku
  • Cesnakové rezne
  • Teľací rezeň v syrovom cestíčku
  • Bravčové rezne v syrovom obale
  • Morčacie rezne v sezamovom cestíčku so špargľou
  • Kuracie prsia v zemiakovom cestíčku
  • Parížsky rezeň
  • Cesnakové rezne v cestíčku
Typ cestíčka Hlavné ingrediencie Vhodné pre
Syrové Nastrúhaný syr Kuracie, teľacie, bravčové rezne
Vínové Biele víno Kuracie, rybie rezne
Pivné Pivo Kuracie, bravčové rezne
Zemiakové Nastrúhané zemiaky Kuracie, bravčové rezne
Bryndzové Bryndza Kuracie krídelká, rezne

tags: #rezne #v #bryndzovom #cesticku #recept

Populárne príspevky: