Arašidové rezy s arašidovým maslom: Recept na sladké potešenie

S kombináciou arašidového masla a džemu sme sa mohli stretnúť už v starších amerických filmoch a nerozumeli sme, čo na tom všetci vidia. Po vyskúšaní nového receptu na arašidové rezy s jahodovým džemom musíme skonštatovať, že už rozumieme.

Arašidové rezy bez múky s jahodovým džemom

Neváhajte a vyskúšajte tieto arašidové rezy bez múky, vďaka ktorým potešíte celé vaše domáce osadenstvo!

Ingrediencie:

  • Mandle
  • 60 g ovsených vločiek
  • Škorica
  • Kokosový cukor
  • Vajíčko
  • Arašidové maslo
  • Džem (napr. jahodový)

Postup:

  1. Mandle a 60 g ovsených vločiek pomelieme na múku.
  2. Zmiešame ich s nepomletými vločkami, škoricou a kokosovým cukrom.
  3. Ďalej pridáme vajíčko, arašidové maslo a všetko spolu dobre premiešame, aby nám vzniklo lepivejšie cesto.
  4. ¾ cesta vtlačíme do menšej formy (my sme použili formu o veľkosti 20 x 20 cm) vystlanej papierom na pečenie.
  5. Následne na cesto natrieme vrstvu džemu a zasypeme ho rozdrobenou zvyšnou ¼ cesta.
  6. Koláč pečieme pri teplote 180°C približne 15 minút.

Arašidové rezy s krémom a čokoládovou polevou

Tento recept je o niečo náročnejší, ale výsledok stojí za to!

Ako pripraviť rôzne polevy na koláče? 🎂 | Adriana Poláková | Kuchyňa Lidla

Ingrediencie:

  • Žĺtka
  • Hnedý cukor
  • Olej
  • Voda
  • Múka
  • Kakao
  • Prášok do pečiva
  • Bielka

Postup na korpus:

  1. Začala som oddelením žĺtkov od bielkov.
  2. K žĺtkom sa pridala hnedý cukor a šľahala až kým sa cukor roztopil a cesto zbledlo.
  3. Potom som pridala olej a vodu. Znova som prešľahala.
  4. Postupne som pridala preosiatu múku, kakao a prášok do pečiva.
  5. Zvlášť som vyšľahala bielky na tuhý sneh.
  6. Vyšľahané bielky som zľahka vmiešala do cesta.
  7. Cesto som vyliala na plech (30x40 cm) a piekla som vo vyhriatej rúre na 180 °C približne 12-15 minút.
  8. Po upečení som korpus nechala úplne vychladnúť.
  9. Vychladnutý korpus som rozrezala na 3 rovnaké časti.

Ingrediencie na krém:

  • Zmäknuté maslo
  • Kondenzované mlieko
  • Arašidové maslo

Postup na krém:

  1. Zmäknuté maslo som dala do misky a začala som šľahať.
  2. Samotné maslo som šľahala na stredných otáčkach približne 3-4 minúty. Maslo zostane jemnejšie a krémovejšie.
  3. Potom som k maslu pridala kondenzované mlieko a nakoniec arašidové maslo a vyšľahala som jemný krém.
  4. Krémom som naplnila zákusok a dala som ho na hodinku do chladničky, aby zákusok dobre vychladol.

Ingrediencie na polevu:

  • Kokosové mlieko (alebo smotana na šľahanie)
  • Čokoláda (s vysokým obsahom kakaa)

Postup na polevu:

  1. Na polevu som si trošku zohriala kokosové mlieko, ktoré som naliala do čokolády.
  2. Ja som použila čokoládu s 85 % kakaa čiže mi to zobralo 120 ml kokosového mlieka. Ak máte čokoládu s nižším obsahom kakaa, dajte menej kokosového mlieka, lebo to budete mať potom redšie.
  3. Ak sa vám poleva bude zdať hustá, tak mlieko vždy môžete doliať.
  4. Kokosové mlieko môžete nahradiť aj smotanou na šľahanie.
  5. Vychladnutý zákusok som poliala čokoládovou polevou a dala som do chladničky stuhnúť.

Dokončenie:

Zákusok som nakrájala a mala som v pláne ešte vrchy ozdobiť zvyšným krémom no nejak som na to zabudla :-) takže na fotke ani vo videu to nie je. Dozdobila som si ich potom. Len som to tu chcela spomenúť ,aby ste počítali s tým, že vám pravdepodobne trochu krému zostane. Mne to vyšlo akurát na to zdobenie.

Dobrú chuť!

tags: #rezy #z #arasidovym #maslom #recept

Populárne príspevky: