Roláda z lístkového cesta a taveného syra: Recept na slanú pochúťku

Slané chuťovky z lístkového cesta sú skvelou voľbou pre každú príležitosť, či už ide o oslavu, rodinnú večeru alebo len tak na malé občerstvenie. Lístkové cesto milujeme - nielenže je úplne jednoduché na prípravu a vieme pomocou neho vykúzliť doslova čokoľvek, ešte má aj jedinečnú chrumkavú konzistenciu a chuť! Nehovoriac už o tom, že nám ani zďaleka nezaťaží žalúdok tak ako napríklad kysnuté cesto a môžete z neho rýchlo pripraviť tak raňajky či hlavné jedlo, ako aj dezert. Pripravené lístkové cesto sa môže použiť ako základ pre rôzne druhy slaných chuťoviek, ktoré môžu byť plnené mnohými rozmanitými ingredienciami.

Ponúkame vám chutný a rýchly recept na šunkovú roládu z lístkového cesta.

Závin z lístkového cesta plnený cuketou,šunkou a syrom

Ingrediencie

  • 1 ks lístkové cesto
  • 1 ks smotana
  • 1 ks 10dkg kuracej šunky alebo inej šunkovej salámy
  • 1 ks malá konzerva kukurice
  • 1 ks malá konzerva krájaných šampiňonov
  • 1 ks krabica taveného syra
  • 1 ks vajce na potretie
  • 1 ks oregano
  • 1 ks alebo pizza korenie

Suroviny môžete obmieňať podľa chuti.

Postup

  1. Lístkové cesto vyvaľkáme na tenko, mixérom rozšľaháme smotanu so syrom, pridáme na rezance nakrájanú salámu, kukuricu, hríby, premiešame, podľa chuti môžeme pridať vegetu, čierne korenie.
  2. Zmes natrieme na cesto a zvinieme na roládu, z 1 lístkového cesta máme 2 rolády, preložíme na plech, ktorý sme vypláchli studenou vodou, vrch rolády potrieme vajcom a posypeme oreganom, alebo pizza korením.

Vždy zmizne na stole s koláčmi ako prvá.

Ďalšie inšpirácie na slané rolády

Okrem klasickej šunkovej rolády existuje množstvo ďalších variant, ktoré môžete vyskúšať. Tu je niekoľko tipov:

  • Rýchla roláda plnená šunkovo-vaječnou zmesou
  • Jemná roláda z plátkového syra a chutnej náplne
  • Fantastická karfiolová roláda
  • Syrová roláda
  • Slaná roláda so šunkovo-syrovou náplňou
  • Smotanová roláda “snehulienka”
  • Salámovo-syrová roláda
  • Špenátovo-lososová roláda
  • Zemiaková roláda plnená šunkou a syrom
  • Veľkonočná vajíčkovo-zeleninová rolka
  • Vynikajúca špenátová roláda z lístkového cesta

Známe a obľúbené sú rôzne využitia lístkového cesta, a to aj pre vlastnosti lístkového cesta - rozvaľkané lístkové cesto je vhodné k okamžitému použitiu a slaná rýchla dobrotka je na svete! Populárne sú slané rolády, slaný závin, sezamové slimáky, francúzske cibuľové pagáčiky, točený syrový koláč, rýchla pizza, plnené slané pečivo - obľúbená je aj mäsová náplň či plátky šunky.

Syrová roláda bez vaľkania

Táto syrová roláda bez vaľkania pripravená z plátkového syra je naozaj veľká lahôdka. Pripravte si ju v jednoduchšej verzii so ženami v meste. Dokonalá syrová roláda bez vaľkania z plátkového syra. Na stole s koláčmi zmizne ako prvá. Táto syrová roláda bez vaľkania pripravená z plátkového syra je naozaj veľká lahôdka.

Ingrediencie:

  • 400 g plátkového syra (napr. Ementál)
  • Farebná paprika
  • Pórik
  • Plátky šunky
  • 2 natvrdo uvarené vajíčka
  • Smotanová zmes (napr. tavený syr)

Postup:

  1. Plátky syra sa prekrývajú a krátko zapekajú v rúre, aby sa spojili a vytvorili pevný, ale flexibilný základ pre roládu.
  2. Na drobno si nakrájame farebnú papriku a pórik. Na drobno si nakrájame aj niekoľko plátkov šunky. Do nádoby si roztlačíme 2 natvrdo uvarené vajíčka.
  3. Na plech so syrom rozložíme aj plátky šunky. Na šunku rozotrieme smotanovú zmes a pridáme zeleninovú zmes.
  4. Hotovú syrovú roládu pripravenú bez vaľkania zabalíme do potravinárskej fólie.

Dobrú chuť.

Jednoduchosť prípravy, výživnosť, ako aj možnosť variácií, robia z tejto syrovej rolády bez vaľkania ideálny výber pre pohostenie pri návšteve alebo ako chutný snack. Jej všestrannosť a možnosť prispôsobiť ju rôznym chuťovým preferenciám z nej robí obľúbenú voľbu pre rôzne príležitosti.

Tipy a triky

  • Pri každom z uvedených receptov môžete kreovať, ako sa vám len zachce - napríklad navrch môžete posypať sezamové semienka, celú rascu alebo mak, prípadne čerstvú nasekanú bazalku.
  • Cesto môžete potierať buď rozšľahaným vajíčkom alebo rozmiešaným žĺtkom s trochou mlieka.
  • Lístkové cesto je dobré rozvaľkať najviac na pol centimetrovú hrúbku.

Všetko je na vašej chuti a fantázii. Dobrú chuť!

Tabuľka: Variácie na slané rolády

Typ rolády Hlavné ingrediencie Popis
Šunková roláda Lístkové cesto, šunka, syr, smotana Klasická a obľúbená roláda na každú príležitosť.
Syrová roláda bez vaľkania Plátkový syr, šunka, zelenina, smotanová zmes Jednoduchá a rýchla roláda bez potreby vaľkania cesta.
Špenátová roláda Lístkové cesto, špenát, syr ricotta, šunka Chutná a zdravá roláda so špenátovou náplňou.
Karfiolová roláda Karfiol, vajce, mozzarella, paradajkové pyré, šunka Bezlepková roláda s karfiolovým cestom.

Slané rolády sú veľmi obľúbeným pokrmom na rôzne oslavy, slávnostné príležitosti alebo len tak - ako chutná pochúťka na večeru. Dnes vám prinášame inšpirácie na tie najlepšie slané rolády, z ktorých si určite vyberie každý. Niektoré dokonca pripravíte bez pečenia a preto sú ideálnou voľbou na rýchle občerstvenie pre vašich hostí. Neváhajte a presvedčte sa na vlastnej chuti, že slané rolády sú skutočne bezkonkurenčné!

tags: #roláda #z #lístkového #cesta #a #taveného

Populárne príspevky: