Rozmery a typy viečok na zaváranie: Sprievodca pre dokonalé domáce zaváraniny
Čo vo vašej domácnosti vyhráva? Ovocné kompóty či zeleninové kombinácie? Nech už sa chystáte zavárať čokoľvek z vašej úrody, nesmú vám k tomu chýbať pomôcky na zaváranie ako sú zaváracie poháre a kvalitné viečka na zaváranie. Len s nimi máte totiž istotu, že vaše zaváraniny vydržia v dobrom stave aj niekoľko rokov.
Kategória Zaváranie (súčasť Sezónneho tovaru) ponúka základné komponenty a pomôcky nevyhnutné pre domácu konzerváciu ovocia, zeleniny, džemov a medu. Sortiment sa zameriava na rôzne typy pohárov, viečok a drobného príslušenstva. V ponuke máme viečka na zaváracie fľaše s rôznym dekorom aj klasické viečka. Všetky viečka na poháre z našej ponuky sú vyrobené z kvalitných materiálov, navrhnuté tak, aby perfektne priľahli k zaváracím pohárom a chránili vaše zaváraniny. Okrem viečok na poháre nechýbajú v našej ponuke ani viečka na fľaše.
Bez ohľadu na to, či ste skúsený domáci konzervátor alebo začiatočník, správny výber viečok je kľúčový pre úspešné a dlhodobé uchovanie vašich zaváranín. V tomto článku sa pozrieme na rôzne typy viečok, ich rozmery a použitie, aby ste si mohli vybrať tie najvhodnejšie pre vaše potreby.
Typy viečok na zaváranie
Existuje niekoľko typov viečok na zaváracie poháre, pričom každý z nich má svoje špecifické vlastnosti a použitie:
- Viečka Twist Off (TO): Viečka s označením TO (z anglického "twist-off") sú so závitom, tzv. šroubovacie viečka. Sú jedným z najbežnejších typov viečok na zaváracie poháre, pretože manipulácia s nimi je nenáročná a spoľahlivá. Viečko na pohár ľahko zaskrutkujete rukou. Hlboké zaváracie viečka pre ľahké otvorenie aj uzavretie pohárov zároveň dobre tesnia.
- Viečka Omnia: Špeciálny typ viečok pre poháre Omnia (s priemerom otvoru 68 mm), ktoré vyžadujú tesniace gumičky.
- Viečka bez závitu: Bez označenia "TO" ide o viečka bez závitu alebo iné typy viečok, napr. plast, priemer 10,5cm, na 4L fľaše, bal.
Viečka Twist Off (TO)
Viečka Twist Off sú obzvlášť populárne pre svoju jednoduchosť použitia. Sú ideálne na zaváranie ovocia, zeleniny, džemov, medu a iných potravín. Medzi ich hlavné výhody patrí:
- Jednoduchá manipulácia a spoľahlivé uzavretie
- Dostupnosť v rôznych priemeroch (napr. 66 mm, 82 mm)
- Rôzne farebné a dizajnové varianty (zlaté, s motívmi ovocia, zeleniny, karo)
Zaváracie viečko TO 66 DEEP (hlboké) k poháru na zaváranie je viečko so skrutkovacím uzáverom typu RTS. Viečka Twist Off 66 DEEP na zaváracom pohári sú perfektné na prípravu zavarenín z ovocia, zeleniny, húb, na med, na paštéty. Viečka na poháre sú obľúbené aj pre vzduchotesné skladovanie sušených potravín, byliniek, korenia, semienka, orechy a pod.
Viečka Omnia
Viečka Omnia sú tradičné české viečka, ktoré sa používajú na zaváracie fľaše s priemerom otvoru 68 mm. Tieto viečka vyžadujú použitie tesniacich gumičiek pre zabezpečenie hermetického uzavretia. Sú vhodné na zaváranie ovocia, zeleniny, mäsa aj húb.
Dôležité: Pri používaní viečok Omnia je nevyhnutné použiť správne tesniace gumičky, aby sa zabezpečilo dokonalé uzavretie a zabránilo sa vniknutiu vzduchu a baktérií do pohára.
Rozmery viečok na zaváranie
Pri výbere viečok je dôležité zvoliť správny rozmer, ktorý zodpovedá priemeru hrdla zaváracieho pohára. Medzi najbežnejšie rozmery patria:
- Priemer 53 mm: Používa sa na menšie poháre, napríklad na detskú výživu.
- Priemer 66 mm: Vhodné pre poháre s objemom 3 dcl.
- Priemer 68 mm: Používa sa pre poháre Omnia 370 ml.
- Priemer 82 mm: Vhodné pre poháre s objemom 7 dcl a pre poháre Twist 720 ml.
- Priemer 83 mm: Používa sa pre poháre Omnia 720 ml.
- Priemer 100 mm: Pre väčšie poháre a fľaše.
- Priemer 103 mm: Pre zaváracie hlavice a väčšie poháre.
Uistite sa, že ste si pred nákupom viečok zmerali priemer hrdla vášho zaváracieho pohára, aby ste si vybrali správnu veľkosť.
Ďalšie príslušenstvo a pomôcky na zaváranie
Okrem samotných viečok a pohárov existuje množstvo ďalších pomôcok, ktoré vám uľahčia proces zavárania:
- Zatvárače pohárov: Mechanické nástroje na uzatváranie pohárov.
- Zaváracie hlavice: Ručné hlavice na zatváranie pohárov.
- Gumičky: Tenké gumičky pre zaváracie poháre (napr. Omnia).
- Lieviky: Široké lieviky na nalievanie tekutín do pohárov.
- Spony na zaváranie: Vysokokvalitné spony Weck na zaváracie poháre sú nevyhnutným doplnkom pre každého milovníka domáceho zavárania.
Tipy a triky pre úspešné zaváranie
- Používajte kvalitné viečka: Vyberajte viečka od overených výrobcov, ktoré sú vyrobené z kvalitných materiálov a majú dobré tesniace vlastnosti.
- Skontrolujte viečka pred použitím: Uistite sa, že viečka nie sú poškodené, preliačené alebo hrdzavé.
- Dodržujte správny postup zavárania: Postupujte podľa overeného receptu a dodržujte správny čas a teplotu zavárania.
- Používajte čisté poháre a viečka: Pred zaváraním dôkladne umyte a sterilizujte poháre a viečka.
- Nepoužívajte drsné drôtenky: Počas umývania nepoužívajte drsné drôtenky, pretože môžu poškodiť silikónovú vrstvu na viečkach.
Dodržiavaním týchto tipov a trikov si môžete byť istí, že vaše zaváraniny budú bezpečné a vydržia dlhú dobu.
Prehľad rozmerov a typov viečok
Pre lepšiu orientáciu v rôznych typoch a rozmeroch viečok sme pre vás pripravili prehľadnú tabuľku:
| Typ viečka | Priemer (mm) | Použitie |
|---|---|---|
| Twist Off (TO) | 53, 66, 82 | Detská výživa, 3 dcl poháre, 7 dcl poháre |
| Omnia | 68, 83 | Poháre Omnia 370 ml, Poháre Omnia 720 ml |
| Bez závitu | 105 | 4L fľaše |
Zo širokej ponuky produktov z kategórie zaváracie viečka si u nás vyberie každá gazdinka, výrobca výborných dobrôt aj bytový dizajnér.
Ako nepretiahnuť viečka
tags: #rozmery #viečok #na #zaváranie


