Rozok Penam: Zloženie, nutričné hodnoty a informácie o alergénoch

Rozok od spoločnosti Penam je obľúbený pekársky výrobok, ktorý je dostupný v rôznych variantoch a zloženiach. V tomto článku sa pozrieme na zloženie rôznych variantov Rozoku od Penamu, nutričné hodnoty a dôležité informácie o alergénoch.

Rôzne druhy pečiva

Zloženie Rozoku Penam

Zloženie Rozoku sa môže líšiť v závislosti od miesta výroby (Lučenec, Nitra, Žilina, Bratislava) a konkrétneho variantu (napr. s grahamovou múkou). Nižšie uvádzame zloženie niektorých variantov:

PENAM Lučenec/Žilina: pšeničná múka, pitná voda, rastlinný olej repkový, droždie, jedlá jódovaná soľ (soľ, jodičnan draselný), zlepšujúci prípravok [pšeničná múka, jačmenná sladová múka, emulgátor (E471), regulátor kyslosti (E341), enzýmy], cukor.
PENAM Nitra/Bratislava: pšeničná múka, voda, droždie, rastlinný olej repkový, jedlá jódovaná soľ (soľ, jodičnan draselný), zlepšujúci prípravok [pšeničná múka, jačmenný slad mletý, emulgátor (E472e), kypriaca látka (E500ii), múku upravujúca látka (kyselina askorbová), enzýmy], cukor.
Rozok grahamový:
- LC/NR/ZA: pšeničná múka, pitná voda, pšeničná múka grahamová 25 %, droždie, rastlinný olej repkový, jedlá jódovaná soľ (soľ, jodičnan draselný), zlepšujúci prípravok (ražná múka, jačmenná sladová múka, pšeničná múka, jačmenný slad mletý, glukóza, emulgátory (E 471, E 472e), protihrudkujúca látka E 341, kypriaca látka E 500ii, múku upravujúca látka kyselina L-askorbová, enzýmy).
- PO: pšeničná múka, pitná voda, pšeničná grahamová múka 25 %, droždie, rastlinný olej repkový, zlepšujúci prípravok (pšeničná múka, emulgátor E 472e, enzýmy, múku upravujúca látka kyselina L-askorbová, sójová múka, soľ), jedlá jódovaná soľ (soľ, jodičnan draselný).
- BA: pšeničná múka, pitná voda, pšeničná múka grahamová 24 %, droždie, rastlinný olej repkový, jedlá jódovaná soľ (soľ, jodičnan draselný), zlepšujúci prípravok (pšeničná múka, jačmenný slad mletý, emulgátor E 472e, kypriaca látka E 500ii, múku upravujúca látka kyselina L-askorbová, enzýmy).

Nutričné hodnoty na 100g

Výživové hodnoty na 100g:

Energetická hodnota: 308 kcal
Mastné kyseliny nasýtené: 3,4g
Sacharidy: 56g
Cukry: 1,1g
Vláknina: 2,8g
Bielkoviny: 12g
Soľ: 1,6g

Orientačné nutričné hodnoty v percentách z doporučeného denného príjmu:

Bielkoviny: {{dataChartPercent[0] | number:0}} %
Sacharidy: {{dataChartPercent[1] | number:0}} %
Cukry: {{dataChartPercent[2] | number:0}} %
Nasýtené mastné kyseliny: {{dataChartPercent[4] | number:0}} %

Tabuľka nutričných hodnôt Rozok Penam (na 100g):

Nutričná hodnota	Hodnota
Energetická hodnota	308 kcal
Mastné kyseliny nasýtené	3,4g
Sacharidy	56g
Cukry	1,1g
Vláknina	2,8g
Bielkoviny	12g
Soľ	1,6g

RECEPT - Domáce rožky (chrumkavé a nadýchané)

Informácie o alergénoch

Rozok Penam obsahuje glutén. Výrobok môže obsahovať stopy nasledujúcich alergénov:

Vajcia
Arašidy
Sóju
Mlieko
Orechy
Zeler
Horčicu
Sezam
Vlčí bôb

Je dôležité si vždy prečítať etiketu výrobku, pretože zloženie a informácie o alergénoch sa môžu zmeniť. Ak máte akékoľvek otázky alebo sa chcete poradiť, obráťte sa na zákaznícky servis Tesco alebo priamo na výrobcu Penam.

Mapa Slovenska

Ďalšie informácie

Hmotnosť obsahu: 50g (bežný Rozok), 60g (grahamový Rozok)
Podmienky skladovania: Skladujte v suchu, mimo dosahu zdrojov tepla a vlhkosti.
Krajina pôvodu: Slovensko
Výrobca: Penam je český výrobca chleba a pečiva s dlhoročnou tradíciou a kvalitnými surovinami.