Pán Ryba nemohol svoju reštauráciu lepšie situovať
Umiestnenie reštaurácie je kľúčovým faktorom jej úspechu. Správny výber lokality a efektívny marketing môžu výrazne prispieť k zvýšeniu návštevnosti a ziskovosti. Nasledujúce príklady ilustrujú rôzne prístupy a stratégie, ktoré môžu reštaurácie využiť na dosiahnutie úspechu.
Hlavná ulica v Košiciach.
Vizuálna identita a marketingové kampane
Vizuálna identita reštaurácie hrá dôležitú úlohu pri prilákaní zákazníkov. Chutný vizuál, ktorý jasne a rafinovane vyjadruje jedinečnosť ponuky, môže byť kľúčom k úspechu. Náš Artdirector mal pekný nápad, odprezentoval ho klientovi, klient bol nadšený, a tak sme to zrealizovali. Vytvorili sme teda chutný vizuál, ktorý dostatočne jasne, no zároveň rafinovane vyjadruje toto neodolateľné spojenie.
Kreatívne kampane môžu tiež pomôcť reštaurácii vyniknúť. Napríklad, imidžový vizuál pre ázijskú reštauráciu Green Buddha môže prilákať zákazníkov hľadajúcich autentický zážitok. Naším zadaním bolo vytvoriť imidžový vizuál pre ázijskú reštauráciu Green Buddha.
Spolupráca so známymi značkami
Spojením so známymi značkami si Tatra banka požičala celý životný štýl, ktorým sa prezentujú. Rebelstvo, mladosť a sloboda, preto hrajú rolu aj vo vizuáloch, ktoré prepájajú štýl značiek so svetom Tatra banky. Na vytvorení nových dizajnov pracovala agentura MADE BY VACULIK v priamej spolupráci so značkou Quiksilver. Študenti si môžu vyberať z dvoch Roxy a dvoch Quiksilver kariet. Spojením so známymi značkami si Tatra banka požičala celý životný štýl, ktorým sa prezentujú. Rebelstvo, mladosť a sloboda, preto hrajú rolu aj vo vizuáloch, ktoré prepájajú štýl značiek so svetom Tatra banky.
Netradičné marketingové prístupy
Netradičné marketingové prístupy môžu upútať pozornosť a vytvoriť silný dojem. Napríklad, využitie pikantnej témy filmu Svätá štvorka na Magio pláži prilákalo rekordný počet návštevníkov. Ako netradične odkomunikovať svetovú premiéru filmu Svätá štvorka na Magio pláži? Využili sme pikantnú tému filmu a v spojení s uterákovým konceptom Magio pláže sme vytvorili “škandalózny” teasing. Kampaň na premiéru prilákala rekordný počet návštevníkov.
Sociálne siete za volantom sa stávajú často skloňovanou témou hlavne u mladých vodičov. MINI ako štýlová a zodpovedná značka neostala ticho. Našou úlohou bolo ukázať vodičom, že šoférovanie spolu so sociálnymi sieťami môže skončiť tragicky. Aby sme zasiahli vodičov priamo za volantom ako hlavné médium sme zvolili outdoor. Vytvorili sme vlastné inštalácie krížov vytvorených z lôg sociálnych sietí a umiestnili ich na frekventovaných cestách. Kvôli viditeľnosti sme ich zámerne situovali v meste, kde rýchlosť áut nie je tak vysoká, aby vodiči prehliadli náš odkaz. Vodiči pri inštaláciách výrazne spomalili a väčšina spolucestujúcich si ich fotila mobilom. Náš motív sme preniesli aj do printovej podoby.
Využitie udalostí a tradícií
Využitie udalostí a tradícií môže byť efektívnym spôsobom, ako prilákať zákazníkov. Vianočná kampaň parafrázovala známe vianočné hity (filmové či hudobné). Vďaka Swanu môžu ľudia zažiť tradičné multimediálne Vianoce. Viete si predstaviť Vianoce bez toho, čo robí Vianoce tradičnými Vianocami?
Reštaurácie v MODRE nám odpálili dekel 🤯 (ČOJE DOBRÉ)
Reštaurácia Pán Ryba v Košiciach
Posedenie na letných terasách neodmysliteľne patrí ku koloritu nášho mesta. Oceňujú ho nielen Košičania, ale aj turisti, ktorí do metropoly východu zavítajú. Aj my si rady vychutnávame dobré jedlo či nápoje pod holým nebom a nie zalezené vo vnútri nejakého podniku… V centre nášho mesta je nespočetne veľa možností, kde zájsť na obed, večeru alebo si len tak vypiť letný drink a poklebetiť. Naša Hlavná ulica je naozaj krásna, no čaro Košíc spočíva aj v bočných uličkách. Človek zabudne na stres a povinnosti a nechá sa unášať príjemnou a romantickou atmosférou. V týchto malebných uličkách sme našli dve reštaurácie, kde nielen chutne varia…
Stredomorský nádych
O chvíľu začne dovolenková sezóna. Mnohí z nás sa už nevedia dočkať, kedy sa budú slniť na pláži, kúpať sa v mori a relaxovať. A to nehovoríme o rybacích špecialitách. Predstava dovolenkového oddychu na pláži a pochutnávania si na rybách bola taká silná, že sme hľadali reštauráciu, ktorá by ju spĺňala. Zavítali sme na Mlynskú ulicu 13, kde sme našli presne to, čo sme hľadali. Reštauráciu s letnou terasou stredomorského charakteru. Jedinečná však nie je len tým, že to je jediná rybárska bašta v Košiciach, ale aj nevšedným príbehom.
Príbeh, ktorému uveríte
Reštauráciu Pán Ryba nezaložil nikto iný ako Pán Ryba. Je to morský vlk a posledný pamätník Východoslovenského súostrovia. Ešte ako mladíka ho vždy fascinovalo more. Po ukončení Stredného odborného učilišťa so zameraním na vykosťovacie techniky sa vydal na skusy do veľkej Rybárskej flotily v hlavnom ostrove sveta - Košice. Je známy svojimi „pravdivými rybárskymi príbehmi“, ktorými neraz strhol pozornosť celého obecenstva. Priateľom Pána Rybu bol dokonca Ernest Hemingway, ktorému počas jedného večerného posedenia pri kvalitnom rume vyrozprával o neuveriteľnej 85-dňovej plavbe bez jediného úlovku. On sa týmto príbehom inšpiroval vo svojom diele Starec a more.
Prečo sa však táto reštaurácia nachádza na Mlynskej ulici? Do svojej rybárskej bašty sa svojho času Pán Ryba dostával cez dnes už neexistujúci Mlynský náhon. Vylodil sa pri Jakabovom paláci a odtiaľ po vlastných nohách prešiel po Mlynskej ulici, ktorá je nazývaná aj ulicou Zlatého kríža, alebo ulicou hotelov a hostincov. Práve tadiaľto sa kedysi chodilo k mlynu, kde bola mestská brána. Okrem iného táto ulica spája historické centrum mesta so železničnou a autobusovou stanicou. Reštaurácia Pán Ryba je jediná rybárska bašta v Košiciach.
Na Mlynskej ulici si vás Pán Ryba získa svojou stredomorskou atmosférou. Letná terasa reštaurácie Pán Ryba je otvorená od mája až do najväčšej udalosti roka - Medzinárodného maratónu mieru. Zákazníkom je k dispozícii od pondelka do soboty od 11. do 22. hodiny, v nedeľu do 20. hodiny.
Jakabov palác v Košiciach.
Rybacie špeciality
Na letnej terase Pána Rybu sme si pochutnali na sleďoch v horčici s pečenými zemiakmi a kyslou uhorkou. Neodolali sme ani tuniakovi v mandliach s wasabi zemiakmi a ríbezľovou omáčkou. Po celý čas sme si užívali nielen atmosféru, ale aj výhľad na pýchu Košíc - Dóm sv. Alžbety či na Jakabov palác. S pokojným svedomím môžeme povedať, že Pán Ryba nemohol svoju reštauráciu lepšie situovať. Jej súčasťou je aj fish grill & market. Všetky jedlá sa pripravujú z čerstvých rýb na grile v otvorenej kuchyni. Čerstvé ryby či ostatné suroviny si viete u Pána Rybu aj nakúpiť a pripraviť si tak špeciality aj v domácom prostredí. Pán Ryba všetky suroviny nakupuje v západnej Európe a Lotyšsku.
„Denne má Pán Ryba špeciálnu ponuku mimo menu a taktiež pre zákazníkov pripravuje špeciálnu sezónnu ponuku štyroch jedál, ktoré sa budú obmieňať každé dva týždne. Pán Ryba pre vás chystá aj prekvapenie, ktoré bude súčasťou jeho špeciálneho večerného menu,“ prezradil majiteľ reštaurácie Jozef Gima, keďže Pán Ryba bol v tom čase zaneprázdnený. Zavítajte do reštaurácie Pán Ryba a poseďte si na letnej terase s nádychom Stredomoria.
Reštaurácia KOSHI SUSHI na Dominikánskom námestí
Medzi zaujímavosti Košíc patrí určite Dominikánske námestie. Veselý a hlučný trh plný domácich predajcov, priam dokonalá architektúra, romantika vo vzduchu. Keďže sme milovníčky rýb a exotiky, pátrali sme po reštaurácii, ktorá by uspokojila naše chuťové poháriky. Dostala nás reštaurácia KOSHI SUSHI na Dominikánskom námestí 9. Čarovná atmosféra tejto letnej terasy je špeciálna tým, že je umiestnená hneď vedľa zeleninovo-kvetinového trhu.
Čerstvosť priamo z trhu
„Ľudia sa pri sedení u nás na námestí cítia ako v niektorej z prímorských krajín, ako je Taliansko či Španielsko,“ vysvetľuje Terézia Abrányi, spolumajiteľka KOSHI SUSHI. A my to môžeme len potvrdiť. Pokrikovanie predavačov, pestrá paleta vôní a farieb kvetov, ovocia, zeleniny a množstvo usmievavých zákazníkov, no nádhera! Každý deň tu vídavame ľudí s košíkmi, ktorí si hľadajú tie pravé čerstvé potraviny. Rovnako na tomto mieste nakupujú aj z KOSHI SUSHI. Môžete tak mať istotu vždy výborného jedla. Od mája tu nájdete špeciálne letné menu, ktoré okrem sushi a iných fantastických ázijských jedál ponúka aj osviežujúce limonády, ktorým sme ani my neodolali.
Nielen ázijské špeciality si na letnej terase KOSHI SUSHI na Dominikánskom námestí môžete vychutnať počas pracovného týždňa od 10.30 do 22. hodiny, cez víkend od 11. do 22. hodiny. Čerstvé suroviny v KOSHI SUSHI sú priamo z trhu na Dominikánskom. Reštaurácia KOSHI SUSHI má príjemný štýl a je „baby friendly“.
Zdravie a štíhla línia v podaní poke
V ponuke sme však našli aj absolútnu novinku na slovenskom trhu - poke šaláty. Pochádzajú z Havaja a takmer okamžite sa stali jedným z najobľúbenejších jedál najmä pre ľudí, ktorí preferujú zdravý životný štýl. Sú to rozmanité kombinácie surovej zeleniny či ovocia so surovou či tepelne upravenou rybou alebo kuracím mäsom. Takáto správne namixovaná miska je zdravá a navyše chutná. Z tejto dobroty sa nepriberá, je preto ideálnou voľbou pre športovcov alebo ľudí, ktorí chcú schudnúť.
„Keďže sídlime priamo na trhu, tak sme túto skvelú príležitosť využili a poke šaláty pripravujeme každý deň z tých najčerstvejších surovín.“ Na letnej terase v KOSHI SUSHI sú samozrejmosťou slnečníky, ktoré vás vždy ochránia pred horúcimi slnečnými lúčmi, v chladnejších dňoch či počas večerných posedení určite potešia aj teplučké deky. Okolie je obkolesené zelenými stromčekmi a farebnými kvetmi, ktoré rozvoniavajú tiež v malých vázach na stoloch. Romantika ako vyšitá.
tags: #ryba #svoju #restautraciu #nemohol #lepsie #situovat
