Rýchla a chutná šunková nátierka: Recepty na skvelú šunkovú penu
Chutná nátierka či pomazánka je výborná nielen na raňajky, hodí sa aj na večeru. Ak vás prekvapila nečakaná návšteva, alebo máte jednoducho chuť na rýchlu a skvelú večeru, vyskúšajte recept na bleskovú šunkovú pomazánku, na ktorej si môžete pochutnávať už o 5 minút.
Ponúkame vám recept ako pripraviť skvelú šunkovú penu. Vyskúšajte vynikajúcu šunkovú nátierku, recept na šunkovú penu so značkou Ženy v meste.
MeMe recepty | Šunkový šalát
Jednoduchá šunková nátierka
Recept na šunkovú penu.
Potrebujeme:
- Šunka
- Smotana
- Maslo
- Chrenová pasta
- Citrónová šťava
- Soľ
- Korenie
Postup:
- Šunku nakrájame na kocky, maslo a smotanu necháme stáť pri izbovej teplote.
- Šunku vložíme do elektrického sekáčika, pridáme smotanu, maslo, chrenovú pastu, citrónovú šťavu a trochu soli s korením.
- Všetko rozmixujeme do hladka.
- Nátierku vymiešame, môžeme podávať.
Tip na záver:
Ak chceme domácu šunkovú nátierku, šunkovú penu ešte jemnejšiu, zopár krát ju pomelieme na mäsovom mlynčeku. Je samozrejme dôležité, zvoliť kvalitnú šunku s vysokým podielom mäsa.
Blesková šunková pomazánka
Recept na rýchlu a skvelú večeru.
Potrebujeme:
- 270 g šunky
- 15 g jarnej cibuľky - zelenú časť
- 15 g zeleru
- 35 g nakladaných uhoriek
- 50 ml nálevu z nakladaných uhoriek
- 95 g majonézy
- 2 lyžičky horčice
Postup:
- Uhorky, cibuľku aj zeler nakrájame.
- Rovnako nakrájame aj šunku a všetky prísady vložíme do kuchynského robota.
- Rozmixujeme najemo (alebo na konzistenciu, ktorá nám vyhovuje).
- Podávame s pečivom alebo s rýchlymi slanými koláčikmi z lístkového cesta.
Domáca bagetka k nátierke
Nátierku natrieme na kúsky bagetky, ozdobíme jarnou cibuľkou, paradajkou a uhorkou.
Postup:
- Múku, droždie, soľ premiešame v mise, prilejeme 300 ml vody a olej.
- Všetko premiešame a vzniknuté cesto preložíme do inej misy, vymazanej olejom. Zakryjeme a necháme 30 minút odležať.
- Potom cesto preložíme, vďaka čomu sa spevní. Z jeden strany ho natiahneme a preložíme do stredu. Takto pokračujeme zo všetkých strán. Celkovo cesto takto postupne v priebehu kysnutia preložíme dvakrát za hodinu. Necháme ho zakryté kysnúť ešte 2 hodiny.
- Nakoniec cesto rozdelíme na dva diely. Každý diel ľahko natiahneme a presunieme na plech vystlaný papierom na pečenie. Necháme 30 minút odležať.
- Potom bagetky pečieme pri 200 °C asi 20 minút.
Prajeme vám dobrú chuť!
tags: #rýchla #šunková #nátierka #recepty
