Rýchle a Chutné Studené Obedy: Recepty a Tipy
Zabalenie desiaty do školy alebo obeda do práce sa často zredukuje na natretý rožok so šunkou, alebo ešte horšie, na kúpu nezdravého jedla v bufete. Pritom existujú oveľa jednoduchšie a zdravšie alternatívy, ktoré sú rýchle na prípravu a chutné. Zabudnite na zdĺhavé varenie a objavte inšpirácie na výživné jedlá, ktoré si môžete vziať so sebou kamkoľvek.
V dnešnej uponáhľanej dobe neradi trávime veľa času v kuchyni. Predstavujeme vám inšpirácie na chutné, výživné a zdravé jedlá, ktoré si so sebou môžete vziať do práce, do školy alebo na výlet. A hotové budú oveľa rýchlejšie, než by ste čakali.
Studená Kuchyňa ako Riešenie pre Horúce Dni
Horúce letné dni nás často odrádzajú od trávenia času v kuchyni pri rozpálenom sporáku. No jesť treba, a preto sú ľahké a zdravé studené jedlá ideálnym riešením. Nielenže ušetríte čas a energiu, ale zároveň si doprajete osviežujúci a výživný obed.
Gazpacho je studená zeleninová polievka pôvodom z južných oblastí Pyrenejského polostrova, obľúbená najmä v Španielsku. Existuje mnoho regionálnych variácií, no príprava je vždy rýchla a jednoduchá - zaberie vám len približne 10 minút. Gazpacho je plné vitamínov a minerálov, čo z neho robí zdravú a osviežujúcu voľbu na horúce dni. Je tak rýchla ako váš mixér.
Tortilla na studeno: Ďalšou skvelou možnosťou je tortilla plnená rôznymi ingredienciami. Obľúbená je kombinácia údeného lososa, uhorky a jogurtu. Príprava je veľmi jednoduchá: uhorku umyjeme, ošúpeme a nakrájame na kocky. Tortillu natrieme Skyr jogurtom (alebo obľúbeným dresingom, prípadne cottage syrom), pridáme lososa a uhorku, zrolujeme a môžeme vychutnávať.
Tortillu si môžete pripraviť aj s inými náplňami, napríklad s tuniakom a cibuľkou, šunkou a syrom so zeleninou, alebo cottage syrom s cesnakom a bylinkami.
Ľahké a výdatné zeleninové šaláty: Na letné obedy sa skvele hodia aj rôzne zeleninové šaláty. Klasikou je grécky šalát, na ktorý potrebujeme:
- 4 menšie paradajky
- 1 menšia cibuľa
- 1 šalátová uhorka
- 200 g syr Feta
- 80 g čierne olivy
- 1 lyžička oregano
- 4 lyžice extra panenský olivový olej
- 2 štipky mleté čierne korenie
Paradajky pokrájame na štvrtiny, uhorku na mesiačiky a cibuľu na tenké kolieska. Syr feta nakrájame na kocky a olivy na polovice alebo plátky. Všetky ingrediencie zmiešame v miske, posypeme oreganom, pokvapkáme olivovým olejom a dochutíme čiernym korením.
Podobne si môžeme pripraviť šalát z mozzarelly, ktorá sa výborne dopĺňa s paradajkami a olivami.
Tuniakový šalát: Tuniakový šalát je rýchly, ľahký a výživný. Jeho príprava nezaberie viac ako 20 minút a môžete ho doplniť zdravým celozrnným pečivom. Potrebujeme:
- 2 konzervy tuniaka vo vlastnej šťave
- 2 jarné cibuľky aj s cíbikmi
- malá cibuľa
- 1 paradajka
- 2 lyžice majonézy
- lyžička horčice
- podľa chuti citrónová šťava, soľ a mleté čierne korenie
Jarnú cibuľku, cibuľu a paradajku pokrájame na drobno. Všetky suroviny vložíme do misy, pridáme scedeného tuniaka, pokvapkáme citrónovou šťavou a premiešame. Následne pridáme majonézu, horčicu, soľ a korenie a opäť premiešame.
Ďalšie tipy na studené obedy
- Obložené bagety alebo chleby: Klasika, ktorú môžete obmieňať podľa chuti.
- Šaláty na všetky spôsoby: Zeleninové, cestovinové, strukovinové - možnosti sú nekonečné.
- Zapekané tortilly: Dajú sa jesť aj studené.
- Studený koláč alebo quiche: Napríklad s kozím syrom, pórom a brusnicami, alebo s mletým mäsom a paradajkami.
- Plnená kapusta alebo paprika: Mnohým chutia viac studené.
- Rezne s chlebom: Klasika, ktorá zasýti.
- Ryžový nákyp: Dá sa zjesť aj studený, poliaty šťavou.
- Dolky/lievance s ovocím: Sladká a chutná voľba.
- Pomazánky: Z údenej makrely, fety, alebo cottage syra.
- Tramezzino: Taliansky sendvič s bohatou náplňou.
Bravčové na šťave s tarhoňou
Ako udržať jedlo studené a čerstvé?
Ak si nosíte jedlo do práce alebo do školy, je dôležité zabezpečiť, aby zostalo studené a čerstvé.
Zabalenie desiaty do školy alebo obeda do práce sa často zredukuje na natretý rožok so šunkou, alebo ešte horšie, na kúpu nezdravého jedla v bufete. Pritom existujú oveľa jednoduchšie a zdravšie alternatívy, ktoré sú rýchle na prípravu a chutné. Zabudnite na zdĺhavé varenie a objavte inšpirácie na výživné jedlá, ktoré si môžete vziať so sebou kamkoľvek.
Tieto placky sú momentálne u nás TOP. Fantázia, povedal manžel. Recept je podľa Nigelly.
Tento šalát sa dá podávať teplý alebo studený, obe verzie sú chutné.
Veľká to dobrota a hlavne rýchla. Dávam to len na pripomenutie receptu Báčikova podrážka.
Takto naša mama robila "houbové řízky". Tu na Slovensku som .
Potrebovala som zužitkovať kefír a jarnú cibuľku, tak som upiekla tieto chutné lievance.
Podobné kombinácie sme zostavovali už v 50. rokoch, keď sme ešte netušili, že výsledné dielo sa nazýva „tzatziki“.
Je to mäso robené v pomalom hrnci a dá sa jesť na studeno, alebo použiť na rýchly obed či večeru.
Je máj, hovorí sa, že májová bryndza je najlepšia - ale tá pravá 100 %-ná.
Použite marinované sleďové ryby. Nemusí byť vždy majonéza, stačí aj kyslá smotana, aby si.
Jedinečné spojenie pita chlebu a pizze, takpovediac plnený pita chlieb :) Výborné pečivo, ktorého plnku.
K babke došla dcéra a chválila sa, aký dobrý.
Slané tyčinky, sú výborné a rýchlo hotové, pretože zemiaky netreba najprv uvariť, postrúhame ich.
Ako vidím na Vareche dnes na Sviatok práce sú skoro len sladké recepty, tak ja pridám.
Mate radi paštétu? Ja áno. Toto mám recept od nemenovaného výrobcu.
Napriek tomu, že som mäsový typ, tento šalát mám veľmi rada.
Na dnešné raňajky som si trochu privstala a upiekla som čerstvé pečivo.
Variant všeobecne známej lahôdky, tentoraz doplnenej aj mojimi obľúbenými stonkami zeleru. regiónoch.
Avokádo (Persea americana), hruškovec americký ale aj Persea gratissima, Laurus persea, neformálne krokodília či.
Z droždia, cukru, trochy mlieka a múky pripravíme kvások. polovičku oškvarkov zomelieme a druhú.
Skvelo sa hodí k mäsku, k cestovinám, iba tak na chlebík, ... no.
Ľahký a svieži dezert inšpirovaný tiramisu, no s exotickým nádychom.
Ľahký nepečený dezert vrstvený do pohára.
Chlebíčky máme radšej na chlebe, tak kupujem sendvičový chlieb. Tieto chlebíčky sú veľmi jednoduché, môžete.
Príprava minimálna, ale oplatí sa. Z posledných jahôd zo záhrady.
Ak ste fanúšikmi prenikavej syrovej pochúťky, tak tento tatarák vám istotne bude extra po chuti!
Kapustu nakrájam na tenké rezance. V miske osolím a premiešam. Nechám stáť bokom.
Kombinácia syra, medu a orechov je naozaj vynikajúca a spestrí raňajky, desiatu alebo pohostenie pre.
Krémový syr z jogurtu zbaveného prebytočnej tekutiny sa v kulinárskom svete nazýva labne.
A máme tu jeseň. Hoci je príjemná, prevažne slnečná, sú dni, ktoré sú upršané.
Pre domácich aj pre hostí. Veľmi chutný a jednoduchý strukovinový šalát určite stojí za vyskúšanie.
V letnom období niet lepšej večere ako sú šaláty. Tento šalát je veľmi dobrý, kombinácia.
Rýchlo hotový a zdravý typ majonézy, ktorý vám určite bude chutiť.
Aj raňajky môžu byť pekné.
Na desiatu, olovrant či ako chuťovka na detskú párty, tieto banány s orieškami a čokoládou.
Veľmi chutný a na prípravu celkom jednoduchý zákusok vyskladáte zo sušienok a šľahačkového krému.
Paté guľôčky s hruškovým čatní sú spojením jemného tofu, chrumkavých orechov a sviežej sladkokyslej chuti hrušiek.
Osvieženie pre dospelých.
Dal som sľub, tak považujem za „psiu povinnosť“ ho aj splniť.
Tento uhorkový šalát ste určite ochutnali na dovolenke v Grécku, tak si ju pripomeňte aj doma.
Rýchla letná večera, ktorá sa hodí, keď sa vrátime domov z výletu. Veľmi nenáročná.
Šalátov nie je nikdy dosť. Dajú sa nakombinovať rôzne druhy zeleniny, rôzne zálievky, oriešky.
Sú lákavé na pohľad a príjemne sladké na vychutnávanie.
Vynikajúco sa hodí na chlebíčky, hrianky či ako príloha ku grilovaným plackám a pečivu.
Zálievky na šaláty sú rôzne. Ale s banánovou som sa stretla len raz. Tak som si vypýtala recept.
Zbraň na boj s lekármi, bazírujúcimi na vyváženej strave pre štíhlu líniu a dlhý vek.
Bezlepková jahodová zmrzlina u nás v lete nesmie chýbať! A keď je domáca, o to lepšie.
Ako si osladiť a osviežiť letné dni? Pripravte si s nami tento jednoduchý nepečený bezlepkový dezert.
Skvelé osvieženie, ktoré vďaka karamelu a šľahačke nahradí aj celý dezert!
Hoci to pravé tiramisu potrebuje kávu, my sme ju nahradili lahodným kokosovým mliekom a dezert doplnili.
Keď je v špajze konzerva fazule a kyslé uhorky, tak sa dá pripraviť takýto skvelý dip.
Osviežujúci ľahký letný šalát sa dá pripraviť aj spojením ovocia a zeleniny. A keď navyše pridáte.
Rýchly mls pre návštevu.
Pár minút, pár surovín. Tento jednoduchý dezert je skvelým riešením, keď potrebujete niečo sladké.
Vynikajúca letná pochúťka, ktorú si do mrazničky môžete nachystať aj z iných druhov ovocia a potom.
Tu nájdete také, čo ti zaberú max. 30 minút.
Jednoduché cestoviny s výraznou chuťou olomouckých syrčekov, paradajkami a bylinkami.
Ak máš chuť na niečo slovenské, ale zároveň svieže a letné, tieto halušky s cuketou a bryndzou sú presne pre teba!
Spomínaš si na cestoviny s tvarohom od babky? V mojej fit verzii si túto detskú spomienku vychutnáš bez výčitiek - a s poriadnou dávkou bielkovín.
Jednoduché, rýchle a zdravé placky z karfiolu a mozzarelly. Skvelé na obed, večeru aj ako chutný snack.
Jednoduchý a rýchly prívarok z cukety, smotany a jogurtu. Pochutí si na ňom celá rodina - hotový už za 25 minút.
Zdravší burger plný bielkovín s bylinkami, chrumkavou zeleninou a osviežujúcim dipom.
Odľahčená verzia klasickej tortilly s kuracími stripsami poteší vaše telo dvojnásobne - skvele chutí a ešte je bohatá na živiny z kvalitných zdrojov.
Zdravý, osviežujúci a farebný recept, ktorý poteší tvoje chuťové poháriky aj oči. Skvelá voľba na raňajky, desiatu či ľahkú večeru.
Zdravé a krémové cestoviny s hráškom, avokádom a Lučinou, hotové do 25 minút.
Rýchly návrat do detstva v zdravšej verzii - šúľance s tvarohovým cestom plným bielkovín.
Chrumkavý zemiakový wrap plný bielkovín a čerstvej zeleniny. Skvelý ľahký obed či večera pred tréningom.
Lahodné langoše bez kysnutia z cottage cheese. Jednoduché, zdravé a plné bielkovín!
Chrumkavý wrap plný tuniaka, syrovej nátierky, špenátu a mozzarelly. Rýchly a výživný recept, ideálny na obed alebo večeru!
Pizza je jedným z najobľúbenejších jedál na svete, no klasická verzia nie vždy zapadá do redukčného jedálnička. Táto verzia cottage pizze je však plná bielkovín, nutrične vyvážená a skvelá aj pri zdravom stravovaní.
Rýchle a chutné tortilly plné šťavnatého trhaného mäsa, sviežeho koriandrového dipu a pečenej papriky. Ideálne na obed aj večeru!
Rýchle, výživné a chrumkavé tuniakové placky, ktoré si zamiluješ na obed, večeru alebo ako zdravý snack.
tags: #rýchly #obed #na #studeno #recepty
