Salaš Žiar: Miesto, kde sa snúbi príroda, tradícia a výborná kuchyňa

Salaš Žiar je vynikajúca reštaurácia s chutným jedlom a príjemnou obsluhou, ktorú určite odporúčame navštíviť. Nachádza sa v Žiarskej doline a je vstupnou aj výstupnou bránou pre hladošov.

Vstúpte do obývacej miestnosti salašu Žiar, kde vás hneď pohltí pôvab jeho uhrančivého prostredia. Vytváralo to prijemnú atmosféru, ktorej sme sa nemohli nabažiť. Obsluha sa nám venovala s milým úsmevom a uvoľneným prístupom, čo nás priam nútilo vychutnávať si každý moment. A potom prišlo jedlo - ohromujúce, chutné, skrátka skvelé.

Čo ponúka Salaš Žiar?

Veľký areál s detským ihriskom: Plný preliezok, kde sa deti môžu dosýta vyhrať.
Možnosť jazdy na koni: Na objednávku si môžete užiť jazdu na koni.
Zvieratá: Plno ovečiek sa pasie na lúkach okolo salaša.
Príjemné okolie: Krásna príroda a zvieratá. Určite sa oplatí zastaviť, napríklad pri návrate z túry na Žiarsku chatu.

Teda s tým spojený aj pokojný čas na obed s krásnym výhľadom pre rodičov. Postavené aj veľké detské ihrisko, kde sa v kľude najete a deti sa zatiaľ pohrajú.

Kuchyňa a tradičné jedlá

Reštauráciu hodnotíme dobre. Jedlo je chutné, porcie sú OK a cenovo dajme tomu. Pochutnajte si na ľudových jedlách inšpirovaných životom valachov a vyskúšajte tradičné výrobky z ovčieho mlieka. Keď už sa usadíte, nezabudnite sa potužiť niečím ostrým na zahriatie, najlepšie „hriatym so škvarkami“, doprajte si fajnotky nášho šéfkuchára a pre mlsné jazýčky majú pripravené sladké maškrty.

Kapustnica bola chutná. Problém vybrať si (ako moje deti), ale ja som nadmieru spokojný. Vždy sa sem rád vrátim.

Dôležité upozornenie: Vstup so zvieratami je zakázaný.

Adresa: Viac na stránke www.salas-ziar.sk

Ďalšie možnosti stravovania v okolí

Ak hľadáte alternatívy v okolí, môžete navštíviť aj:

Penzión Frank: Ponúka jedlá z rýb, hydiny, zveriny a klasiku slovenskej kuchyne ako halušky a pirohy. Viac na www.penzionfrank.sk.
Chata Kožiar: Ponúka špeciality slovenskej a regionálnej liptovskej kuchyne v útulnom prostredí. Viac na www.koziar.sk.
Hotel Spojár: Reštaurácia s jedálenskou a kaviarenskou časťou, detským kútikom a letnou terasou. Viac na www.spojar.sk.
Chata Třinec: Ponúka tradičnú slovenskú kuchyňu a medzinárodné jedlá. Viac na www.chatatrinec.sk.

V centre obce Žiar sa nachádza aj predajňa potravín COOP Jednota.

Hodnotenia a skúsenosti návštevníkov

Salaš Žiar je srdcom prírody obklopené okolitými kopcami. Krásne obrovské detské ihrisko, možnosť sedenia dnu aj vonku (bez obsluhy v prísreškoch či na krásnych hojdačkách pre dospelých). Ochotná a milá obsluha a veľmi chutné halušky. Dá sa prísť autom až priamo k salašu po nespevnenej lesnej ceste. Sú tu ovce a kone. Mimo sezóny veľmi príjemný pokoj a ticho.

Niektorí návštevníci však upozorňujú na slabšiu obsluhu. Po tom, ako si objednali a jedli jedlo, sa personál neprišiel ani spýtať, či je všetko v poriadku, alebo či si ešte niečo chcú objednať. Taktiež, v kolibe púšťajú Fun rádio namiesto nejakej miestnej ľudovej hudby, čo úplne kazí celú atmosféru salaša a koliby.

Zhrnutie

Napriek drobným nedostatkom, Salaš Žiar ponúka komplexný zážitok pre celú rodinu. Od chutného jedla a príjemnej obsluhy, cez krásne prostredie a zvieratá, až po rozsiahle detské ihrisko. Ak hľadáte miesto, kde si oddýchnuť a vychutnať si tradičnú slovenskú kuchyňu, Salaš Žiar je skvelá voľba.