Šalát, kuracie nugetky a syrový dip: Recepty na skvelé chuťovky
Recepty z kategórie chuťovky sú vždy vítané, či už hľadáte inšpiráciu na rýchly obed, chutnú večeru alebo pohostenie pre návštevu. Dnes sa pozrieme na kombináciu, ktorá poteší malých aj veľkých - šalát, kuracie nugetky a syrový dip.
Šaláty, ktoré potešia
Ak máte radi rybacie šaláty, určite vás potešíme, pretože príprava nie je komplikovaná ani časovo náročná. Originálny šalátik po domácky vyrobený pochádza z Gemera. Je mierne pikantný a v mojej verzii som namiesto diétnej salámy použila párky.
Okrem toho, ak ste fanúšikom bruschetty, môžete si pripraviť aj Fattoush (fatuš) šalát. Miešaný zeleninový šalát so syrom feta je tiež skvelou voľbou.
Môžete si pripraviť aj zimný teplý šalát, ktorý môžeme servírovať s čerstvou rukolou, posypaný zrniečkami granátového jablka a balkánskym syrom.
Kuracie nugetky
Keď som bola malá, túto pochúťku sme doma robievali dosť často. Nie je komplikovaná na prípravu, skôr zaberie nejaký ten čas.
Recept na zdravé kuracie nugetky.
Syrové dipy
Receptov na bryndzovú nátierku koluje po Slovensku pomerne veľa a tento konkrétny je od pastierov z Liptova. Tento recept na karfiolovú nátierku patrí k mojim absolútnym favoritom. Ak máte radi syrové špízy, určite si ich vychutnáte, keď sa k nim z času na čas dostanete.
Môžete si pripraviť aj špenátový dip, ktorý posypeme parmezánom a dáme zapiecť. Syrový šalát odporúčame pripraviť s majolenézou Hellmann´s, v spojení s ňou najlepšie vynikne kombinácia chutí.
Ďalšie inšpirácie
Ak máte radi sladké, môžete si pripraviť puding. Jednoduché, rýchle na prípravu a neskutočne dobré. Sladkosť pre malých aj veľkých, chutný studený či teplý, s piškótkami a ovocím.
Pre milovníkov vegetariánskej kuchyne sú tu jednoduché burritá z fazule, ryže a tofu, ktoré sú perfektným nápadom na sýtu vegetariánsku, či dokonca vegánsku večeru. Tieto vegánske a opekané tofu špízy sú skutočne hračkou a pripravené za pár minút.
Návrhy na denné menu
| Polievka | Hlavné jedlo | Cena |
|---|---|---|
| Šošovicová kyslá | Vyprážaný kurací rezeň, zemiakovo-majonézový šalát alebo ryža | 6,00 € |
| Slepačí vývar s mäsom a rezancami | Bryndzové pirohy so smotanou a jarnou cibuľkou | 6,00 € |
| Držková | Bravčové na horčici a slanine, zemiaková kaša, kyslé uhorky | 6,00 € |
| Rascová s rozšľahaným vajíčkom | Zapekané kuracie prsia s proscuittom a niva syrom, ryža | 9,90 € |
tags: #salat #kuraci #nugetky #syrovy #dip #recept
