Tymiánový sirup: Zloženie, účinky a domáca príprava

Tymiánový sirup je obľúbený prírodný prostriedok, ktorý sa tradične používa na zmiernenie problémov s hrdlom a dýchacími cestami. Vďaka svojim antiseptickým a protizápalovým vlastnostiam je cenným pomocníkom v boji proti kašľu, nachladnutiu a iným respiračným ochoreniam.

Čo je vlastne tymián a prečo je taký účinný? Poďme sa na to pozrieť.

Čo je tymián?

Dúška tymiánová, alebo jednoducho tymián, je bylina pochádzajúca z oblasti Stredomoria. Už starí Egypťania poznali jeho silu a používali silicu tymiánu pri balzamovaní múmií. Jeho vedecké meno Thymus je odvodené z gréckeho slova thymos, čo znamená sila a mužnosť.

Tymián obyčajný (Thymus vulgaris)

Účinné látky v tymiáne

Tymián obsahuje pomerne veľké množstvo účinných látok, ktoré mu prepožičiavajú jeho liečivé vlastnosti. Medzi najdôležitejšie patria:

  • Silice (najmä thymol): Thymol je hlavnou zložkou silice tymiánu a má silné antiseptické (protizápalové) účinky. Tymián je preto považovaný za jedno z najúčinnejších prírodných antibiotík.
  • Triesloviny: Majú sťahujúce a protizápalové účinky.
  • Horčiny: Podporujú trávenie.
  • Flavóny: Pôsobia antioxidačne a protizápalovo.

Účinky tymiánového sirupu

Vďaka svojmu zloženiu má tymiánový sirup široké spektrum účinkov:

  • Podpora dýchacích ciest: Uplatňuje sa pri ľahších chorobách horných ciest dýchacích z nachladenia, ale aj pri liečbe chronického kašľu, problémoch s dýchaním. Rovnako pomáha liečiť čierny kašeľ, astmu, bronchitídu alebo angínu.
  • Antibakteriálne a antimykotické účinky: Je účinný na plesne, baktérie a črevné parazity.
  • Podpora trávenia: Blahodárne pôsobí pri zápale tráviacej sústavy, uľahčuje trávenie, stimuluje produkciu bielych krviniek a tak zvyšuje odolnosť organizmu.
  • Hojenie rán: Je vhodný aj na vonkajšie použitie vo forme obkladov a kúpeľov: hojí zapálené rany, vredy, preležaniny.

Tymiánový sirup

Ako si pripraviť domáci tymiánový sirup

Ak máte radi prírodné prostriedky, môžete si jednoduchý tymiánový sirup pripraviť aj doma. Tu je recept:

Potrebujeme:

  • 200 g cukru
  • 250 ml vody
  • 1 sáčok sušeného tymiánu (alebo čerstvý tymián)

Príprava:

  1. Cukor s vodou varíme na miernom ohni asi 20 minút tak, aby sa neodparilo veľa vody.
  2. Odstavíme, vsypeme obsah sáčku sušeného tymiánu a necháme vychladnúť. Ak používate čerstvý tymián, pridajte ho do vriacej vody a nechajte lúhovať.
  3. Sirup scedíme, nalejeme do fľaštičky a podávame denne 3-4x za lyžičku.

Sirup má veľmi príjemnú chuť, bez problémov ho vypijú aj deti. Nezabudnite, že účinok každého liečiva sa výrazne prejaví až po 2-3 dňoch.

Dávkovanie a upozornenia

Dávkovanie tymiánového sirupu: 2-3x denne 3 lyžičky (15ml). Ustanovené odporúčané dávkovanie sa nesmie prekračovať. Nesmie sa používať ako náhrada pestrej stravy. Ukladať mimo dosah detí.

Upozornenia: Pri neprimeranom alebo pri dlhodobom užívaní je tymián toxický a môže poškodiť štítnu žľazu, preto sa neodporúča vnútorne tehotným a dojčiacim ženám. Je vhodný pre deti do 3 rokov, tehotné a dojčiace ženy len po konzultácii s lekárom. Upozornenie platí pri vnútornom užívaní.

Ďalšie využitie tymiánu

Okrem sirupu sa tymián môže používať aj v iných formách:

  • Čaj z tymiánu: 2 lyžičky sušeného tymianu (prípadne čerstvý) zalejte 1 hrnčekom vody. Pridajte med, ale to nie je povinné.

Domáce recepty na kašeľ a vykašliavanie hlienov

Okrem tymiánového sirupu existujú aj ďalšie domáce recepty, ktoré vám môžu pomôcť pri kašli a vykašliavaní hlienov:

  1. Cibuľový čaj: Ošúpte 2 cibule, nakrájajte ich na pásiky, zalejte 1/2 litrom studenej vody a nechajte zovrieť. Varte 5 minút a potom 10 minút nechajte odstáť. Pre lepšiu chuť môžete s cibuľou variť aj plátky jabĺčka, prípadne kúsok škorice, zázvoru či 2-3 klinčeky. Dochutiť sa dá medom a citrónom. Čaj si urobte 3x denne a popíjajte ho po dúškoch.
  2. Cibuľový sirup: Cibuľu nakrájajte nadrobno a do pohárika striedavo vrstvite za lyžičku cibule a za lyžičku medu. Zatvorte a nechajte aspoň 2 hodiny postáť, pokojne aj cez celú noc. Cibuľa pustí šťavu a vytvorí sa sirup, ktorý treba užívať, 1ČL raz za hodinu, deti raz za dve hodiny. Sirup v chladničke vydrží aj do druhého dňa.
  3. Bylinkové čaje: Skorocel, tymián a materina dúška sú výborné ingrediencie na bylinkový čaj proti kašľu. Polievkovú lyžicu niektorej z byliniek, prípadne ich zmes, zalejte 2,5 dcl vriacej vody a nechajte luhovať 10 minút. Denne vypite 2 šálky. Výborná je tiež zmes, ktorú si namiešate z rovnakého množstva sušených kvetov lipy, bazy čiernej, skorocelu a drvených šípok. Spôsob prípravy čaju je rovnaký.
  4. Orechový odvar: Namočte na 12 až 24 hodín do pol litra vody škrupiny z 12 vylúpaných vlašských orechov. Potom všetko 10 minút povarte pod pokrievkou a preceďte. Odvar popíjajte najlepšie osladený medom.
  5. Mlieko s medom a maslom: Mierne zohrejte 2,5 dcl mlieka, pridajte 1 ČL medu a 1 ČL masla a dobre rozmiešajte. Hneď, kým je mlieko ešte teplé, vypite.
  6. Zázvorový čaj: Kúsok zázvoru, najviac 1 cm, alebo ak máte hrubý koreň, stačí aj pol centimetra, nakrájajte na tenšie plátky a zalejte 3/4 litrom vriacej vody. Nechajte lúhovať 5 až 10 minút, preceďte a môžete dochutiť citrónom a medom. Ak si dáte čaj do termosky, máte ho pripravený na 3 šálky za deň.
  7. Čaj z majoránky: Čajovú lyžičku majoránky nasypte do šálky a zalejte vriacou vodou. Luhujte 10 minút a preceďte, pridať môžete i med a citrón Priebežne čaj popíjajte, za deň celkovo 2 šálky.
  8. Tymiánový sirup: Ak si v záhrade či v kvetináči pestujete tymián, urobte si pri problémoch s kašľom jednoduchý sirup. Nechajte zovrieť 2 dcl vody a vhoďte do nej 3-4 vetvičky tymiánu (prípadne môžete použiť 2 PL sušeného tymiánu). Povarte 5 minút a nechajte lúhovať až takmer do vychladnutia. Do vlažného roztoku primiešajte 4-5 PL medu.

Ďalšie prírodné prostriedky

Medzi ďalšie prírodné prostriedky, ktoré sa tradične používajú na podporu zdravia dýchacích ciest a imunity, patrí aj fenikel. Fenikel vždy zohrával dôležitú úlohu v tradíciách a zvykoch. Pre svoju príjemne silnú chuť sa osvedčila najmä pre deti. Pre spevavcov je feniklový med zasväteným tipom proti chrapotu.

Semená feniklu majú nízky obsah kalórií, ale poskytujú veľa dôležitých živín. Obsahujú viac ako 28 zlúčenín, vrátane estragolu, anetolu, fenchónu, metylchavikolu. Semená sú tiež bohaté na silné antioxidanty, ako je kyselina chlorogénová, limonén a kvercetín, z minerálnych látok obsahujú meď, zinok, mangán, železo, vápnik, horčík, selén a draslík.

Čaj z feniklových semien sa považuje za veľmi užitočný na pomoc pri trávení, nadúvaní a zápche z dôvodu olejov nachádzajúcich sa v týchto semenách. Semená feniklu obsahujú estragol, fenchón a anetol, ktoré prispievajú k antispazmodickým a protizápalovým vlastnostiam rastliny.

tags: #sirup #na #hrdlo #tymián #zloženie

Populárne príspevky: