Škoricové pečiatkové keksy: Overené recepty na Vianoce
Vianočné pečenie je neodmysliteľnou súčasťou sviatočnej atmosféry. Suché čajové pečivo jednoznačne patrí k Vianociam. Pripravili sme pre vás prehľad overených klasík a nových receptov na vianočné pečivo, ktoré patria k tým najobľúbenejším. Zozbierali sme pre vás najnovšie a najchutnejšie recepty na vianočné pečivo a drobné koláčiky.
Linecké koláčiky: Klasika, ktorá nikdy nesklame
Asi v každej rodine sa počas sviatkov pečú linecké koláčiky. Aj u nás doma je to "vianočná...".
Azda neexistuje domácnosť, v ktorej by nemali radi linecké koláčiky. Vianoce bez lineckých koláčikov? Vynikajúce a veľmi obľúbené sviatočné koláčiky, ktoré nechýbajú... Linecké koláčiky nechýbajú na Vianoce snáď v žiadnej domácnosti. Osvedčené linecké pečivo trochu inak... Krásne zdobené linecké koláčiky v kakaovej verzii s lahodným karamelovým... Linecké koláčiky milujeme v akejkoľvek podobe. Linecké koláčiky sú klasika, no pre malú obmenu vyskúšajte na sviatky aj túto...
Recept na linecké koláčiky
Postup:
- Múku preosejeme a zmiešame s práškovým a vanilkovým cukrom.
- Všetky prísady si vysypeme na pracovnú dosku a uhnetieme jednotné cesto (maslo sa počas hnetenia rozpustí a spojí tak všetky prísady). Cesto dáme do druhého dňa do chladničky. Na druhý deň cesto rozvaľkáme na doske na hrúbku asi 0,5 cm a vykrajujeme.
- Potom cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku 3 mm a pomocou formičiek vykrajujeme ľubovoľné tvary. Na polovici koláčikov vykrajujeme aj stred.
- Povykrajované koláčiky ukladáme na plech vyložený papierom na pečenie. Koláčiky poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov asi 10 - 15 minút.
Vanilkové rožky: Krehké a voňavé potešenie
Krehké voňavé pečivo, ktoré nechýba na žiadnom sviatočnom stole počas Vianoc. Vanilkové rožky s vlašskými orechami. Sú... Orechové rožteky pripravené z jemného maslového cesta a orechov. Recept som našla na internete a nedalo mi nevyskúšať ho. Jednoduché a chutné rožteky.
Recept na vanilkové rožky
Postup:
- Palmarín zmiešame s múkou, cukrom, orechmi a jedným žĺtkom.
- Z cesta si urobíme valčeky, ktoré vyformujeme do rožtekov.
- Všetko spolu zmiešame vo väčšej miske a vypracujeme tuhé ale hladké cesto. Dáme ho odstáť do chladničky na 45 - 60 minút. Vychladené cesto preložíme na pracovnú dosku, ktorú poprášime práškovým cukrom. Z cesta sformujeme jednotlivé rožteky, ktoré ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Rožteky hneď po upečení obaľujeme v cukre. Plech vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 180 stupňov približne 12 - 15 minút, alebo kým povrch rožtekov nebude mať ružovkastý nádych.
Medvedie labky: Sladké drobné potešenie
Sladké drobné labky, ktoré nesú názov Medvedie labky.
Recept na medvedie labky
Postup:
- Najprv dáme dokopy všetky práškové suroviny, potom pridáme palmarin , žĺtky a zhnetieme cesto.
- Cesto necháme hodinu v chlade odpočívať. Potom kúsky cesta povtláčame do nevymastených labkových formičiek asi do troch štvrtín a poukladáme na plech.
- Pečieme na 180-190°C v predhriatej rúre (závisí od rúry). Pečieme na 175 stupňoch cca 10 - 15 minút.
- Vychladnuté posypeme práškovým cukrom zmiešaným s trochou vanilínového cukru.
Ďalšie recepty na vianočné pečivo
- Išelské tortičky: Ak máte radi orechové... Išelské tortičky sú veľmi obľúbené a naozaj chutné.
- Pudingové pečivo: Zbierku sviatočných receptov doplňte o toto fantastické pugingové pečivo plnené lahodným... Drobné koláčiky, ktoré máte hotové raz-dva.
- Domáce KOKA sušienky: Nič nechutí lepšie, ako poctivé domáce koláčiky. Vyskúšajte tento recept na domáce KOKA sušienky a v obchode si ich už nekúpite. Veľmi chutné a krásne vyzerajúce trvanlivé pečivko, ktoré si rýchlo a jednoducho viete...
Tabuľka s prehľadom receptov
| Názov receptu | Hlavné ingrediencie | Čas prípravy |
|---|---|---|
| Linecké koláčiky | Múka, maslo, cukor, vajcia | 60 minút |
| Vanilkové rožky | Múka, orechy, maslo, cukor | 75 minút |
| Medvedie labky | Múka, orechy, maslo, cukor | 60 minút |
Išelské tortičky, vianočné pečivo 🎄 / Medové motúzy / Jana Štrbková
tags: #skoricove #peciatkove #keksiky #recept #overené


