Skriňové chladničky na mäso: Parametre a výber

Mrazničky a chladničky sú spotrebiče, ktoré umožňujú výrazne predĺžiť životnosť potravín, a preto sú oceňované nielen rodinami, ale aj jednotlivcami a profesionálmi v gastro priemysle. Pred nákupom chladničky je vždy nutné si určiť, aký typ potrebujete a na aké účely ju budete využívať.

Profesionálne skriňové chladničky tvoria základ každodennej prevádzky a sú kľúčové pre zachovanie čerstvosti surovín. Ponúkame výkonné chladiace skrine s robustnou nerezovou konštrukciou a veľkou kapacitou, ktoré sú nevyhnutné v každej gastro kuchyni. Vďaka dynamickému chladeniu je teplota v celom priestore rovnomerná, čo spĺňa prísne hygienické normy HACCP.

Typy skriňových chladničiek

Pri mrazničkách hovoríme o niekoľkých typoch - zásuvkovej, pultovej a vstavanej mrazničke.

• Zásuvková mraznička má podobný systém otvárania ako skriňa. Dvere sú vo vertikálnej polohe, po otvorení sa dostanete k jednotlivým zásuvkám, v ktorých si môžete prehľadne usporiadať jednotlivé typy mrazených potravín.
• Pultová mraznička sa vyznačuje väčším úžitkovým priestorom ako zásuvková mraznička. Vhodná je predovšetkým pre tých, ktorí uchovávajú väčšie množstvo potravín rovnakého typu. Výhodou je dobrá izolácia, vďaka ktorej má nižšiu spotrebu energie. Mínusom je zas celková neprehľadnosť. Tento typ mraničky nie je vhodný pre starších ľud´í a osoby menšieho vzrastu, pre ktoré môže byť problém sa dostať k potravinám uloženým v spodnej časti mrazničky. Zvyčajne mávajú i kolieska, čiže sa s nimi dá ľahko manipulovať, čo môže používateľ oceniť v prípade, že chce poriadne poupratovať.
• Vstavané mrazničky sú súčasťou kuchynskej linky.

Dôležité parametre pri výbere

Jedným z nadôležitejších kritérií výberu mrazničky je miesto jej umiestnenia. Voľne stojacu mrazničku môžete umiestniť kamkoľvek a podľa potreby ju i premiestniť. V prípade zabudovanej mrazničky je spotrebič súčasťou kuchynskej linky. Je to výhodné, keďže mrazené výrobky máte poruke a o dizajn mrazničky sa nemusíte starať.

Mrazničku by ste nemali umiestniť na miesto, kde väčšinu dňa praží slnko, pretože by mohlo dôjsť k jej prehriatiu a poškodeniu. Nie je vhodné ju umiestniť ani v blízkosti radiátora či v klasicky vykúrenej miestnosti.

Kapacita mrazničky sa udáva v litroch. Na osobu sa ráta s kapacitou zhruba 40 - 50 litrov. Pri výbere mrazničky si všímajte mraziaci výkon, teda údaj, ktorý hovorí o množstve potravín s teplotou okolo bodu mrazu, ktoré dokáže mraznička zmraziť na teplotu -16 až -18 °C počas 24 hodín.

Zaujímať by ste sa mali taktiež o skladovaciu dobu pri výpadku prúdu. Tento údaj vám povie, ako dlho dokáže mraznička uschovať potraviny zmrazené po tom, ako sa odpojí od elektrickej energie. Ide o časový interval v rozmedzí od 10 do 70 hodín.

Zrýchlené zmrazenie vám umožní rýchlo zmraziť čerstvo vložené potraviny. Systém No frost vás ochráni pred častým odmrazovaním mrazničky.

Medzi dôležité parametre patria:

• Kapacita
• Mraziaci výkon
• Skladovacia doba pri výpadku prúdu
• Energetická trieda
• Funkcie ako No Frost alebo SuperFrost

Ak je uhol otvárania dverí menší ako 90°, dvere sa zatvárajú vďaka samozatváraciemu mechanizmu, čím prispievajú k energeticky efektívnej prevádzke. Ak je uhol otvárania väčší ako 90°, ostávajú otvorené. Tak môžete napríklad pohodlne doplniť tovar. Okrem toho majú dvere na boku zapustený úchyt, aby sa dali ľahko otvárať.

Funkcie a technológie

BluPerformance najnovšej generácie chladničiek, vďaka ktorej LIEBHERR odskočil na míle konkurenciu. Nové chladničky majú systém chladenia kompaktne integrovaný do sokla a minimalizujú tak hlučnosť pri maximálnej úspore miesta. Samotný priestor mrazničky je chladený prúdiacim vzduchom, ktorý je zbavovaný vlhkosti a tá je následne odvádzaná von. Navyše celý priestor je v pravidelných cykloch odmrazovaný teplým vzduchom. Vďaka týmto opatreniam nie je vôbec potrebné samotnú mrazničku odmrazovať. Námraza sa však netvorí ani na samotných uskladnených potravinách, čo v konečnom dôsledku vedie k úspore energie.

Vybrané modely kombinovaných chladničiek Liebherr sú vybavené technológiou DuoCooling - dvojokruhovým chladením. Ďalej možno úplne vypnúť chladničku napr. Dovybaviť sa zariadením SmartDeviceBox vám umožní prepojiť váš Liebherr s internetom. Výkonný systém smerovo riadenej cirkulácie vzduchu PowerCooling zabezpečuje rýchle ochladenie práve uložených potravín (bez nežiaduceho teplotného šoku pre potraviny) a rovnomernú teplotu udržiavanú vo vnútri celého priestoru chladničky. Dokonalé zladenie a vyladenie všetkých chladiacich komponentov ako ventily, ventilátory, kompresory a výparníky zaručujú úplné ticho a nerušený pokoj vo vašej kuchyni.

Funkcia SuperFrost vám umožní rýchle zamrazenie čerstvo uložených potravín vďaka rýchlemu odnímanie tepla z vnútorného priestoru chladničky. Potraviny si tak zachovávajú všetky výživové hodnoty. Návrat z teploty -32 ° C k pôvodne nastavenej teplote v mrazničke je regulovaný na základe množstva alebo času. To zaistí šetrnú energetickú úsporu.

Šikovný alarm, zabudovaný v spotrebičoch Liebherr, vám dá nielen akusticky, ale aj vizuálne na zabudovanom displeji vedieť, že je vaša zmrzlina v ohrození. Nebude vás však desiť zbytočne! Pokiaľ bude výpadok krátky a teplota sa v mraziacom oddiele razantne nezvýši, alarm zostane vypnutý. K spusteniu upozornenie otvorených dverí v podobe akustického alarmu dochádza 60 sekúnd od otvorenia dverí. Dverový alarm tak zaistí ochranu pred nežiadúcimi teplotami, ktoré by mohli narušiť kvalitu uskladňovanie potravín.

Funkcia SuperCool umožňuje okamžité zachladenie čerstvo uložených potravín vďaka rýchlemu odnímanie tepla z vnútorného priestoru chladničky. Návrat z teploty + 2 ° C k pôvodne nastavenej teplote v chladničke je regulovaný na základe množstva alebo času. To zaistí šetrnú energetickú úsporu.

Teplotné výkyvy sú okamžite zaznamenané akustickým aj vizuálnym poplachom, napriklad po výpadku elektrického prúdu či pri otvorených dverách. Dotykový displej zaručuje nenáročné ovládanie vášho Liebherr spotrebiča. Displej vám prehľadne ukazuje všetky funkcie, ktoré si môžete ľahkým dotykom jednoducho nastaviť.

Možnosť vymeniť tesnenie dverí u vášho Liebherr spotrebiča sa môže po pár rokoch používania hodiť. Výmena tesnenia je navyše jednoduchá a pomocou niekoľkých jednoduchých krokov ju zvládnete urobiť sami.

Funkcia CleaningMode je skvelým pomocníkom pri čistení chladničky Liebherr. Pri spustení funkcie sa vypína chladenie, osvetlenie však zostáva stále zapnuté. Môžete sa tak nerušene pustiť do čistenia a zároveň šetríte energiu.

Vaša chladnička Liebherr sa naladí na párty s vami! Funkcia PartyMode pohotovo poskytne ľadové nápoje alebo extra porciu ľadových kociek. V PartyMode sú aktivované funkcie ako SuperCool a maximálna výroba ľadu. Chladnička sa po 24 hodinách automaticky vráti späť do normálneho režimu.

Pokiaľ chcete zabrániť nechceným úpravám v nastavení vašej chladničky, oceníte zámok displeje - zabráni dotykom detských rúk či neúmyselnému překliknutí. Funkciu zámku je možné ľahko deaktivovať.

BottleTimer vám pomôže spoľahlivo zachladit fľašu vášho obľúbeného nápoja. Je potreba spustiť funkciu SuperFrost, ktorá zaistí mimoriadne rýchle chladenie. Ak je fľaša vychladená na ideálnu teplotu, váš Liebherr vás upozorní pomocou aplikácie.

K úspore energie i peňazí vám pomôže režim EnergySaver. Po aktivácii funkcie sa zvýši štandardná teplota o 2 stupne a čerstvosť uložených potravín vo vašej chladničke zostane zachovaná. Režim úspory energie zaistí menšiu potrebu elektrického prúdu.

NightMode zaručuje nerušený spánok a nočný odpočinek - pri tejto funkcii sa vypnú všetky zvukové signály spotrebiča. V nočný čas sa deaktivuje aj IceMaker. Ak v noci navštívite chladničku, uvítate stlmené vnútorné osvetlenie. Funkciu môžete nastaviť tak, aby sa automaticky zapínala a vypínala v časoch, ktoré si sami zvolíte.

Užívajte si dovolenku a súčasne šetrite energiu! Režim HolidayMode zaistí deaktiváciu ventilátora a funkcie SuperCool a vaše chladnička zostane na teplote + 15 ° C. Mraziaci priestor zostane samozrejme zapnutý. Už pri návrate domov môžete cez mobilnú aplikáciu HolidayMode vypnúť a váš Liebherr tak pre vás prichystá chladné privítanie.

Pri Sabbathu zostanú v pokoji aj vaše spotrebiče Liebherr. Odpočinok si dopraje osvetlenie mimo chladničku a to platí aj pre displej a akustické signály. SabbathMode sa deaktivuje automaticky po 80 hodinách.

U dverových odkladačov chladničky Liebherr je možná jednoduchá nastaviteľnosť výšky. Súčasťou odkladačov sú dná z bezpečnostného skla a lišty z nerezovej ocele. Bezpečné uloženie fliaš zaistí posuvný držiak na fľaše, ktorý sa dá ľahko vybrať.

Priehradky BioFresh poskytnú vášmu ovoci a zelenine osobitnú starostlivosť. Vo vnútornom priestore priehradky sa kombinuje vlhkosť vzduchu s teplotou pohybujúcou sa okolo 0 ° C. V priehradke tak môžete pohodlne skladovať nebalené ovocie a zeleninu za najlepších podmienok.

Každá potravina, či už chladená alebo mrazená, je jedinečná a je potrebné ju uchovávať v optimálnej teplote. Za pomoci oddelených chladiacich okruhov, v našej chladničke kombinované s mrazničkou, sú teploty ako v chladiacom, tak i mraziacim oddiele upravované idividuálně. Pre každú potravinu tak ľahko zvolíte takú teplotu, ktorá je pre ňu tou najideálnejšou.

Chcete vo svojej chladničke bezpečne skladovať nebalené vajcia? Žiadny problém s miskami na vajcia: V nich stabilne uložíte až 10 slepačích vajec tak, aby bola dobre chladená. Misky sa hodí ako do vnútorných dverí, tak i na sklenené dosky.

Vo všetkých mrazničkách s technológiami NoFrost alebo SmartFrost sa vďaka variabilnému priestorovému riešeniu VarioSpace dajú úložné boxy a sklenené úložné police medzi nimi ľahko vybrať a vytvoriť potrebný veľký priestor.

Prehľad modelov a značiek

Na trhu existuje množstvo profesionálnych skriňových chladničiek od rôznych výrobcov. Medzi najznámejšie patria:

• Liebherr: Známy pre svoju kvalitu, spoľahlivosť a inovatívne technológie.
• STALGAST: Ponúka široký sortiment chladničiek pre menšie aj väčšie gastro prevádzky.
• Forcar: Poskytuje efektívne a spoľahlivé riešenia pre komerčné kuchyne.
• GREDIL: Špecializuje sa na ventilované gastro chladiace skrine.

Príklady modelov

Nižšie je uvedený prehľad niektorých modelov skriňových chladničiek:

• Kompaktná biela chladnička STALGAST s objemom 130 l
• Kompaktná nerezová chladnička STALGAST s objemom 130 l
• Chladnička Liebherr FKU 1805 s objemom 175 l
• Profesionálna chladnička Liebherr GGU 1400 s objemom 143 litrov
• Profesionálna chladnička Liebherr FKVESF 1805 s dynamickým chladením a objemom 160 l
• Priestranná biela chladnička STALGAST s objemom 600 litrov
• Profesionálna ventilovaná gastro chladiaca skriňa GREDIL® S860622 s objemom 400 litrov
• Profesionálna chladnička Liebherr FKUv 1660 s dynamickým chladením a objemom 130 litrov
• Chladnička FORCAR ECO LINE GN 2/1 v bielom prevedení
• Profesionálna nerezová chladnička STALGAST s objemom 600 l
• Profesionálna chladnička Liebherr FKUV 1663 s dynamickým chladením a objemom 130 litrov

Chladnička Liebherr MRFvc 5501 ponúka sklenené dvere. Výhodou modelu Liebherr MRFvc 5501 je vnútorná šírka chladničky - až 62,5 cm. Liebherr MRFvc 5501-20 je ideálnou voľbou pre tých, ktorí potrebujú veľký úložný priestor bez potreby mrazničky.

SaltElektro.sk používa súbory cookies, ktoré potrebuje, aby správne fungoval, dobre sa ovládal a aby sa Vám zobrazovali najmä relevantné ponuky.

Tabuľka vybraných modelov

Nosné rošty potiahnuté plastom majú oteruvzdornú povrchovú úpravu, sú výškovo nastaviteľné a ponúkajú variabilné využitie vnútorného priestoru. Rošty s malými okami sa dajú v gastro chladničkách MRFvc 5501 a 5511 zaťažiť váhou až do 60 kg. Zarážka na vysúvaní uprostred roštov zabráni tomu, aby sa nechcene úplne vytiahli a aby tovar vypadol.

Výškovo nastaviteľnými odkladacími plochami ich jednoducho prispôsobíte vnútornému priestoru - podľa veľkosti fliaš alebo obalov. Zákazník dostane chuť rýchlo po nich siahnuť, čo podporuje predaj. Na ergonomickú manipuláciu majú dvere okrem toho samozatvárací mechanizmus, ktorý podporuje energeticky efektívnu prevádzku: Ak je uhol otvorenia menší ako 90°, dvere sa zatvárajú automaticky, ak je uhol väčší, ostávajú otvorené.

R600a a R290 sú chladiace prostriedky, ktoré chránia životné prostredie, pretože majú minimálny vplyv na skleníkový efekt a neznižujú vrstvu ozónu. Preto sa tieto chladiace prostriedky stali náhradou za R134a a R404a, ktoré sa používali predtým. Liebherr vyrába všetky svoje chladiace a mraziace zariadenia s prostriedkami R600a alebo R290, a dosahuje tak vysokú úroveň energetickej efektivity, ktorá znižuje emisie CO2.

Ako špecialista na chladiace a mraziace zariadenia vyvíja a vyrába značka Liebherr už viac ako 60 rokov inovatívne a spoľahlivé produktové riešenia. Dôvera zákazníkov je pre ňu každodennou motiváciou pracovať na výrobkoch najvyššej kvality. Aby bola zabezpečená spoľahlivosť všetkých produktov, pri výrobe sa používajú len najkvalitnejšie materiály a komponenty. Už počas samotného výrobného procesu prechádza každé zariadenie prísnou kontrolou kvality a funkčnosti.

Či už s firemnými motívmi a logom ako unikátny darček, alebo ako dizajnový prvok do vášho interiéru, navrhnite si svoju vlastnú chladničku LIEBHERR MyStyle. Online konfigurátor je ľahký na pochopenie a poskytuje zákazníkom širokú škálu možností v oblasti farieb, použitých materiálov a dokonca v doplnkoch ako sú dverové police, odkladač na vajíčka alebo maselnička.

UV atramentová tlač je variant atramentovej tlače, ktorá využíva UV svetlo a samostatný atrament. Pre vytvorenie jednotlivého obrazu sa na tlačové médium nanášajú kvapky tekutého atramentu ako pri klasickej atramentovej tlači. Po tomto procese je atrament dodatočne vytvrdený pod UV svetlom.

Využite jedinečné návrhy našich dizajnérov. Použite dizajnové šablóny, ktoré sú ideálne pre vašu chladničku alebo mrazničku. Dodajte osobitosť vašej domácnosti. Navrhnite si svoju vlastnú chladničku LIEBHERR - individuálnu, osobitú, jedinečnú! Pomocou online konfigurátora LIEBHERR MyStyle si navrhnete svoju vlastnú individuálnu, osobitú, jedinečnú chladničku presne podľa svojich vlastných požiadaviek.

Čakáte hostí a chcete podávať niektoré nápoje chladnejšíie než obvykle? Na to je pripravený priečinok na odkladanie fliaš nad priečinkami BioFresh: S pomocou rukoväti jednoducho odstráňte sklenenú poličku nad priečinkom na odkladanie fliaš - a hneď môžete bezpečne uložiť a chladiť fľaše rôznych veľkostí. Či už počas letného dňa alebo pre párty: Vďaka EasyTwist-Ice si jednoducho a rýchlo pripravíte zásobu kociek ľadu - úplne bez pevnej prípojky vody. Jednoducho naplňte vodu do nádržky, nechajte ju zamrznúť a jednoduchým otočením uvoľnite hotové kocky ľadu - a už môžete podávať vychladené nápoje. EasyTwist-Ice sa ľahko čistí a vždy zabezpečí hygienickú výrobu kociek ľadu.

Výbava vášho Liebherr je praktická dvojnásobne: Na jednej strane vám pomáha pri každodennej spotrebe a na druhej strane sa ľahko čistí. Potrebujete umyť dózu na maslo, FlexSystem alebo misku na kocky ľadu? Vložte ich pohodlne do umývačky riadu. Ostane vám viac času na iné veci.

Vďaka dvom nastaviteľným nožičkám je zariadenie možné optimálne vyrovnať a prispôsobí sa okoliu, napríklad na nerovnom povrchu. Takto si môžete byť istí, že dvere chladničky sa zatvárajú absolútne natesno a do zariadenia nevniká žiadne teplo ani sa netvorí kondenzát. Šetrí to tiež energiu a peniaze. Dvere zatvorené!

Pri vašom spotrebiči Liebherr sa môžete spoľahnúť na to, že dvere sú vždy dokonale zatvorené: Pomocník zatvárania zabráni tomu, aby spotrebič zostal otvorený na malú medzeru, pokiaľ dvere chladničky zatvoríte príliš slabo alebo aj príliš silno. Takto je zaručené, že vaše potraviny sú skladované vždy bezpečne a s optimálnou trvanlivosťou.

Pach niektorých potravín je občas menej príjemný. Pre vašu chladničku Liebherr to však nie je žiadny problém: Vďaka filtru z aktívneho uhlia FreshAir panuje vo vnútornom priestore vždy čerstvý vzduch. Filter je umiestnený priamo na prúde vzduchu v telese ventilátora a v maximálnej miere neutralizuje pachy. Indikácia vás upozorní na výmenu filtra.

Jasná, svetlá a atraktívna - takáto atmosféra vás čaká po každom otvorení vašej chladničky Liebherr. Postarajú sa o to okrem iného priehľadné poličky z bezpečnostného skla. Obratom ruky môžete rýchlo a ľahko zmeniť ich výškové uloženie. Ozdobné lišty so vzhľadom ušľachtilej ocele doplňujú atraktívny vzhľad.

Využite celý priestor svojho spotrebiča Liebherr - podľa vlastných potrieb! Pomôžu vám pritom výškovo nastaviteľné odkladacie priečinky vo dverách: Kedykoľvek môžete rýchlo a jednoducho zmeniť výšku zavesenia odkladacích plôch - a celkom flexibilne tak využiť priestor na skladovanie rôznych nádob a potravín.

Mala by byť vaša chladnička výkonná a komfortná - a zároveň aj trvalo udržateľná? Potom je spotrebič Liebherr ako stvorený pre vás. Vďaka našej technológii BluPerformance je to všestranný spotrebič: Ponúka extra veľký objem a chladiaci výkon - spotrebuje pritom ale pozoruhodne málo energie. A započúvajte sa: Nepočujete takmer nič. Pretože spotrebič Liebherr je aj napriek svojmu výkonu extrémne tichý.

Zavŕšte puristický vzhľad vo vašej kuchyni: Naše chladničky sa na mieru vojdú do výklenku s hĺbku 60 cm. Iba dvere definovane vyčnievajú a zaručujú optimálny prístup k zapustenému madlu a tyčovému madlu. Dôraz je tak kladený vždy na vašu kuchyňu - s vaším spotrebičom Liebherr ako stredobodom a vizuálnym magnetom.

Mimoriadna a funkčná: Vďaka zvislo a ergonomicky umiestnenému zapustenému madlu môžete spotrebič otvárať pohodlne a s ľahkosťou. Moderný a puristický dizajn súčasne umožňuje dokonalú integráciu do vašej kuchyne bez madiel. Plech na pečenie môžete zasunúť a vysunúť pri otvorení dverí na 90 °.

Priehradky BioFresh na mäso a mliečne výrobky vám zaručí dlhšiu čerstvosť. Dokonalé podmienky pre skladovanie i tých najcitlivejších potravín obstará teplota blížiaca sa 0 ° C. A to najlepšie? Všetko je z výroby perfektne nastavené na okamžité použitie - pre dlhšie čerstvosť.

tags: #skrinove #chladnicky #na #maso #parametre

Populárne príspevky:

• Druhy vykrajovačiek z umelej hmoty
• Prírodný liek proti kašľu: Cibuľový elixír
• Recepty na Tvarohový Koláč
• Slovenská kuchyňa: Mäsové recepty
• Ražný Chlieb Domáci Recept