Vegánska šľahačka v spreji: Zloženie, použitie a dôležité informácie

Vegánska šľahačka v spreji je skvelou alternatívou ku klasickej šľahačke pre vegánov a ľudí s intoleranciou na laktózu. Tento článok vám poskytne všetky potrebné informácie o jej zložení, použití a dôležitých upozorneniach.

Zloženie vegánskej šľahačky v spreji

Nižšie je uvedené zloženie vegánskej šľahačky v spreji od spoločnosti Rajo:

Voda
Palmojadrový olej (úplne hydrogenovaný) 15 %
Cukor 10 %
Dextróza
Hnací plyn: oxid dusný [E 942]
Glukózový sirup
Zvlhčovadlo: sorbitol [E 420]
Emulgátory: estery mono- a diglyceridov mastných kyselín s kyselinou mono- a diacetylvínnou [E 472e], polysorban 60 [E 435]
Zahusťovadlo: hydroxypropylmetylcelulóza [E 464]
Škrob
Jedlá soľ
Aróma

Výživové údaje na 100g:

Energetická hodnota 849kJ
Tuky 16g
Sacharidy 15g
Cukry 13g

Hmotnosť/objem: Objem: 200ml, Hmotnost obsahu: 200g

Alergény

Na balení potravín sa môže objaviť označenie “môže obsahovať mlieko” alebo “môže obsahovať stopy mlieka”. Toto označenie sa používa na označenie potravín, ktoré boli vyrobené na rovnakom zariadení alebo v rovnakom priestore ako potraviny obsahujúce mlieko, a preto existuje riziko kontaminácie.

Aj keď je výrobok označený ako vegánsky, môže obsahovať stopy mlieka z dôvodu preventívneho značenia. To znamená, že hoci daná potravina sama osebe neobsahuje mlieko, môže obsahovať stopy mlieka z iných potravín, s ktorými sa pri výrobe alebo skladovaní stretla.

Bezmlieka.sk už objavilo viacero potravín s označením “vegan”, ktoré v sebe mali mlieko, teda jeho stopy.

Použitie vegánskej šľahačky v spreji

Návod na použitie:

Najmenej 30 minút pred použitím vyberte sprej z chladničky.
Presne pred použitím zatraste sprejom silno a energicky.
Ak pri stlačení uniká len plyn, ale žiadna šľahačka, okamžite zastavte stlačenie ventilu (inak plyn úplne unikne a šľahačku už nebudete môcť vystriekať).
Ešte raz potraste sprejom silnejšie.
Pri zdobení držte dózu otvorom zvisle dolu.
Hneď po použití striekaciu dýzu vyklopiť, vyčistiť prúdom vody a vysušiť.

Dezert v spreji s rastlinným tukom. Zmes na šľahanie s rastlinným tukom, sladená. Ošetrené UHT.

Technicky podmienené: v dóze vždy zostane malý zvyšok obsahu.

Robíme všetko pre to, aby sme zabezpečili správnosť informácií o produkte, ale nakoľko sa potravinárske produkty neustále menia, tak prísady, obsah výživy, diétnych zložiek a alergénov sa môžu zmeniť. Mali by ste si vždy prečítať etiketu výrobku a nespoliehať sa len na informácie poskytnuté na webových stránkach.

Skladovanie:

Skladujte na chladnom a suchom mieste pri teplote od 2°C do 8°C.

Skladujte na chladnom a suchom mieste pri teplote 4°C - 20°C.

Upozornenie:

Nádoba sa nachádza pod stálym tlakom, nevystavujte teplotám nad 50°C (napr. slnečné žiarenie), po spotrebovaní neotvárajte násilím a nehádžte do ohňa, nestriekajte do plameňa a na horúce telesá.

Ako vyrobiť stabilizovanú vegánsku šľahačku

Dostupnosť a výrobcovia

Vegánsku šľahačku v spreji od spoločnosti Rajo nájdete v supermarketoch a e-shopoch ako Billa, CBA, COOP Jednota, Metro, Terno.

Okrem toho existuje aj šľahačka Soyatoo, ktorú nemusíte skladovať v chladničke. Pri skladovaní v chladničke však musí byť uložená dolu hlavou. Šľahačku je ideálne vybrať z chladničky 10 - 20 minút pred plánovaným použitím. Po použití vyčistite špičku spreju pod tečúcou vodou.

Zloženie Soyatoo: Ryžový nápoj 75% (pitná voda, ryžový sirup, ryžový škrob, ryžová múka), kokosový tuk 11%, ryžový maltodextrín, kyselina vínna, zahusťovadlo extrakt z morských rias a arabská guma, morská soľ. Nádobka je pod tlakom. Nevystavujte teplote nad 50°C.

Vlastnosť	Rajo Vegánska šľahačka	Soyatoo šľahačka
Skladovanie	2°C - 8°C	Izbová teplota (v chladničke dolu hlavou)
Alergény	Môže obsahovať stopy mlieka	Bez mlieka
Hlavné zložky	Palmojadrový olej	Ryžový nápoj, kokosový tuk