Recepty na slané cesto a torty s Elzou

V tomto článku nájdete inšpirácie a recepty na slané cesto, ako aj nápady na originálne torty s motívom Elzy z rozprávky Ľadové kráľovstvo. Okrem toho sa pozrieme na výrobu domáceho masla a klíčkovanie, ktoré sú súčasťou zdravého životného štýlu.

![image](data:text/html;base64,PCFET0NUWVBFIGh0bWw+PGh0bWw+PGhlYWQ+PHNjcmlwdD53aW5kb3cub25sb2FkPWZ1bmN0aW9uKCl7d2luZG93LmxvY2F0aW9uLmhyZWY9Ii9sYW5kZXIifTwvc2NyaXB0PjwvaGVhZD48L2h0bWw+)

Recepty na torty s Elzou z Ľadového kráľovstva

Narodeninová tortička pre Julinku k 7. narodeninám s motívom Anny a Elzy z Ľadového kráľovstva bola inšpiráciou pre mnohých. Torta Elsa Frozen je obľúbenou voľbou pre detské oslavy.

Elsa Frozen - recept:

Potrebné prísady:

  • Čokoládový korpus
  • Čokoládový krém

Postup prípravy:

Podobné recepty ako Elsa Frozen nájdete na internete.

Pravé domáce maslinko

Koľkokrát sa vám už stalo, že ste doma nemali ani kúsoček masla a taaaak ste ho potrebovali? Vyrobte si doma za desať minút úžasné šťavnaté maslinko - také to pravé poctivé.

Množstvo: 100 gramov

Príprava: 10 minút

Postup prípravy domáceho masla

  1. Smotanu si dáme šľahať do mixéra a necháme "prešľahať", až do momentu, keď nám to začne ločkať a tekutina sa nám oddelí od hmoty.
  2. Ku koncu pri tom stojte a pozerajte, lebo keď sa nám od masla oddelí voda, vtedy treba rýchlo vypnúť.
  3. Vypneme mixér, maslo oddelíme z metličky a zvyšok precedíme.
  4. Maslo dáme do najstudenšej vody z vodovodu a rukou pár sekúnd spracujeme na masu, aby sme ho očistili od podmaslia (mohlo by sa rýchlo pokaziť). V ľadovej vode preto, aby sa nám netopilo.
  5. Vodu vylejte a opäť napustite, vymačkajte. Postup zopakujte ešte raz.
  6. Pridajte štipku soli a bylinky. Môžete si takto spraviť aj pažítkové, cesnakové, dokonca levanduľové maslo. Vynaliezavosti sa medze nekladú.

Z tohto množstva smotany si vyrobíme 100 g masla a 150 g podmaslia. A čo je najdôležitejšie, chutí neskutočne. Vodu z masla nevylievať! Pre pekárky do chlebíka skvelé podmaslie, pre ostatných úžasne chutné mliečko, do polievok, omáčok, resp. do koláčov. Maslo vydrží v chladničke 4-5 dní.

TIP: Najviac sa mi osvedčila smotana pilos z lidla.

Autor: Tinka Karmažín

Klíčkovanie

Klíčky sú mikrorastlinky, ktoré vyrastú za pár dní z malých semienok. Obsahujú to najlepšie, čo môže v oblasti výživy dať mladá rastlinka zo semienka. Práve preto si nakličujeme semienka najmä v zime a v jarnom období, keď máme nedostatok vitamínov a chceme si posilniť imunitu a detoxikovať organizmus.

Počas nakličovania sa v semienkach znásobujú živiny, vláknina, bielkoviny, vitamíny aj minerály.

Moje výborné DOMÁCE MASLO z mlieka👌. Urobené ľavačkou 🙂.

Nutričné hodnoty klíčkov

Nasledujúca tabuľka uvádza príklad nutričných hodnôt klíčkov:

Živina Hodnota (na 100g)
Vitamín C Vysoký obsah
Vláknina Dobrý zdroj
Bielkoviny Významný podiel

Zdravo žiť, cítiť sa fit, a aby jedlo nebolo nepriateľ - to nie je diéta. To je životný štýl.

tags: #slane #cesto #recepty #elza

Populárne príspevky: