Slaný veterník plnený tvarohom a cibuľovým krémom
Hľadáte originálny recept na slané pečivo, ktoré prekvapí vašich hostí? Vyskúšajte slaný veterník plnený lahodným tvarohom a cibuľovým krémom.
Veterníky sú obľúbené pre svoju ľahkosť a vzdušnosť. V tejto verzii sme ich premenili na slanú pochúťku, ktorá sa skvele hodí na oslavy, večierky alebo ako originálne pohostenie pre návštevu.
Kombinácia jemného tvarohu a aromatického cibuľového krému vytvára dokonalú harmóniu chutí, ktorá uspokojí aj tých najnáročnejších gurmánov. Pripravte si tento recept a zažite kulinársky zážitok!
Ingrediencie:
- Odpaľované cesto
- Tvaroh
- Cibuľa
- Smotana
- Korenie
Postup:
- Pripravte si odpaľované cesto podľa obľúbeného receptu.
- Upečte malé veterníky.
- Cibuľu nakrájajte nadrobno a orestujte na panvici.
- Zmiešajte tvaroh, smotanu a orestovanú cibuľu.
- Dochuťte soľou a korením.
- Naplňte veterníky tvarohovým krémom.
Tipy a triky:
- Pre výraznejšiu chuť môžete do krému pridať nasekanú pažítku alebo petržlenovú vňať.
- Ak chcete dosiahnuť hladšiu konzistenciu krému, použite mixér.
- Veterníky môžete naplniť aj inými slanými plnkami, napríklad šunkovou penou alebo syrovou nátierkou.
Varianty receptu:
- Pre histaminikov: Brokolicovo-šošovicové karí
- Pre milovníkov sladkého: Čokoládová pena z aquafaby HIT
- Pre tých, ktorí hľadajú bezvaječné recepty: Odpaľované cesto bez vajec
Ďalšie recepty:
- Pečené zemiaky v rúre bez varenia
- Najlepšie cesto na pizzu
- Falošná držková polievka z hlivy ustricovej
Tabuľka nutričných hodnôt (na 1 veterník):
| Nutričná hodnota | Množstvo |
|---|---|
| Kalórie | cca 150 kcal |
| Bielkoviny | 5 g |
| Sacharidy | 15 g |
| Tuky | 8 g |
Slané jednohúbky na oslavu môžu byť rôzne, ale tento veterník je naozaj výnimočný.
Škvarková pomazánka recept je tiež skvelá voľba na oslavu.
Ak máte radi slané pečivo, určite vyskúšajte slané pečivo s kyslou smotanou.
Tajomstvo prípravy obľúbených venčekov z odpaľovaného ( vareného ) cesta.
Výborne zemiakové pagáče ľahké ako pierko sú tiež skvelá voľba na pohostenie.
tags: #slaný #veterník #plnený #tvarohom #cibuľovým #krémom
