Slivky Fit: Recepty pre Zdravý Životný Štýl

Ak hľadáte inšpiráciu pre zdravé a chutné recepty, ktoré zároveň podporujú váš fitness životný štýl, ste na správnom mieste. Slivky sú skvelou sezónnou ingredienciou, ktorú môžete využiť v mnohých odľahčených dezertoch a jedlách. V tomto článku nájdete inšpiráciu na recepty, ktoré sú jednoduché na prípravu, plné živín a potešia vaše chuťové poháriky.

Makovo-Slivkový Koláč: Zdravá Maškrta Bez Výčitiek

Pokiaľ ste milovníci maku, potom je tento recept na odľahčený koláč práve pre Vás! A pretože k maku sa skvele hodia slivky, tak ani v tomto recepte nechýbajú. Na upečenie stačí pár surovín. Chuťou Vás úplne dostane a to aj napriek tomu, že neobsahuje žiadny pridaný cukor. Potom k sypkej zmesi pridáme mlieko olej a žĺtky. Pripravíme si formu, ktorú vymažeme maslom/olejom a vysypeme múkou. Premiestnime do predhriatej rúry na 180 stupňov a pečieme cca 35 minút.

Pšenový Nákyp s Tvarohom a Slivkami

Čo dobré si pripraviť počas sezóny sliviek? Napríklad tento zdravý pšenový nákyp s tvarohom a slivkami, po ktorom sa budete oblizovať aj za ušami. Nákyp z pšena je jednoduchý na prípravu a je skvelým zdrojom bielkovín, komplexných sacharidov a takisto aj vlákniny a minerálov. Pšenový nákyp s tvarohom a slivkami je perfektný ako obed, večera, ale celkom dozaista poteší aj ako dezert či na raňajky, napríklad počas víkendu. Škorica, kôra z citróna a vanilkový extrakt dodávajú tomuto nákypu z pšena neodolateľnú vôňu a chuť. Sladený je medom, no ak chcete ušetriť na kalóriách a cukroch, použiť môžete napríklad aj stéviu či xylitol. V tomto pšenovom nákype môžete namiesto sliviek pokojne použiť aj iné sezónne ovocie. Pšeno je bez lepku, a preto si môžu tento nákyp z pšena s chuťou dopriať aj celiatici. Pšeno som uvarila vo vode, no ak chcete aby bol pšenový nákyp ešte krémovejší, môžete ho uvariť v mlieku - klasickom či rastlinnom. Pšenový nákyp s tvarohom a slivkami je kombinácia, ktorú si rozhodne pripravím čoskoro znova!

Ďalšie Recepty so Slivkami

• Ovsená kaša so slivkami: Spojenie teplých sliviek s voňavou škoricou je priam dokonalé na začiatok studeného jesenného rána.
• Slivkové gule: Tieto sú špeciálne v tom, že aj do cesta sme zamaskovali cuketu, aby sme zvýšili obsah vlákniny.
• Špaldové mafiny so slivkami: Chutné mafinky vhodné napr. aj pre deti na desiatu do školy.
• Tekvicový koláč s horúcimi slivkami: Dokonalé spojenie dvoch skvelých jesenných ingrediencií.
• Mandľový koláč so slivkami: Ak obľubuješ chuť mandlí, v tomto koláči si jej užiješ dostatočne.
• Slivkovo-makový koláč: Lahodnému spojeniu maku a sladkastej chuti sliviek ťažko odolať 😄.

Slivkový Crumble s Jablkami

Milujem crumble s akýmkoľvek ovocím. Momentálne je však sezóna sliviek a keďže ich bolo všade neúrekom, rozhodla som sa zakomponovať ich do tejto pečenej dobroty spolu s jablkami. Crumble je v podstate zapečené ovocie s chrumkavou posýpkou. Recept si vyžaduje len minimum sladidla - ja používam xylitol, avšak môžete pridať aj stéviu alebo trstinový cukor. Nepoužívajte však likvidné sladidlá v prípade, že chcete zachovať jeho perfektnú chrumkavosť. Najradšej si crumble vychutnávam ešte teplý na raňajky, niekedy aj ako zdravý dezert. Obzvlášť poteší v jesennom či zimnom období, kedy prichádza čas ovocných čajov a večerov strávených pri dobrom filme. Teplé slivky a jablká v tomto zdravom crumble môžete tiež pripraviť vo vianočnejšom duchu, pridaním škorice - rozohreje vás a prevonia celý byt. Ak by ste si chceli v tomto crumble so slivkami a jablkami navýšiť obsah bielkovín, skúste ovocie posypať hrudkovitým tvarohom. Ten dezert nie len obohatí o bielkoviny, ale aj osvieži. Recept je veľmi jednoduchý a hotový ho budete mať raz-dva, poďte ho hneď vyskúšať.

Slivkový Koláč s Tvarohom a Škoricou: Recept

Jemné a nadýchané cesto prevoňané škoricou, krémový tvarohový krém a šťavnaté slivky -⁠ kombinácia, kvôli ktorej sa naozaj oplatí stráviť 20 minút v kuchyni. Receptík je (ako vždy) veľmi jednoduchý, z dostupných ingrediencií a zvládne ho naozaj každý. Slivky môžeš pokojne zameniť aj za drobné mrazené ovocie, no v aktuálnej sezóne by bola škoda nevyužiť práve slivky. Poďme sa teda do toho pustiť.

Ingrediencie:

Na cesto:

• 150 g celozrnnej špaldovej múky
• 1 vajíčko
• 40 g trstinového cukru
• 70 g jablkového pyré (detskej výživy)
• 80-100 ml mlieka
• 1 ČL sódy bikarbóny
• 1 ČL prášku do pečiva
• 1 PL citrónovej šťavy
• 1 ČL škorice

Na dokončenie:

• 250 g jemného polotučného tvarohu
• 10 g vanilkového pudingového prášku
• 30 ml javorového sirupu
• 300 g zrelých sliviek

Postup:

1. Múku zmiešame s cukrom, škoricou, práškom do pečiva a sódou bikarbónou.
2. Ďalej pridáme vajíčko, jablkové pyré, citrónovú šťavu a mlieko.
3. Cesto dôkladne premiešame, no nemiešame ho dlho. Cesto by malo byť polotekutej konzistencie - malo by sa dať jednoducho rozotrieť, no nemalo by sa liať.
4. Ďalej zmiešame tvaroh s pudingovým práškom a javorovým sirupom.
5. Slivky odkôstkujeme a nakrájame ich na menšie kúsky.
6. Do dno tortovej formy (priemer 20 cm) rozotrieme približne polovicu pripraveného cesta a naň rozotrieme polovicu tvarohového krému.
7. Na tvaroh navrstvíme zvyšné cesto a zvyšný krém.
8. Navrch nahusto naukladáme nakrájané slivky a koláč pečieme pri teplote 180°C približne 25-30 minút - špajdľa musí vyjsť z cesta suchá.

Tabuľka: Porovnanie Receptov so Slivkami

S týmito receptami si môžete vychutnať sezónu sliviek naplno a zároveň sa stravovať zdravo a chutne. Nechajte sa inšpirovať a experimentujte s rôznymi kombináciami, aby ste našli svoje obľúbené slivkové fit recepty!

tags: #slivky #fit #recepty #zdravé

Populárne príspevky:

• Tradičné nórske jedlá
• Objavte vlastnosti Trapézového Plechu T50
• Čokoládová poschodová torta
• Rastlinná strava v Bratislave
• ZO JDS Podbrezová – Štiavnička (2015-2017)