Javorový sirup na Slovensku: Prírodné sladidlo plné benefitov

Javorový sirup je v podstate čisté prírodné sladidlo, ktoré sa získava zahustením šťavy z kmeňa cukrového javoru. Spolu s medom a melasou je vynikajúcim pomocníkom v kuchyni.

Klasifikácia javorového sirupu podľa farby a chuti.

Druhy javorového sirupu

Existuje niekoľko verzií kanadského javorového sirupu, ktoré sú označené písmenami alebo triedami od A po D. Rozdiel v druhoch je iba vo farbe a v chuti. Najbledší Golden je aj najjemnejšej chuti, potom ide Amber, Dark, a až po najtmavší Very Dark, ktorý má najsilnejšiu chuť. Podiel prírodného cukru majú všetky rovnaký a sú rovnako kvalitné.

Javorový sirup Grade C má výraznejšiu javorovú chuť a je málinko tmavší ako javorový sirup Grade A. Ide o tradičný kanadský výrobok.

Vlastnosti a zloženie javorového sirupu

Javorový sirup obsahuje mnoho zložiek, ktoré pôsobia veľmi pozitívne na ľudské zdravie. Pri tomto sladidle ide konkrétne o minerálne látky (napr. zinok, železo, draslík, mangán, vápnik či fosfor), vitamín B, B2 (riboflavín) či vitamín D a veľkú zásobu aminokyselín. Pôsobí kladne na imunitu, produkciu hormónov alebo kardiovaskulárny systém, a navyše chráni cievy pred LDL cholesterolom. Nesmieme však vynechať ani jeho výrazné protizápalové a antioxidačné vlastnosti.

Použitie javorového sirupu

Javorový sirup je obľúbeným doplnkom mnohých dezertov, no hodí sa najmä k palacinkám. BIO javorový sirup značky Smart Organic je pripravený podľa originálneho kanadského procesu.

Palacinky s javorovým sirupom sú klasická kombinácia.

Dostupnosť javorového sirupu na Slovensku

Na sklade sú rôzne druhy a balenia javorového sirupu: 4000 ml Amber a Dark, z 1000 ml Golden, Amber, Dark, aj Very Dark. Z 500 ml Golden a Dark. Z 250 ml máme elegantnú fľašu 250 ml Golden, darčekovú fľašu javorový list 250 ml Amber, 250 ml Amber krčah sklo. Tiež máme 125 g cukor granulovaný, nátierku (maple butter) a cukríky. Cukor z javorového sirupu máme v 1 kg balení krupica aj granulovaný.

Skladovanie javorového sirupu

Skladujte v suchu pri teplote 5 až 24 °C. Chráňte pred priamym slnečným žiarením a mrazom.

Prehľad produktov

Niektoré z dostupných produktov javorového sirupu na Slovensku:

tags: #javorový #sirup #predaj #slovensko

Populárne príspevky:

• Príloha D STN EN 14336 – Prevádzková skúška
• Rýchly Recept na Cuketu
• Recepty na grilovanú zeleninu
• Výber zimných jabĺk pre záhradu
• Vankúšik Sunka pre úľavu a relax