Slovenská Šunka Parížek: Zloženie, Nutričné Hodnoty a Hodnotenie
Slovenská šunka, konkrétne šunka typu Parížek, je obľúbená mäsová pochúťka. Tento článok sa zameriava na zloženie, nutričné hodnoty a hodnotenie tohto produktu, s dôrazom na šunku od výrobcu Mäso Parížek.
Nutričné hodnoty Slovenskej šunky Parížek
Slovenská šunka Parížek má nasledujúce nutričné hodnoty (na základe dostupných údajov):
- Energetická hodnota: 108 kcal (454 kJ)
- Bielkoviny: 17,2 g
- Sacharidy: 0,38 g
- Cukry: 0,2 g
- Tuky: 2,11 g
- Nasýtené mastné kyseliny: 0,75 g
- Soľ: 2,3 g
- PHE: 860 mg
Zloženie nutričných hodnôt je nasledovné:
- Bielkoviny: približne 80 %
- Sacharidy: malé percento
- Tuky: malé percento
- Nasýtené mastné kyseliny: malé percento
Kaufland: Nutri-Score: označenie výživovej hodnoty
Porovnanie s odporúčaným denným príjmom
Je dôležité porovnávať nutričné hodnoty Slovenskej šunky Parížek s odporúčaným denným príjmom (ODD) živín. Umožňuje to lepšie pochopiť, ako táto potravina zapadá do vyváženej stravy. Konkrétne percentuálne zastúpenie z ODD závisí od individuálnych potrieb a cieľov (napr. schudnúť, nabrať svaly, byť fit).
| Nutričná hodnota | Množstvo v 100g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 108 kcal (454 kJ) |
| Bielkoviny | 17,2 g |
| Sacharidy | 0,38 g |
| Tuky | 2,11 g |
| Soľ | 2,3 g |
Zloženie a kvalita
Pri výbere šunky je dôležité sledovať zloženie a podiel mäsa. Vo všeobecnosti platí, že čím jednoduchšie zloženie a vyšší obsah mäsa, tým je chuť prirodzenejšia a kvalita lepšia.
Hodnotenie Slovenskej šunky Parížek
V testoch šuniek, kde sa hodnotila vôňa, chuť, štruktúra, podiel mäsa a celkové zloženie, Slovenská šunka od Mäso Parížek často obstála najlepšie. Zaujala výraznou vôňou, plnou mäsovou chuťou a jemnou štruktúrou. S podielom mäsa 95 % a jednoduchým zložením pôsobila autenticky a získala vysoké hodnotenie.
Príklad zloženia a výroby
Lahodná šunka je vyrobená z opracovaných bravčových šálov, varená v klasických oválnych formách. Po varení sa údi v klasických murovaných udiarňach. Má veľmi dobrú krájateľnosť, vďaka čomu je vhodná na misy a závitky. Hmotnosť balenia sa pohybuje od 250 do 300 g.
- Príklad zloženia: bravčové mäso.
- Spotreba: Vákuovo balené. Spotrebujte do 48 hodín od otvorenia balenia.
Kalorické tabuľky a zdravý životný štýl
Používanie kalorických tabuliek je výborný nástroj na kontrolu príjmu a výdaju kalórií. Mnohým ľuďom pomáhajú pri chudnutí a udržiavaní si váhy. Zapisovanie jedál je motivujúce a pomáha odhaliť nevyváženosť v strave.
tags: #slovenská #šunka #parízek #zloženie
