Smoothie plné energie: Recepty s brokolicou, ananásom, banánom, šalátom a medovkou

Počas letných vysokých teplôt sa často hovorí o tom, koľko a akých tekutín vypiť. Keď je vonku horúco, vylučujeme viac vody. Potraviny predstavujú asi 20-30 % príjmu tekutín. Niektoré z nich, najmä určité druhy ovocia a zeleniny, majú vyšší obsah vody než ostatné a tiež dostatok draslíka. Pomáhajú preto telo prečistiť a chránia ho pred prehriatím. Môžeme ich jesť vcelku, pripraviť si šalát alebo obľúbené smoothie.

Smoothie nápoj je spôsob, ako rýchlo a prakticky skombinujete veľa druhov ovocia a zeleniny, a tak za 5 minút máte hotové raňajky, desiatu či snack po cvičení. Ich príprava je rýchla, sú nabité živinami a chutia vynikajúco.

Vďaka tomu, že všetky suroviny prijímate v smoothie v čerstvej forme, dodávate svojmu telu vysoké množstvo vitamínov, minerálov, vlákniny a antioxidantov. Zdravé smoothie recepty pôsobia na ľudské telo blahodárnejšie než lisované šťavy, pretože kompletne využíva celé ovocie, zeleninu, či bylinky a obsahuje teda všetku ich chuť a zdraviu prospešné látky.

No pozor na kalórie, priveľa ovocia obsahuje aj veľa cukru. Najlepšie je konzumovať ovocie vcelku, ak je to možné, aj so šupkou. Tá obsahuje vlákninu, ktorá je skvelá pre naše trávenie. Rovnako dobre poslúži šalát z bežne dostupnej zeleniny. Zvlášť paradajky a uhorky telo výrazne ochladzujú. Hodia sa aj do zeleninového smoothie.

Čo je smoothie? Smoothie je jednoducho nápoj so základom z rozmixovaného ovocia či zeleniny a ďalších ingrediencií. Hotový drink potom stačí preliať do téglika, pohára alebo inej nádoby a vypiť. Niektorí majú smoothie ako rýchle zdravé raňajky alebo desiatu, iní ním nahrádzajú hlavné jedlá, pre niekoho je to dokonca nepostrádateľná súčasť jedálnička.

V zložení sa smoothie a smoothie bowl vlastne takmer nelíšia. Smoothie bowl je hustejšie, takmer už raňajkové jedlo, väčšinou z mrazeného ovocia, ktoré si naservírujete do misky a jete ho lyžičkou. Väčšinou si ho ešte ozdobíte niečím chrumkavým a farebným.

A ako by mali vyzerať jarné recepty na ovocné smoothie alebo na zeleninové smoothie? Voľte čerstvé ovocie, čerstvú zeleninu a čerstvé bylinky, ktoré sú pre vás aktuálne dostupné.

• Jarná listová zelenina: baby špenát, polníček, rukola, ľadový šalát
• Ovocie: jablká, hrušky, banány, citrusové ovocie, ananás, kiwi, mango, hroznové víno
• Zelenina: mrkva, červená repa, šalátová uhorka
• Jarné bylinky: žihľava, mäta, bazalka

6 dôvodov, prečo zaradiť smoothie do jedálnička

1. Vitamínová bomba: Smoothie je doslova vitamínová bomba, ktorej základom je ovocie a zelenina.
2. Plné živín a kvalitných surovín: Smoothie bowl je dokonalým príkladom toho, že jeme aj očami.
3. Rýchlovka do práce, na tréning aj na cesty: Nesporným benefitom je jednoduchosť prípravy, ktorú zvládnu aj tie najväčšie kuchárske antitalenty.
4. Nič nie je zakázané: Pri príprave smoothie je možné držať sa overených receptov, ale je tu aj obrovský priestor pre kulinársku kreativitu.
5. Pohodlná cesta k detoxikácii a chudnutiu?: V rámci zdravého a pestrého jedálnička však majú ovocné a zeleninové koktaily rozhodne svoje miesto.
6. Čo je doma, to sa ráta: Na rozdiel od iných dobrôt si smoothie pripravíte bez problémov za pár minút doma, a to výrazne lacnejšie.

Dať si v horúčavách teplý čaj alebo zeleninový vývar, to znie skôr ako bláznivý nápad. Môžeme si zobrať príklad z krajín s teplým podnebím, kde obľubujú štipľavé jedlá a teplé nápoje. Zvyšujú telesnú teplotu, podporujú potenie, čo má následne na telo chladiaci efekt. Pikantné korenie a chilli navyše povzbudzujú metabolizmus.

Čomu sa radšej vyhnúť? V horúčavách siahneme častejšie po ľadovo vychladených nápojoch či zmrzline. Ich chladiace účinky sú však krátkodobé. Po konzumácii naše telo zareaguje na stratu tepla, začne sa zahrievať a o chvíľu je nám ešte teplejšie než predtým. Dôležitý je aj spôsob prípravy pokrmu. Vyprážané a mastné jedlá trávenie zaťažujú. Vhodné je naparovanie, krátke varenie či dusenie. Ak vás láka grilovanie, pridajte k mäsu bylinky uľahčujúce trávenie. Napríklad bazalku či petržlenovú vňať. Zbystrite pri rizikových majonézových šalátoch a rôznych krémových dobrotách.

Ak pridáte do mixéra zeleninu, ľahko tým zvýšite množstvo vitamínov aj vlákniny, ktorá je dôležitá pre správne trávenie. Obľúbenými smoothie ingredienciami sú aj stonkový zeler, kučeravý kel, uhorka, avokádo alebo mrkva.

Pokiaľ si úzkostlivo strážite štíhlu líniu, siahnite pri príprave smoothie po zelenine a nízkokalorickom ovocí, ako sú napríklad jahody, čučoriedky a ďalšie bobule. Pokiaľ navyše pridáte mandľový proteín, vyčarujete razom smoothie s nižšou energetickou hodnotou.

Nový rozmer dodajú smoothie taktiež orechové maslá. Napríklad jedna lyžica extra jemnej kešu pasty obohatí smoothie bowl o horčík, fosfor, vitamíny skupiny B a v neposlednom rade aj o bielkoviny.

Obzvlášť pokiaľ si pripravíte extra výživné smoothie plné vlákniny a bielkovín, môžete vsadiť na to, že hlad zaženie spoľahlivo. Poctivá dávka vám navyše dodá veľa energie na výkony v športe aj v kancelárii.

Recepty na smoothie, ktoré vás nabijú energiou a dodajú potrebné živiny

1. Ľahké, zelené smoothie pre podporu trávenia a detoxikáciu

Ak stále máte odpor k zeleným potravinám, je načase zmeniť názor: zelené farbivo chlorofyl čistí krv, viaže na seba toxíny a podporuje pečeň pri jej detoxikačnej funkcii. Je známy tým, že pomáha neutralizovať ťažké kovy a chemické látky. Špenát obsahuje veľa vody a vlákniny, ktoré podporujú pravidelné vyprázdňovanie a aj vitamín C, E, beta-karotén a flavonoidy, ktoré chránia bunky pred oxidačným stresom.

Postup: Všetko spolu rozmixujte na hladkú konzistenciu. Ideálne piť nalačno ráno a pred jedlom: aktivujú sa žalúdočné šťavy a enzýmy, čím sa naštartuje trávenie.

2. Husté, tropické smoothie ako zdravý ranný snack

Máte chuť na sladké raňajky? Tieto zasýtia a majú aj menší počet kalórií. Vymeňte klasické mlieko za jeho rastlinnú alternatívu. Väčšina rastlinných mliek má nižší obsah nasýtených tukov a nezaťažuje trávenie. Môžu znižovať pocit nafúknutia alebo hlienovitosti, ktoré niektorí pociťujú po kravskom mlieku. Zrelé mango má jemnú a vláčnu textúru, ktorá spraví nápoj hladký a krémový. Obsahuje enzým amylázu, pomáhajúcu štiepiť sacharidy.

Postup: Všetko rozmixujte do krémovej konzistencie. Chia semienka môžete pridať až na koniec ako posýpku.

3. Smoothie recept ananás, jablko, špenát a mäta

Do mixéru vložte štvrtinu červeného očisteného ananásu, ktorý ste nakrájali na kocky. Pridajte jedno nakrájané jablko, ktoré ste zbavili jadierok, šupku mu však nechajte. Do tohto smoothie receptu ďalej patrí hrsť čerstvého baby špenátu, hrsť čerstvej mäty a niekoľko kvapiek citrónovej šťavy. Všetko zalejte vodou a v mixéri rozmixujte. Smoothie recept z ananásu, jablka, špenátu a mäty detoxikuje, zrýchľuje metabolizmus, pomáha pri chudnutí a zároveň dodáva telu vitamíny, minerály a antioxidanty. V baby špenáte nájdete železo, vápnik či horčík, ananás pomáha pri spalovaní tukov, mäta rozpohybuje metabolizmus, citrónová šťava dodáva vitamín C a jablko pôsobí antioxidačne.

4. Smoothie recept kiwi, banán, jablko a žihľava

Do smoothie mixéru dajte dve zrelé kiwi, jeden zrelý banán a polovicu jablka so šupkou a zbavených jadierok. Pridajte pol hrsti mladej žihľavy, dochuťte niekoľkými kvapkami čerstvej citrónovej šťavy a lyžičkou medu. Doplňte vodou, aby boli všetky suroviny ponorené, a rozmixujte dohladka. Hotové jarné smoothie nalejte do pohárov a vypite.

Aké sú benefity tohto jarného receptu na smoothie? Kiwi posilňuje vďaka vysokému obsahu vitamínov a minerálov imunitný systém, zrýchľuje tiež látkovú výmenu a podporuje detoxikáciu tela. Jablko je významným zdrojom antioxidantov, banán je bohatý na vitamíny radu B a pozitívne ovplyvňuje srdcovo-cievny systém. Cenná pre naše zdravie je aj jarná žihľava, v ktorej nájdete vitamíny A, C, K, a skupiny B. Mladá žihľava je tiež bohatá na železo, draslík, vápnik či horčík, obsahuje tiež bielkoviny či aminokyseliny.

5. Ďalšie tipy na smoothie kombinácie

• Lesné smoothie
• Exotika na dosah
• Jahodovo-banánové smoothie
• Mangovo-jogurtové smoothie
• Zelené zázvorovo-broskyňové smoothie
• Tropické čučoriedkové smoothie
• Smoothie s ovsenými vločkami
• Jahodovo-mangovo-jogurtové smoothie
• Ovocné smoothie
• Pistáciovo-jogurtové smoothie
• Zimné smoothie
• Smoothie s rakytníkovou šťavou

Či už si pripravíte akékoľvek recepty na ovocné smoothie alebo na zeleninové smoothie, tieto zdravé nápoje sú doslova nabité vitamínmi, minerálmi a ďalšími prospešnými látkami. Lahodné a zdravé smoothie si preto doprajte každý deň. Môžete si ho dať už na raňajky alebo ako desiatu či olovrant. Keďže je príprava smoothie v mixéri nenáročná záležitosť, tento nápoj si jednoznačne zamilujete.

Keďže je smoothie z čerstvého ovocia a zeleniny plné vlákniny, zasýtia, a pritom majú nízky obsah kalórií. Tento nápoj, nahrádza jeden denný chod (najčastejšie desiatu či olovrant), oceníte ho pri chudnutí aj pri celkovej detoxikácií tela. Na zdravých smoothie receptoch si však môžete pochutnávať aj v prípade, že nechudnete, ani cielene nedetoxikujete svoje telo. Recepty na zeleninové smoothie alebo recepty na ovocné smoothie sú totiž výborným zdrojom prírodných vitamínov, minerálov, vlákniny a antioxidantov, preto sa ich vyplatí konzumovať každý deň.

Jarná detoxikácie je založená na zdravom jedálničku a pitnom režime. Jej cieľom je očistiť telo od odpadových a toxických látok, ktoré sa v ňom nahromadili v priebehu jesenných a zimných mesiacov. K jarnej detoxikácii patrí zvýšená konzumácia ovocia a zeleniny, ktoré môžete aj dvakrát denne prijímať vo forme chutných smoothie.

Tabuľka: Porovnanie smoothie a odšťavovania

Smoothie je hustý a jemný nápoj, ktorý vzniká rozsekaním ovocia alebo zeleniny v mixéri, kde je dužina rozomletá. Tento výživný nápoj s vysokým podielom vlákniny ponúka množstvo benefitov pre vaše zdravie. Na rozdiel od odšťavovania, pri ktorom sa vláknina oddeľuje, smoothie si zachováva všetky dôležité živiny, čím zvyšuje jeho sýtiacu schopnosť. Preto je možné smoothie použiť ako náhradu raňajok či olovrantu.

Zeleninové smoothie recepty sú skvelou súčasťou zdravej a vyváženej stravy. Je to výborný spôsob, ako zaradiť viac zeleniny do svojho jedálnička a zároveň si pochutnať na niečom osviežujúcom. Zeleninové smoothie je plné vitamínov, minerálov a vlákniny, ktoré sú dôležité pre zdravie. Tiež sú výborným spôsobom ako hydratovať telo, keďže často obsahujú vodu či mlieko.

Smoothie môže byť skvelým spôsobom, ako začať deň, najmä ak obsahuje ovocie, zeleninu a proteín. Ak volíš zeleninové smoothie ako večeru, zvoľ si z kombinácií, ktoré obsahujú menej cukru. Vyberaj naozaj zeleninové smoothie recepty, do ktorých sa nepridáva veľa ovocia. To totiž napriek tomu, že je zdravé, obsahuje aj prirodzený cukor. Nie je totiž ideálne dať si ťažké a sladké smoothie neskoro pred spaním, pretože vysoký obsah cukru môže narušiť tvoj spánok. Nezabudni však dbať aj nato, aby tvoje smoothie obsahovalo všetky potrebné makronutrienty.

Smoothies sú super voľbou či už pred alebo po fyzickej aktivite. Pred cvičením ti môžu poskytnúť rýchlu energiu ideálnu pred športovým výkonom, vďaka obsahu prírodných cukrov z ovocia. Po fyzickej aktivite sú zeleninové smoothies perfektnou voľbou pretože ti naopak pomôžu doplniť energiu a dodajú telu potrebné živiny na regeneráciu.

Aj keď sú zeleninové smoothies zdravé, je dôležité kontrolovať množstvo.

Nič na prvý pohľad nevyzerá zdravšie, ako nápoj plný rozmixovaného ovocia. V jednom jedle tak do seba môžeme dostať niekoľko kusov ovocia, orechov a ďalších zdraviu prospešných potravín. Vyzerá ako skvelá vitamínová bomba, ale aj tento nápoj má svoj háčik. Zabúda sa totiž na to, že smoothie je často nielen vitamínová, ale aj energetická bomba. Ako si teda smoothie poskladať tak, aby nemalo také množstvo energie ako dve hlavné jedlá?

Zabudnite na akékoľvek marketingové prípravky, ktoré sľubujú, že vás detoxikujú. Jednoznačne detoxikujú vašu peňaženku! Bezplatnou a vhodnejšou cestou je regeneračný deň, ktorý si môžete spraviť raz za týždeň. Je to deň bez jedla v podobe hladovky, kedy pijete iba čistú vodu alebo neochutený bylinkový čaj. V prípade potreby môžete piť ovocné a zeleninové šťavy riedené vodou, prípadne smoothie.

Zeleninové smoothie môže byť skvelou voľbou kedykoľvek. No najideálnejšie je si zeleninové smoothie,alebo hocijaké iné smoothie, dopriať na raňajky či ako snack medzi hlavnými jedlami. Nič sa ti nestane, keď si z času na čas smoothie dopraješ aj ako rýchly obed, najmä počas naozaj hektických dní alebo ako večeru. Avšak ideálnejšie je smoothie voliť ako medzijedlo (snack) medzi hlavnými chodmi alebo ako raňajky.

Smoothie je nápoj, ktorý vznikne rozmixovaním rôznych potravín. Základom býva ovocie, ktoré môžeme kombinovať so zeleninou, orechami, vločkami, jogurtom, mliekom a ďalšími potravinami, na ktoré máme práve chuť. Smoothie sa môže javiť ako perfektné zdravé jedlo. Častým problémom tohto nápoja je však vysoká energetická hodnota a vysoký obsah cukrov. V jednom pohári sa môže skrývať toľko kusov ovocia, koľko bežne zjete aj za tri dni. V pevnej forme by ste také množstvo jedla pravdepodobne zjesť nezvládli, ale vypiť ho je veľmi jednoduché. Je tiež bežné, že smoothie obsahuje veľa tuku, pretože je v ňom rozmixované aj vysoké množstvo orechov, orechového masla či iného zdroja tuku. Vo forme smoothie tak môžete vypiť niekoľkonásobne viac energie než by ste potrebovali. Tekuté smoothie vás navyše nezasýti tak dobre, ako ovocie v pevnej forme.

Keď si dobre naplánujete, čo hodíte do mixéra, môžete vytvoriť plnohodnotné jedlo, ktoré dokáže nahradiť desiatu, olovrant, či občas v prípade potreby dokonca aj raňajky alebo obed.

6 krokov k dokonalému smoothie

1. Tekutina: Aby vznikol nápoj, musíte rozmixované potraviny s niečím zriediť. Bežná porcia je 100 - 200 ml tekutiny.
2. Zelenina: Súčasťou každého smoothie by mali byť 1 - 2 porcie zeleniny. 1 porcia je veľká ako vaša zovretá päsť.
3. Ovocie: Aby ste sa vyhli nadmernému príjmu energie a cukrov, pridajte do smoothie jednu, maximálne dve porcie ovocia. 1 porcia ovocia sa vám zmestí do hrste.
4. Bielkoviny: Súčasťou každého smoothie by mali byť aj bielkoviny. Do nápoja dajte 1 - 2 porcie bielkovinovej potraviny. Ideálne podľa toho, či sa jedná o menšiu desiatu alebo potrebujete výdatnejšie jedlo. Jedna porcie je veľká ako vaša dlaň.
5. Komplexné sacharidy: Ak chcete formou smoothie nahradiť plnohodnotné jedlo (napríklad obed alebo raňajky), mali by ste pridať aj jednu porciu komplexných sacharidov. V prípade desiaty a olovrantu to nie je potrebné. Jedna porcia komplexných sacharidov sa zmestí do vašej hrste.
6. Zdravé tuky: Keďže tuk má dvojnásobné množstvo energie v porovnaní s bielkovinami a sacharidmi, poctivo si kontrolujte jeho pridané množstvo. Bude bohate stačiť, keď si doprajete 1 porciu týchto potravín, čo množstvom zodpovedá veľkosti vášho palca.

Ak viete, že máte problém naplniť dostatočný príjem vlákniny bežnou stravou, prípadne chcete, aby vás smoothie viac zasýtilo, môžete pridať aj samotnú vlákninu. Keď sa rozhodnete pridať vlákninu, nezabudnite tiež nápoj zriediť väčším množstvom vody. Keď si chcete urobiť smoothie ešte zaujímavejším, môžete ho nakoniec posypať škoricou, kakaom alebo napríklad karobom.

Ako zaradiť smoothie do denného režimu?

• Náhrada desiaty alebo olovrantu: Smoothie môže slúžiť ako náhrada desiaty alebo olovrantu.
• Predtréningové jedlo: Smoothie môže slúžiť aj ako vhodné predtréningové jedlo, keď do seba potrebujete dostať niečo ľahké a rýchlo stráviteľné.
• Doplnenie zeleniny a ovocia: Smoothie sa vám môže hodiť vtedy, keď máte z rôznych dôvodov problém zjesť denne odporúčané množstvo zeleniny a ovocia.

Dôležité upozornenia a rady

Každé smoothie, ktoré obsahuje zeleninu, ovocie či orechy obsahuje zároveň aj veľké množstvo vitamínov, antioxidantov, minerálnych a ďalších látok. Všetko sú to živiny, ktoré sú zdraviu prospešné. Aj tu však platí, že všetkého veľa škodí. Ak to preženieme s množstvom “zdravých” potravín a v konečnom dôsledku budeme vo forme smoothie prijímať opakovane veľké množstvo energie, môže to viesť k nárastu telesnej hmotnosti.

Možno vám vyhovuje pripraviť si smoothie večer pred odchodom do práce a ráno ho mať hneď po ruke. Určite to tak môžete urobiť, len sa uistite, že ho budete skladovať v chladničke. Rozmixované ovocie v kombinácii s ďalšími potravinami je náchylnejšie na kazenie. Počítajte však s tým, že smoothie na druhý deň vyberiete z chladničky v inom stave, ako ste ho tam dali.

V situáciách, kedy potrebujete praktické, rýchle a ľahké jedlo, môže byť smoothie dobrou voľbou. Pri troche nepozornosti však v sebe môže skrývať veľké množstvo energie, cukru a tuku. Aby sa smoothie nezmenilo na energetickú bombu, kontrolujte si, koľko ovocia a ďalších energeticky bohatých potravínpridávate.

Začať letné ráno ovocným smoothie je pre tvoje telo skvelý štart do nového dňa, ale začať ho ovocným, ZELENÝM smoothie je ten najlepší! Nakrájaj si čerstvé ovocie, primiešaj k nemu kúsok šalátu alebo iných výživných listov, dochuť, a je to. Bleskové raňajky, ktoré ťa fantasticky zasýtia a dodajú ti potrebnú silu zvládnuť každú jednu prekážku.

Prečo dať prednosť zelenému smoothie?

Odborníci na výživu opakovane poukazujú na to, že zelené listy obsahujú extrémnu koncentráciu živín. Namiešaním zeleného, ovocného smoothie v pomere 50:50 ovocie a listová zelenina, získaš:

• komplexnú zásobu živín pre každodennú potrebu - vitamínov, minerálov, atď.,
• postavu, po akej si dlho túžila,
• prevenciu proti ochoreniam,
• detox pre svoje telo,
• cez deň vyššiu fyzickú a duševnú výkonnosť, v noci lepší spánok,
• veľa ďalšieho.

Samozrejme, začať môžeš postupne pomerom 30:70 (listová zelenina vs. Čo všetko je zelené?

• Listová zelenina: špenát, Lollo Biondo, hlávkový šalát, pšeničná tráva, vňate, žerucha, …
• Čerstvé klíčky: alfalfa - lucerne, mungo, jačmeň, rukola, ľanové semiačko, slnečnicové jadierko, …
• Záhradné bylinky: bazalka, mäta, medovka, …
• Divé rastliny: skorocel, žihľava, púpava, černicové listy, …
• Listy: kvety agátu, borovica, gaštan, orech, listy ovocných stromov (broskyňa, jabloň, čerešňa, …), listy bobuľovín (čučoriedka, jahoda, ríbezľa, …)
• Riasy: vynikajúce sú aj 100% extrakty, AFA riasa, chlorella, spirulina, nori, …

Čomu sa vyhnúť?

Zeleninu s vysokým obsahom škrobu, ako napríklad: mrkvu, cviklu, baklažán, špargľu, či zeler. Ich listy a vňate sú naopak v poriadku.

Vo väčších množstvách môžu zaťažiť - brokolica, artičoka, cibuľa, stopkový zeler, pór…

3 SUPER zelené smoothies do letných dní

• Štíhla ZELENÁ JAHODA: 150-200 g jahôd, 350 ml rastlinného mlieka, 2 druhy listovej zeleniny, hrsť lístkov mäty, 3-4 ďatle, 150 ml filtrovanej vody
• Večne mladá PIŇA: ½ ananásu, 1 banán, ¾ šálky kokosového mlieka, 350 ml 100% kokosovej vody + 150 ml filtrovanej vody (môžete dať aj 500 ml čistej kokosovej vody), 3 druhy listovej zeleniny - odporúčam medovka, žihľava, chlorella alebo spirulina - môže byť 100% extrakt, 1 PL kokosového mäsa (dužiny) priamo z orecha alebo strúhaného kokosu
• Super smoothie na krásu a vitalitu: 2 broskyne, 2 marhule, šťava z 1 limetky, hrsť púpavy, šťava z aloe vera alebo ak mate vypestované použite cca ½ cm listu, jačmeň alebo pšeničná tráva - môže byť aj 100% extrakt, ½ avokáda, ½ l filtrovanej vody

TIP: Preferuj čerstvé šťavy! Ale keďže nie vždy to ide, je možné ich aj skladovať, a to dokonca po dobu 2-3 dní. Je tomu tak vďaka antioxidantom nachádzajúcim sa v zelených listoch, ovocí, šupkách a jadrách. Antioxidanty neutralizujú molekuly kyslíka, ktorý je zodpovedný za oxidáciu. Po rozmixovaní sa rozptýlia do celej zmesi.

• Sladké kelovo-ananásové smoothie: 1 šálka ananásu, 1 šálka kelu, 1 šálka hrozna (mrazené), 1 lyžica citrónovej šťavy, 1 lyžička zázvoru, 1 lyžička ľanových semienok
• Kiwi a špenát: Vitamínová bomba: 2 kusy kiwi, 1 kus menší banán, 1 šálka baby špenátových lístkov, 100 ml vanilkový jogurt, 100 ml jablková šťava, kocky ľadu
• Zelené smoothie plné zdravia: 2 šálky špenátu, 1/2 uhorky, 1/4 zeleru hlávky z celeru, 1/2 petržlenovej vnate, 1 celá mäta (lístky), 3 kusy mrkva, 2 kusy jablk, 1/4 pomaranču, 1/4 citrónu, 1/4 limetky, 1/4 ananás

Zelené zmesi sú veľmi výživné a ľahko stráviteľné. Keď sa dobre premiešajú, dôjde k narušeniu väčšiny bunkových stien ako u zeleniny tak u ovocia a to telu umožňuje, aby ľahko vstrebalo hodnotné živiny. Zelené zmesi sa doslova začínajú vstrebávať už v ústach.

Zelené zmesi sú na rozdiel od džúsov úplným jedlom, pretože v sebe obsahujú vlákninu. Zelené zmesi patria k najchutnejším jedlám, ktoré má človek akejkoľvek vekovej kategórie k ...

tags: #smoothie #plne #energie #recepty #brokolica #ananas

Populárne príspevky:

• Inšpirácia pre stravovanie v škole v prírode
• Bravčové pliecko po neapolsky: Inšpirácie
• Maslo 82%: Kompletný prehľad
• Recepty na tortu zo Salka
• Dravosť v rastlinnej ríši