Jedlá sóda: Všestranný pomocník v záhrade pre vaše paradajky
Jedlá sóda si v kuchyni drží svoje dôležité miesto. Veď predsa nesmie chýbať v bublanine alebo v šťavnatej bábovke. Avšak čoraz viac sa stáva populárna aj v záhrade. Niektoré spôsoby využitia už poznáte, ale naďabili sme na ďalšie....
Jedlá sóda je obľúbená u mnohých záhradkárov, ktorí všemožne skúšajú jej silu. Tak napríklad, s jej pomocou bojujú proti chorobám a škodcom, využívajú ju na úpravu pH pôdy, ale aj ako hnojivo. Podľa niektorých pomáha rastlinám udržať si dobrý zdravotný stav a ešte aj podporuje kvitnutie. Izbové rastliny ju v slabej koncentrácii ocenia pri údržbe ich listov.
My sme ešte jej účinky neprebádali, preto budeme radi, ak sa s nami podelíte o svoje vlastné skúsenosti. A my hneď ideme vyskúšať tie, ktoré majú overené vo svete. Čítajte ďalej a dozviete sa, ktoré to sú.
1. Čistí listy
Asi netreba pripomínať, že listy sú významné v procese fotosyntézy. Na to, aby mohla prebiehať, je potrebné slnečné žiarenie. A to vedia maximálne využiť, len ak sú listy čisté. Obzvlášť si na čistotu listovej plochy potrpia izbové rastliny, ktoré sú v domácnosti vystavené usadaniu prachu.
Siahnite po jedlej sóde. Polovicu čajovej lyžičky zmiešajte s litrom filtrovanej vody a listy jemne pretrite ovlhčenou handričkou. Listy izbových rastlín potrebujú mať čistý povrch, preto je nutné ich pravidelne čistiť od prachu. Skúste to vodou s miernou koncentráciou sódy.
2. Na podporu rastu
Roztok z jedlej sódy a horkej soli sa dá v záhrade použiť ako hnojivo podporujúce rast rastlín. Takáto hnojivá zálievka sa odporúča aplikovať raz mesačne. S použitím sódy docielite lepší zdravotný stav rastlín.
3. Stimuluje kvitnutie
Niektoré rastliny obľubujú viac zásaditú ako kyslú pôdu. Vzhľadom na to, že jedlá sóda je alkalická, pomáha týmto druhom práve pri kvitnutí. Stačí, ak jednu polievkovú lyžicu sódy primiešate do dvoch litrov vody a rastliny zalejete raz do mesiaca.
4. Predĺži čerstvosť kytici
Všetci dobre vieme, že krása rezaných kvetov rýchlo pominie. Skúste však do vázy pridať trochu sódy, budete prekvapení, ako zaberie. Sóda primiešaná do vody vo váze predĺži životnosť rezaných kvetov.
5. Na sladšie rajčiaky
Účinky jedlej sódy oceníte, ak máte v záhrade veľmi kyslú pôdu. Jedlá sóda upraví pôdnu reakciu a s pridaním horkej soli vyváži chuťové vlastnosti plodov rajčiakov. Stačí, aby ste pôdu v okolí rastlín mierne posypali sódou a zaliali dostatočným množstvom vody.
Rajčiaky budú chutiť lepšie, ak pôdu v ich okolí prihnojíte horkou soľou a jedlou sódou. Naopak, ak máte pôdu veľmi zásaditú, prihnojte kávovými zvyškami, ktoré ju okyslia.
6. Otestujte pôdu
Jedná sa o veľmi jednoduchý test pôdnej reakcie čiže pH. Pripravte si dve hrste pôdy, pol hrnčeka octu, pol hrnčeka vody a jednu polievkovú lyžicu sódy. Do čistej misky nasypte hrsť pôdy a zalejte ju octom, ak šumí vaša pôda je zásaditá. Do druhej misky nasypte druhú hrsť pôdy, primiešajte sódu a zalejte vodou.
Ak šumí, vaša pôda je kyslá. Na základe tohto zistenia viete, ako ďalej postupovať pri hnojení. Sóda vám pomôže určiť pH pôdy v záhrade.
7. Lacný fungicíd
Niektorí záhradkári odporúčajú povrch listov zmáčať roztokom jedlej sódy, ktorý má pôsobiť ako účinný postrek proti hubovým chorobám. Či to však naozaj je tak, nevieme. V každom prípade, ak by ste to aj na jednej hoc len napadnutej rastline vyskúšali, nič sa nestane, viac jej to už aj tak neuškodí. O silnú chémiu sa nejedná, prírodu to nezaťaží.
Na jeden liter vody odporúčajú pridať jednu polievkovú lyžicu sódy a pár kvapiek prostriedku na umývanie riadu. Postrek sa smie robiť raz za sedem dní. Na rastlinách napadnutých voškami sa často usídľujú huby čerňovky, ale pridávajú sa aj iné infekcie. Vyskúšajte na ne použiť postrek z jedlej sódy.
8. Zaberá aj proti škodcom
Postrek namiešaný zo sódy a zmáčadla ničí nielen huby, ale aj škodcov. Podľa všetkého zaberá aj proti voškám či mínerkám. Stačí, ak ku sóde primiešate rovnaké množstvo olivového oleja a zopár kvapiek prostriedku na umývanie riadu. Všetko zriedite vodou a postrekujete.
Veľmi dôležitá je však koncentrácia účinnej látky. Na jar sme skúšali niečo podobné. Akurát sa nejednalo o sódu, ale o vodu zmiešanú s prostriedkom na riad, ktorý by mal podľa všetkého zničiť voskovú vrstvu na tele vošky a zabiť ju. Nie celkom sa tak stalo, na vošky síce postrek zabral, ale opadli aj listy z napadnutého enciánového stromčeka.
Preto ak sa rozhodnete namiešať si domáci postrek na škodcov, použite 4 litre vody, spomínanú polievkovú lyžicu sódy aj olivového oleja v kvalite extra virgin a presne 12 kvapiek prostriedku na umývanie riadu. Pretrepte a postrekujte.
9. Zaberá na slizniaky
V tomto roku azda nie je pestovateľ, ktorému by neprekážali. Zakaždým si nájdu cestičku k okrasnému záhonu či jahodám. Ak na nich natrafíte, môžete ich posoliť, alebo vyskúšajte jedlú sódu. Efekt bude podobný. Premnožené slizniaky sú nočná mora každého záhradkára.
10. Účinná na buriny
Čistá nezriedená sóda je účinný likvidátor burín. Stačí ak ňou poprášite burinu, ktorej sa chcete zbaviť. Všetci ju poznáme ako neoceniteľnú prísadu v potravinárstve, no mnohí netušíme, že sóda bikarbóna je našim spojencom aj v záhrade či pri pestovaní rastlín v byte.
Pleseň na rastlinách nemusíme spozorovať len v záhrade ale častokrát aj na izbových. Dokonca aj pôda, v ktorej sa pestujú sa zvykne potiahnuť bielym povlakom. Vtedy je vynikajúcim pomocníkom roztok z vody a sódy. Jednu čajovú lyžičku sódy rozpustíme v litri vody za stáleho miešania.
Jedlá sóda prospeje aj paradajkám. Od založenia vlastného kompostoviska na záhrade nás často odradí zápach, ktorý vzniká rozkladom organických zložiek v ňom. Vtedy stačí posypať povrch kompostu jedlou sódou. Ak neviete, aký typ pôdy máte v záhrade, tak s určením toho, či je alebo nie je kyslá vám pomôže sóda. Stačí, ak z nej nasypete trochu na vlhkú pôdu.
Máte v obľube pestovanie balkónoviek, akými sú napríklad begónie či muškáty? Sóda bikarbóna môže byť aj dôležitým spojencom v boji so škodcami. Nasypaná v okolí záhonov výrazne odpudí mravce. Hlinené črepníky sú opäť v móde. Po čase sa však môže stať, že na nich vzniknú nepekné fľaky, alebo sa jednoducho zašpinia.
Mnohí netušíme, že sóda bikarbóna je našim spojencom aj v záhrade či pri pestovaní rastlín v byte. Miska so sódou bikarbónou v chladničke zase eliminuje zápach. V interiéri má tento biely prášok mnohostranné využitie, prečo ho nepoužiť aj vonku?
Odborný názov pre sódu bikarbónu je hydrogénuhličitan sodný. Biely prášok bez zápachu s horkastou a mierne slanou chuťou je kombináciou uhlíka, sodíka, vodíka a kyslíka (57,1 % sodíka, 27,4 % kyslíka, 14,3 % uhlíka a 1,2 % vodíka.) Pri izbovej teplote je rozpustný vo vode. Z hľadiska pH je sóda bikarbóna vysoko zásaditá. Ak ju skombinujeme s niečím kyslým, produkuje plynný oxid uhličitý.
Zlúčeniny v sóde bikarbóne majú schopnosť zabrániť rozšíreniu spór plesní, aj keď pravdepodobne samotné spóry nezabijú.
Tabuľka: Využitie sódy bikarbóny v záhrade
| Použitie | Spôsob aplikácie | Účel |
|---|---|---|
| Čistenie listov | Pretrieť listy roztokom sódy a vody | Odstránenie prachu a podpora fotosyntézy |
| Podpora rastu | Zálievka roztokom sódy a horkej soli | Zlepšenie zdravotného stavu rastlín |
| Stimulácia kvitnutia | Zálievka roztokom sódy a vody | Podpora kvitnutia rastlín obľubujúcich zásadité prostredie |
| Predĺženie čerstvosti kytíc | Pridanie sódy do vody vo váze | Predĺženie životnosti rezaných kvetov |
| Sladšie rajčiaky | Posypanie pôdy okolo rastlín sódou a zálievka | Úprava pH pôdy a zlepšenie chuti plodov |
| Test pH pôdy | Reakcia pôdy s octom a sódou | Zistenie kyslosti alebo zásaditosti pôdy |
| Fungicíd | Postrek rastlín roztokom sódy a vody | Ochrana proti hubovým chorobám |
| Proti škodcom | Postrek roztokom sódy, oleja a prostriedku na umývanie riadu | Ničenie vošiek a iných škodcov |
| Proti slizniakom | Posypanie slizniakov sódou | Likvidácia slizniakov |
| Likvidácia buriny | Poprášenie buriny sódou | Zničenie buriny |
| Neutralizácia zápachu kompostu | Posypanie kompostu sódou | Odstránenie zápachu |
Ak chcete použiť sódu bikarbónu ako fungicíd, zmiešajte 4 lyžičky sódy bikarbóny s litrom vody. Zmes použite na ruže, na hrozno a vinič, keď sa ovocie začne objavovať. Múčnatka spôsobuje veľké problémy v záhradách s vysokou vlhkosťou.
Roztok proti múčnatke: zmiešajte 1 polievkovú lyžicu sódy bikarbóny, 4 litre vody, 1 polievkovú lyžicu rastlinného oleja a 1 polievkovú lyžicu prostriedku na umývanie riadu. Premiešajte a prelejte do postrekovača.
Sóda bikarbóna narúša iónovú rovnováhu v bunkách húb. Rastliny rajčiaka sú náchylné na všetky druhy plesňových chorôb. Postrek pripravíte tak, že zmiešate 4 litre vody s lyžicou sódy bikarbóny a 2 a ½ lyžice rastlinného oleja. Premiešajte a pridajte ½ lyžičky kastílskeho mydla. Roztok striekajte na listy rastlín rajčiaka, kým plesňové ochorenie nezmizne.
Najskôr vyskúšajte na jednom alebo dvoch listoch a počkajte 48 hodín, až potom postriekajte celú rastlinu. Zmiešajte 1 lyžicu epsom soli s čajovou lyžičkou sódy bikarbóny a pol lyžičkou domáceho amoniaku. Túto zmes dajte do litra vody a dobre premiešajte.
Priamo samotný prášok sódy bikarbóny môžete použiť na burinu na chodníkoch a cestičkách. Takto zabijete naklíčené malé rastliny buriny a zabránite množeniu nových. Ak chcete eliminovať burinu na záhonoch, prášok navlhčite vodou z hadice.
Úrovne pH pôdy sa pohybujú od 0 do 14, pričom 7 je neutrálne, pod 7 kyslé a nad 7 zásadité. Ideálne rozmedzie pH pre väčšinu rastlín je medzi 5,5 a 7. Budete potrebovať ocot a sódu bikarbónu. Jeden test testuje kyslosť a druhý zásaditosť pôdy. Pre oba testy odoberte vzorku pôdy z hĺbky asi 6 centimetrov pod povrchom.
Test zásaditosti: do jedného pohára s pôdou pridajte do jednej 1/2 šálky octu a premiešajte. Test kyslosti: do druhého pohára nasypte množstvo sódy bikarbóny.
Mnoho škodcov neznáša pach a chuť sódy bikarbóny a budú sa jej vyhýbať. Patria k nim mravce, striebristé „rybičky“, slimáky. Miesta výskytu jednoducho navlhčite ich vodou a posypte asi 2 šálkami sódy bikarbóny (mimo rastlín). Prípadne po pol hodine nalejte na miesto ešte pohár octu.
Dobre funguje aj repelentný sprej, ktorý vyrobíte z troch lyžíc sódy bikarbóny, 2 lyžíc repkového oleja a 2 lyžíc olejového mydla. Zmes nalejte do vedra s 2 litrami vody. Pridajte 2 polievkové lyžice octu. Dobre premiešajte a prelejte do ručného postrekovača.
Malé húsenice, ktoré hodujú na kapustných listoch, brokolici, na keli. Zničíte ich zmesou 50 % bielej múky a 50 % sódy bikarbóny. Zmes dobre rozmiešajte a poprášte napadnuté rastliny.
Roztokom so sódou bikarbónou ľahko vyčistíte kvetináče, kamenné či betónové prvky, ošetrite ním vonkajší nábytok po lete (nie však kovové časti). Na veľmi špinavé vonkajšie predmety funguje pasta zo sódy bikarbóny a kastílskeho mydla, bežne stačí roztok sódy bikarbóny s vodou.
Ďalšie tipy pre pestovanie paradajok:
- Ak chcete sladšie paradajky, jednoducho posypte základňu rastlín malým množstvom jedlej sódy alebo prášku do pečiva.
- Do jamky vhoďte 2-3 tablety aspirínu - celé alebo mleté; posilňuje to imunitu rastlín a pomáha to aj proti chorobám, ako je napríklad chrastavitosť, a zvyšuje úrodu paradajok.
- Vaječná škrupina je najväčším zdrojom vápnika a je oddávna využívaná ako hnojivo.
- Paradajky majú nedostatok horčíka (Mg), preto je dobré pri presádzaní pridať na dno sadeníc (v kvetináčoch a na záhrade) 1 až 2 polievkové lyžice horkej soli.
Domáce paradajky po celý rok - Sušené paradajky v olivovom oleji, ktorých nikdy nie je dosť!
tags: #soda #bikarbona #použitie #v #záhrade #na
