Sójová Smotana: Všestranný pomocník pri varení

Hľadáte alternatívu bežnej smotany, ktorá je vhodná pre alergikov, ľudí s intoleranciami alebo vegánov? Sójová smotana je výbornou voľbou. Je absolútne bez stôp alergénov, bez lepku, bez pridaného cukru a obsahuje až 7% talianskej sóje.

Prečo si obľúbite sójovú smotanu?

Bezlaktózová a bezlepková: Vyrobené s rešpektom k prírode i k telu.
Zdravá náhrada bežnej živočíšnej smotany: Obohatené o cenné rastlinné zložky.
Bez pridaného cukru a umelých sladidiel: Iba chuť čistej prírody.
Bez konzervantov a chemických prísad: Chémia už dávno vyšla z módy.
Praktický obal s vrchnákom: Pre pohodlné používanie.
Vhodné aj pre vegánov: Telu dodáva vitamíny skupiny B.
Ideálne pre zdravé varenie: Zabudnite na prekyslenie organizmu.

Značka isola BIO je ekologická a záleží jej na životnom prostredí. Papier použitý na výrobu obalu pochádza zo zodpovedne obhospodárovaných lesov a iných kontrolovaných zdrojov. Obal je certifikovaný FSC®. Až 75% obalu je z obnoviteľných surovín (drevo a trstinový cukor).

Použitie sójovej smotany v kuchyni

V kuchyni na vás čaká tisíc kreatívnych príležitostí s bezlepkovou a bezlaktózovou sójovou smotanou: pripravená z BIO sóje z polí, kde už roky pestujú s obnovenou starostlivosťou a vášňou. Sójová smotana je pripravená dodať jedinečnú chuť a textúru. Skúste ju pridať do krémov, omáčok, polievok a palaciniek alebo ju použite ako krémový nádych do ragú. V kuchyni plnohodnotne nahradí bežnú smotanu.

Alpro sójová alternatíva smotany na varenie je chutná a ideálna na prípravu všetkých jedál. Vyskúšajte napríklad do polievok, omáčok, cestovinových jedál alebo gratinovaných zemiakov.

Výhody Alpro sójovej alternatívy smotany na varenie:

Prirodzene bez laktózy
100% rastlinná
Vegetariánska
S nízkym obsahom cukru

Hlavnou surovinou je sója - a čo je na nej najlepšie okrem jej výnimočnej chuti? Naša sója neohrozuje dažďové pralesy a nie je geneticky modifikovaná. Zároveň je dobré vedieť, že naše rastlinné produkty majú celkovo prirodzene menšiu uhlíkovú stopu a menšiu spotrebu vody.

Sójové maso v pikantní sladkokyselé omáčce vegetariánský recept

Ako si vybrať správnu rastlinnú smotanu?

Výber správnej rastlinnej smotany môže výrazne ovplyvniť výsledok vášho receptu. Pri výbere zvážte:

Účel použitia: Niektoré smotany sú určené špeciálne na šľahanie, iné na varenie alebo pečenie.
Typ zložiek: Kokosová, mandľová, sójová či ovsená smotana ovplyvňuje chuť aj konzistenciu.
Alergény a intolerancie: Sledujte etiketu, aby ste sa vyhli zložkám, ktoré by vám mohli spôsobiť problémy.

Rastlinné smotany prinášajú do vašej kuchyne krémovú chuť a všestrannosť bez živočíšnych zložiek.

Áno, produkty určené na varenie aj šľahanie sa dajú použiť rovnako ako klasická smotana. Na varenie a pečenie vo všeobecnosti postačí univerzálna rastlinná smotana.

TIP: Odporúčame vám ochutnať exotickú kokosovú smotanu, ktorá dodá vašim jedlám exotický nádych.

Porovnanie rastlinných smotán
Typ smotany	Použitie	Vlastnosti
Sójová smotana	Varenie, pečenie, omáčky, polievky	Neutrálna chuť, bez laktózy, bez lepku
Kokosová smotana	Dezerty, exotické jedlá, polievky	Výrazná kokosová chuť, hustá konzistencia
Ovsená smotana	Varenie, pečenie, káva	Jemná chuť, vhodná pre alergikov