Špagetová roláda so špenátom: Recept a tipy

Špagetová roláda so špenátom je chutné a efektné jedlo, ktoré môžete podávať ako predjedlo, hlavný chod alebo dokonca ako súčasť bufetu. Tento recept je relatívne jednoduchý a ponúka priestor pre rôzne obmeny podľa vašich preferencií.

Ingrediencie

  • 100 g špenátu
  • 1 ks vajce
  • 3 PL mlieka
  • 1/2 balíka špagiet
  • 200 g syru
  • 100 g šunky
  • Kečup
  • 400g mrazeného špenátu
  • 3 vajcia
  • 120g polohrubej múky
  • 2ML prášku do pečiva
  • 2 PL oleja
  • 1-2 strúčiky cesnaku
  • Štipka muškátového orieška

Postup prípravy

  1. Špenát rozmrazíme a dáme do misy, pridáme 3 žĺtka, múku, prelisovaný cesnak a soľ.
  2. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh a jemne vmiešame do špenátu.
  3. Rozotrieme na plech a pečieme pri 180 st C 20 minút.
  4. Upečené cesto aj s papierom zrolujeme. Medzi tým si pripravíme plnku.
  5. V ďalšej miske zmiešame tvaroh, smotanu a pretlačený cesnak. Podľa chuti posolíme.
  6. Keď máme cesto na roládu hotové, ešte teplé ho zrolujeme a necháme vychladnúť.
  7. Upečené cesto vyklopíme, natrieme plnkou a zrolujeme. Roládu dáme do chladničky.

Recept na kuraciu roládu | Plnka so syrom, hubami a špenátom

Tipy a obmeny

  • Namiesto šunky môžete použiť slaninu, klobásu alebo iné údeniny.
  • Do plnky môžete pridať aj iné druhy zeleniny, napríklad papriku, cibuľu alebo huby.
  • Pre pikantnejšiu chuť môžete do plnky pridať čili papričku alebo korenie.
  • Roládu môžete podávať s rôznymi omáčkami, napríklad s paradajkovou, syrovou alebo smotanovou.

Recepty z tekvice

Ak máte radi tekvicu, môžete vyskúšať aj iné recepty, napríklad:

  • Tekvicová polievka
  • Tekvicové rizoto
  • Tekvicový koláč

Druhy tekvice a ich využitie

Všestrannosť tekvice je skutočne pozoruhodná, od sladkých dezertov až po slané jedlá a občerstvenie. V tomto článku sme pre vás pripravili najlepšie recepty z tekvice, ktoré sú nielen chutné, ale aj zdravé a plné vitamínov. Vyskúšajte krémové rizoto, lahodnú roládu, čipsy alebo pikantný džús! Poradíme vám aj to, ako jednotlivé odrody tekvice využiť v kuchyni.

Tabuľka druhov tekvice a ich využitia

Druh tekvice Využitie
Hokaido Polievka, pečenie, pyré, marmeláda
Maslová Pečenie, polievka, pyré, rizoto
Špagetová Náhrada špagiet, polievka, placky, zapekanie
Mexická Náplň koláčov, pyré, marmeláda, polievka
Muškátová Polievka, pečenie, vyprážanie, šaláty, dezerty

Veríme, že si tento recept na špagetovú roládu so špenátom užijete a že vás inšpiruje k ďalším kulinárskym experimentom!

tags: #spagetova #rolada #recept

Populárne príspevky: