Steak House Zahrada: Kompletný prehľad jedálneho lístka

Steak House Zahrada ponúka široký výber jedál, ktoré uspokoja každého gurmána. Od predjedál až po dezerty, každý si nájde to svoje. Pozrite sa na kompletný jedálny lístok a naplánujte si svoju návštevu ešte dnes.

Predjedlá

  • Carpaccio z hovädzej sviečkovice: šalat, parmezán, gazdovský chlieb (1,7) 80 g 8,90 €

Polievky

  • Silný hovädzí vývar: domáce rezance, trhané mäso 0,33l (1,3,9) 2,90 €
  • Cesnaková polievka: syr, krutóny (1,3,7,9) 0,33 l 2,90 €
  • Domáca máčanka v bosniaku: lesné huby, klobása (1,9) 0,33 l 4,90 €

Hlavné jedlá

  • Bravčová panenka sous-vide: tlačené zemiaky so slaninkou, omáčka z lesných húb (7,9) 150 g 12,90 €
  • Konfitované kačacie stehno: karamelizovaná červená kapusta, karlovarská knedľa (1,3,7,9) 200 g 13,50 €
  • Kačacie prsia sous-vide: jablkové pyré, opekané zemiakové šúľance (1,3,7,9) 180 g 14,90 €
  • Divinový guľáš: karlovarská knedľa, viedenská cibuľka, brusnice (1,3,7) 150 g 10,50 €
  • Tekvicové rizoto s kuracím steakom: tekvicové semienka, hobliny parmezánu (1,3,7) 400 g 9,50 €
  • Kurací/Bravčový rezeň: varené zemiaky, miešaný šalát (1,3,7) 150 g 8,90 €
  • Bryndzové halušky: slaninka, cibuľka (1,3,7) 400 g 9,50 €
  • Vyprážaný syr: varené zemiaky, domáca tatárska omáčka (1,3,7) 120 g 8,50 €

Šaláty

  • Caesar šalát s kuracím mäsom: slaninka, krutóny (1,3,7) 350 g 9,90 €

Ponuka steakov

Cena steaku je vrátane prílohy a omáčky. Steaky sú automaticky pripravované ako medium, pokiaľ máte inú preferenciu, prosím neváhajte osloviť náš personál.

  • Fillet steak: steak z pravej hovädzej sviečkovice 200 g 22,90 €
  • T-Bone steak - Dry Aged: Súčasťou T-Bone steaku je kosť, na ktorej je sviečkovica a nízka roštenka. Svoj názov získal na základe kosti, ktorá pripomína tvar písmena T. 9,90 €/100 g
  • Tomahawk steak - Dry Aged: Jedná sa o steak z kvalitnej vysokej roštenky. Špecifickým znakom je ponechaná rebrová kosť. 6,90 €/100 g
  • Rib Eye steak - Dry Aged: Hovädzí Rib Eye steak sa získava z vysokej roštenky. Po vyzretí sa steak stáva krehkým a šťavnatým. 7,90 €/100 g

Jak připravit perfektní steak | Menu od Koko

Prílohy

  • 200 g Grilovaná zelenina
  • 150 g Zemiakové hranolčeky
  • 200 g Pečený cesnakový zemiak (7)

Omáčky

  • 150ml Demi-glace omáčka (9)
  • 150ml Omáčka zo zeleného korenia (7,9)
  • 150ml Syrovo-provensálska omáčka (7)
  • 50g Bylinkové maslo (7)

Dezert

  • Dezert podľa dennej ponuky (1,3,7) 4,90 €

Alergény

Zoznam alergénov:

  1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody).
  2. Kôrovce a výrobky z nich.
  3. Vajcia a výrobky z nich.
  4. Ryby a výrobky z nich.
  5. Arašidy a výrobky z nich.
  6. Sójové zrná a výrobky z nich.
  7. Mlieko a výrobky z neho.
  8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadanové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich.
  9. Zeler a výrobky z neho.
  10. Horčica a výrobky z nej.
  11. Sezamové semená a výrobky z nich.
  12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l.
  13. Vlčí bôb a výrobky z neho.

Prehľad cien steakov

Steak Cena
Fillet steak (200g) 22,90 €
T-Bone steak - Dry Aged 9,90 €/100 g
Tomahawk steak - Dry Aged 6,90 €/100 g
Rib Eye steak - Dry Aged 7,90 €/100 g

tags: #steak #house #Zahrada #menu

Populárne príspevky: