Ovsené Sušienky: Recepty pre Každého

Ovsené cookies sú sladkosťou, ktorú si obľúbili ľudia po celom svete - a nie je sa čomu čudovať. Sú rýchlo hotové, výborne chutia a viete ich pripraviť v zdravšej podobe. Či už hľadáte niečo k poobednej káve, zdravú alternatívu sladkostí pre deti alebo chcete napiecť niečo na víkendový piknik, tieto cookies vás nesklamú. A pozor - miznú rýchlejšie, než stihnú vychladnúť!

Prečo zaradiť ovsené vločky do jedálnička?

Ovsené vločky sú jednou z najvýživnejších a najuniverzálnejších potravín, ktoré by nemali chýbať v žiadnej zdravej kuchyni. Ide o celozrnný produkt bohatý na komplexné sacharidy, vlákninu, najmä beta-glukány, ktoré prispievajú k zníženiu cholesterolu a udržiavaniu stabilnej hladiny cukru v krvi. Práve preto sú ovsené vločky obľúbené medzi športovcami aj ľuďmi, ktorí si strážia váhu. Obsahujú aj množstvo dôležitých minerálov a vitamínov - najmä magnézium, fosfor, železo, zinok, vitamín B1 (tiamín) a antioxidanty ako avenantramidy, ktoré majú protizápalové účinky a podporujú zdravie srdca.

Výhodou ovsených vločiek je ich všestrannosť. Využijete ich na raňajkové kaše, smoothies, lievance, domáce granoly aj sušienky či koláče.

Recept na Ovsené Sušienky s Jablkami

Ovsené sušienky s jablkami sú jednoduché na prípravu a výsledok vždy stojí za to. Sú tu milovníci škorice? Potom musia vyskúšať tieto nádherne voňavé a neuveriteľne chutné cookies. U nás doma ich milujú všetci a verím, že aj vám budú chutiť. U nás doma tieto sušienky miznú takmer okamžite po upečení. Verím mi, kombinácia sladkých jabĺk a chrumkavých vlašských orechov je neodolateľná! Vždy robím dvojitú dávku, pretože viem, že jedna by nestačila. Moje deti ich zbožňujú ako desiatu do školy a ja si ich rada pribalím k rannej káve alebo ako rýchlu energetickú bombu počas náročného dňa. Ovsené sušienky s jablkami sú moja záchrana, keď potrebujem niečo rýchle a zdravé na maškrtenie. Stačí mi jeden hrnček vločiek a dve jablká, a mám fantastické domáce sušienky, ktoré mi vždy pripravia úsmev na tvári.

Ingrediencie

  • 1 šálka ovsené vločky (približne 80-90 g)
  • 50 g vlašské orechy
  • 2 ks jablká (stredne veľké)
  • 30 ml voda
  • 1 lyžička vanilková esencia (alebo podľa chuti)
  • agávový sirup podľa chuti (približne 2-3 lyžice)
  • štipka škorice (voliteľné)

Postup prípravy

  1. Rúru predhrejte na 200 °C a plech vyložte papierom na pečenie.
  2. Ovsené vločky nasypte do mixéra a rozomeľte ich na jemnejšiu múku. Nie je potrebné ich úplne rozmixovať na prach, trochu hrubšia textúra je dokonca žiaduca.
  3. Vlašské orechy nasekajte kuchynským nožom na menšie kúsky.
  4. Jablká umyte a zbavte jadrovníkov. Jedno jablko nakrájajte na menšie kocky a odložte bokom.
  5. Druhé jablko nakrájajte na menšie kúsky, vložte do mixéra spolu s vodou a rozmixujte na hladké pyré.
  6. V miske zmiešajte pomleté ovsené vločky, nasekané orechy, nakrájané jablko, vanilkovú esenciu a agávový sirup podľa chuti.
  7. Pridajte do zmesi jablčné pyré a všetko dôkladne premiešajte, aby vznikla konzistentná hmota. Ak je zmes príliš suchá, pridajte trochu vody, ak je príliš tekutá, pridajte viac ovsených vločiek.
  8. Pomocou lyžice nanášajte zmes na pripravený plech, vytvárajúc malé placky - sušienky.
  9. Cesto necháme 30 minút odležať v chladničke, aby ovsené vločky vsiakli prebytočnú tekutinu.
  10. Cesto dávkujeme na plech vystlaný papierom na pečenie a následne tvarujeme cookiesky do okrúhleho tvaru. Pokiaľ si namočíme ruky vo vode, cesto sa nebude tak veľmi lepiť a bude sa nám s ním ľahšie pracovať.
  11. Pečieme v rúre vyhriatej na 170 °C 20‑25 minút (podľa toho, ako sú cookies hrubé/vysoké).
  12. Po upečení ich necháme úplne vychladnúť a medzitým si pripravíme polevu. Jednoducho zmiešame proteín s veľmi malým množstvom vody, vymiešame hustý krém bez hrudiek a ozdobíme ním cookies.

Ďalšie tipy na prípravu

  • Čas prípravy: 15 minút
  • Čas pečenia: 30 minút
  • Obtiažnosť: ⭐ (ľahká)
  • Počet porcií: 8

Recept na zdravé cookies len z 5 ingrediencií

Tieto domáce sušienky bez cukru sú dôkazom, že zdravé môže byť aj chutné. Či už hľadáte zdravú maškrtu pre seba, niečo sladké pre deti, tieto sušienky sú vždy dobrý nápad. Viete, čo nás na týchto sušienkach najviac teší? To, že nepotrebujete ani gram cukru! Áno, sú prirodzene sladké, zdravé a pripravené bez múky či rafinovaného cukru. Celú sladkosť im dodávajú len zrelé banány. Navyše sú tieto domáce sušienky bez cukru plné vlákniny z ovsených vločiek a zdravých tukov z kokosu.

Zatiaľ, čo sušienky chladnú, rozpustite si čokoládu na varenie vo vodnom kúpeli. Každú sušienku do nej z polovice namočte, položte späť na papier na pečenie a kým čokoláda nestuhne, posypte ich nasekanými orechmi alebo sušeným ovocím. Použili sme mandle, kešu, pekanové, lieskové aj vlašské orechy spolu s brusnicami.

Tieto sušienky vydržia v uzatvorenej nádobe v chladničke aj týždeň, ak sa vám nepodarí ich zjesť skôr.

Polomáčané ovsené sušienky

Predstavujeme vám obľúbené polomáčané ovsené sušienky, ktoré sú tak jednoduché, že ich zvládnete pripraviť aj počas pracovných dní, či s vašimi malými pomocníkmi.

Mäkké perníčkové cookies z ovsených vločiek

Začínaš mať vianočnú náladu, chceš nejaký voňavý snack ku káve, no nechceš na to ísť zhurta? Tak čo skúsiť tieto mäkké perníčkové cookies, ktoré sme urobili z ovsených vločiek, takže okrem skvelej chuti dostaneš tiež peknú nádielku vlákniny!

V inej mise vyšľahaj rozpustený kokosový olej, čakankový sirup, med, vajcia a vanilkový extrakt. Z cesta vytvaruj guľky (každú vo veľkosti 1 polievkovej lyžice) a polož ich na plech. Mierne ich stlač vidličkou.

Pred pridaním polevy nechaj sušienky vychladnúť na mriežke. Potom zmiešaj práškový cukor s trochou teplej vody. Vodu pridávaj postupne podľa konzistencie. Tak dobrú chuť!

Rýchle domáce sušienky, ktoré stíhate aj večer po práci

Tento recept je dôkazom, že chutné sladkosti nemusia byť zložité ani plné prídavných látok. Výhodou týchto cookies je, že ich môžete upravovať podľa nálady a zásob v špajze - raz s čokoládou, inokedy s orechmi, sušeným ovocím či kokosom. Ovsené vločky sú bohaté na vlákninu, ktorá podporuje trávenie, zasýti a stabilizuje hladinu cukru v krvi.

Flapjack

Flapjack patrí k tradičným sladkostiam v UK. Ak sa dopredu desíte, aký recept vám tu idem pripravovať (keďže o anglickej strave vieme svoje) 😀 nemusíte sa báť. Ak hľadáte niečo sladké, čo zasýti, poteší a zároveň nezaťaží svedomie, ste na správnom mieste.

Hovorí sa, že v jednoduchosti je krása a ja som si všimla, že to tak funguje aj vo svete foodblogerov. Čím jednoduchší recept, tým väčší záujem.

Napriek tomu, že už je november, tekvicová sezóna ešte stále trvá. A dúfam, že ešte aj dlho bude! Máme tu jeseň, sezónu jabĺk, ktoré sú mojím obľúbeným a najlepšie tolerovaným ovocím a ja som dostala chuť na poriadny jablčník.

Pečenie keksíkov a sušienok ma nikdy neomrzí. Vždy sa totiž dá vymyslieť niečo nové a vždy sa v domácnosti zíde niečo malé, ale hlavne zdravé, pod zub. Neviem sa rozhodnúť, či sú slivky letným alebo jesenným ovocím. A práve preto som bola na pochybách, či ešte tento recept uverejniť, napriek pomaly sa končiacemu septembru. Ovsené vločky pozná asi každý. Sú ľudia, ktorí ich raňajkujú takmer denne (medzi nich patrím aj ja) a potom sú takí, ktorí ich ani nemôžu vystáť.

Rúru predhrejte na 180 °C a plech vyložte papierom na pečenie. V mise zmiešajte ovsené vločky, múku, kypriaci prášok, škoricu a soľ. Spojte suché a mokré ingrediencie, podľa chuti pridajte kúsky čokolády alebo orechy. Pomocou lyžice vytvorte kôpky, ktoré mierne sploštite. Pečte 10-12 minút, kým sú sušienky zlatisté.

Recept na žuvacie ovsené sušienky

tags: #susienky #ovsene #vlocky #recepty

Populárne príspevky: