Svadobná Torta Harryho a Meghan: Recept a Inšpirácie

Svadba princa Harryho a Meghan Markleovej 19. mája 2018 bola udalosťou, na ktorú sa upierali zraky celého sveta. Detailne sledovaná bola nielen nevestina róba, ženíchov oblek, ale aj všetky detaily svadobnej hostiny. Jedným z najviac diskutovaných prvkov bola svadobná torta, ktorá prekvapila svojou netradičnou chuťou a výzdobou.

V tomto článku sa pozrieme na detaily tejto torty, inšpirujeme sa aj kráľovskými svadbami a obľúbenými pochúťkami kráľovnej Alžbety II.

Šéfkuchár ukázal svadobnú tortu Harryho a Meghan

Deň D: Kráľovská Svadba v Plnom Prúde

19. mája 2018 sa v Kaplnke sv. Juraja na Windsorskom zámku konala kráľovská svadba princa Harryho a Meghan Markleovej. Už od ranných hodín sa pred Windsorským zámkom zhromažďovali tisícky ľudí, aby aspoň na diaľku sledovali príchod členov kráľovskej rodiny a novomanželov. Svadobný obrad sa začal o 13:00 nášho času a po ňom nasledovala jazda kočom mestom Windsor. Neskôr sa konala slávnostná recepcia pre svadobných hostí a blízku rodinu.

Princ Harry a Meghan Markle počas svadobného dňa.

Prelomenie Tradícií: Citrónovo-Bazová Torta

Monarchovia sa počas svadobných hostín väčšinou pridržiavajú klasiky, ako je ovocný koláč alebo red velvet s jemným smotanovým krémom. Harry a Meghan však chceli vystihnúť atmosféru jarného obdobia, preto sa rozhodli pre niečo nové a originálne. Svadobná torta, ktorá sa podávala na svadobnej recepcii po obede, bola vytvorená cukrárkou Claire Ptak, ktorá vedie v Londýne prestížnu cukráreň Violet Bakery. Od tradičnej kráľovskej svadobnej torty sa líšila v tom, že obvyklý ovocný koláč nahradili citrónovo-bazovým základom ozdobenom živými kvetmi, aby zahŕňala žiarivé chute jari.

Pár požiadal svoju cukrárku o skombinovanie citrónovej a bazovej chuti. Torta bola navyše zdobená čerstvými jedlými kvetmi. Pár ďalej prezradil, že ich citrónovo-bazová svadobná torta bude tiež ozdobená čerstvými jarnými kvetmi.

Kensingtonský Palác Zverejnil Recept

Kensingtonský palác zverejnil aj samotný recept na Lemon Elderflower Cake - citrónovo-bazovú tortu s chuťami jari ozdobenú maslovým kémom a jedlými kvetmi.

Ingrediencie a Príprava

Na tortu sa použili kvalitné a starostlivo vybrané suroviny. Cukrárka na ňu použila:

  • 200 ojedinelých citrónov pochádzajúcich z Amalfi, ktoré sú chránené právnymi predpismi EÚ a majú jedinečnú sladkú chuť
  • 500 organických vajec zo Suffolku
  • 10 fliaš bazového sirupu z bazy pochádzajúcej zo súkromného sídla kráľovnej Alžbety II.

Citrónovo-bazová torta, inšpirovaná svadbou Harryho a Meghan.

Recept na Citrónovo-Bazovú Tortu

Kensingtonský palác zverejnil aj samotný recept na Lemon Elderflower Cake - citrónovo-bazovú tortu s chuťami jari ozdobenú maslovým kémom a jedlými kvetmi.

Na túto tortu boli použité:

  • 10 fliaš bazového sirupu (baza pochádza zo súkromného sídla kráľovnej Alžbety II.)
  • 200 Amalfi lemons
  • 500 organic eggs from Suffolk
  • 20kgs of butter
  • 20kgs of flour
  • 20kgs of sugar
  • 10 bottles of Sandringham Elderflower Cordial

Kráľovské Svadby a Tradície

Kráľovské svadby sú pompéznymi udalosťami, ktoré sú spojené s mnohými tradíciami. Harry a Meghan sa však k sobášu postavili moderne a v mnohom búrali staré zvyklosti. Napríklad, Meghan bude mať v kaplnke krátky predslov, ktorým sa chce poďakovať najmä Harrymu.

Harry a Meghan oslavujú výročie svadby. Odo dňa, keď si povedali áno v Kaplnke svätého Juraja na zámku Windsor, sa v ich životoch toho veľa zmenilo, spomienky na ich veľký deň ale ostávajú rovnaké. Pre nich aj pre všetkých, ktorí svadbu kráľovského páru 19. mája 2018 sledovali.

Ďalšie Detaily Svadby

Okrem netradičnej torty bolo na svadbe aj mnoho ďalších zaujímavostí. Napríklad, kvetinovú výzdobu mala na starosti kvetinová dizajnérka Philippa Craddocková, ktorá použila kvety pochádzajúce zo zdrojov kráľovského hospodárstva a Windsorského parku. Svadobným fotografom bol Alexi Lubomirski, ktorý je autorom aj oficiálnych zásnubných fotografií.

Svadobná Torta ako Symbol

Svadobná torta princa Harryho a Meghan Markleovej sa stala symbolom ich modernej a nekonvenčnej lásky. Prezentovala ich snahu o prelomenie tradícií a zároveň o zachovanie elegancie a štýlu.

Zaujímavosti o Kráľovskej Svadbe

Harry a Meghan však chceli vystihnúť atmosféru jarného obdobia, preto sa rozhodli pre niečo nové a originálne. Svoju cukrárku požiadali o skombinovanie citrónovej a bazovej chuti. Torta bude navyše zdobená čerstvými jedlými kvetmi.

  1. Svadba sa bude konať na rovnakom mieste, kde krstili Harryho: Harry a Meghan sa však rozhodli pre kaplnku St. George vo Windsorskom hrade. Jedným z dôvodov bol aj fakt, že v minulosti práve na tomto mieste pokrstili malého Harryho.
  2. Kytice a dary poputujú na charitu: Harry a Meghan sa ich rozhodli venovať charite, ktorá nimi môže ozdobiť kostoly alebo kvetmi potešia starších a osamelých ľudí. Rovnaké rozhodnutie padlo aj čo sa týka darov.
  3. Na sobáš pozvali 2640 hostí: V kaplnke a okolí hradu sa budú nachádzať iba ľudia, ktorí dostali pozvánku.
  4. Najväčšia akcia z hľadiska bezpečnosti: Kvôli nestabilnej situácii a viacerým teroristickým útokom z minulosti sa stala svadba princa Harryho a Meghan Markle z hľadiska bezpečnosti najväčšou udalosťou v dejinách Anglicka.
  5. Meghan bude mať v kaplnke krátky predslov: Meghan však tentoraz zmení túto tradíciu a v kaplnke bude mať krátky predslov, ktorým sa chce poďakovať najmä Harrymu.
  6. Svadobným fotografom bude Alexi Lubomirski: Dvojica sa rozhodla tiež pre špeciálneho fotografa. Namiesto toho oslovili Alexiho Lubomirskiho, ktorý im robil aj fotografie po oznámení zasnúbenia.
  7. Princ Harry bude mať na sebe uniformu: Keďže je Harry oficiálnym členom kráľovského námorného vojska, bude mať na sebe jednu zo svojich slávnostných uniforiem.
  8. Svadobná kytica bude obsahovať myrtu a ruže: Podľa predpisov kráľovského dvora musí svadobná kytica obsahovať myrtu a zelený ker, ktoré sú prepojené s anglickou históriou.
  9. Všetky výdavky zaplatí kráľovská rodina: Kráľovná vydala krátko po oznámení svadby oficiálne vyhlásenie, podľa ktorého budú financovať celú udalosť zo svojich zdrojov.
  10. Svadba sa dostala do kolízie s finále FA Cupu: Pri plánovaní svadby sa nedopatrením stalo, že sa v Londýne udejú hneď dve veľké udalosti počas jedného dňa.
  11. Mladomanželia si svadbu plánovali sami: Harry a Meghan sa však rozhodli zorganizovať si čo najviac vecí sami, pričom len niekedy využívali pomoc svojich asistentov.

Ďalšie Zaujímavosti zo Svadby Harryho a Meghan

  • Brada ženícha: Princ Harry musel požiadať kráľovnú Alžbetu II. o špeciálne zvolenie, aby mohol mať na svadbe neoholenú tvár.
  • Korunka a závoj nevesty: Meghan mala diadém zapožičaný od kráľovnej Alžbety II. a závoj zdobený kvetmi typickými pre krajiny britského spoločenstva.
  • Svedkova uniforma: Princ William mal na sebe uniformu kráľovského námorníctva s okrasnými šnúrami.
  • Prázdne miesto v kostole: Miesto vedľa princa Williama bolo prázdne, aby mala kráľovná nerušený výhľad.
  • Svadobné obrúčky: Meghanina obrúčka bola z waleského zlata, Harryho z platiny.
  • Svadobná torta: Americká pekárka Claire Ptak pripravila citrónovo-bazovú tortu zdobenú živými kvetmi.

Kráľovské Svadobné Torty: Inšpirácia pre Každú Príležitosť

Kráľovským svadbám vždy venoval svet špeciálnu pozornosť. Pozrite sa, ako boli vytvorené nezabudnuteľné svadobné torty pre britské kráľovské páry!

Svadobná Torta Kráľovnej Alžbety II. a Princa Philipa

Svadba kráľovnej Alžbety II. a princa Philipa bola významnou udalosťou a súčasťou bola aj 2,7 metra vysoká štvorposchodová torta s hmotnosťou takmer štvrť tony. Tortu rozkrájali na 2000 porcií pre prítomných hostí a niekoľko stoviek kusov pre rôzne charitatívne organizácie. Kúsok 77-ročnej torty sa predal v aukcii za približne 2660 eur.

Svadobná Torta Princa Williama a Kate Middletonovej

Kate si svadobnú tortu objednala u cukrárky Fiony Cairnsovej. Objednala si niekoľkoposchodovú tradičnú ovocnú tortu dekorovanú krémom a bielym tortovým poťahom, zdobenú marcipánovými kvietkami.

Charles a Camilla

Príprava kráľovskej svadobnej torty pre princa Charlesa a Camillu Parker Bowles bola majstrovským dielom, ktoré si vyžiadalo obrovské množstvo ingrediencií a hodín práce. Na výrobu bolo potrebných 1080 vajec, 175 kilogramov sušeného ovocia, 100 kilogramov marcipánu či desiatky kíl múky, cukru a masla! Torta bola skladaná a zdobená v tajnosti, s detailmi, ktoré reprezentovali symboly Spojeného kráľovstva ako sú ruže, netradičné póry, narcisy a bodliaky. Celkovo bolo potrebných asi 130 hodín na jej dokončenie.

William a Kate

Torta Kate a Williama bola navrhnutá ako oslava tradície a osobnej symbolickej hodnoty. Vytvorila ju Fiona Cairns a pozostávala z ôsmich poschodí. Kate mala dokonca pripravené množstvo detailov, napríklad 17 rôznych druhov kvetov a lístkov, ktoré mali byť použité na zdobenie. Nechcela žiadne glitre a zlatú farbu, torta mala byť čistá. Elegantne zdobená s 900 lístkami a ornamentmi odzrkadľovala novú éru v kráľovskej rodine, ktorú Kate priniesla.

Harry a Meghan

Inovácia. To je slovo, ktoré definuje svadobnú tortu Harryho a Meghan, ktorú vytvorila Violet Bakery v Londýne. Pristúpili k výnimočne nekonvenčnému návrhu, ktorý zahŕňal tri jednopodlažné torty a jednu dvojpodlažnú s príchut'ou citróna a bazy, použitý bol aj lemon curd. Obtretá bola švajčiarským maslovým krémom a zdobená 150 čerstvými kvetmi.

Obľúbené Pochúťky Kráľovnej Alžbety II.

Kráľovná Alžbeta II. si na oficiálnych podujatiach dopraje rôzne pochúťky, ale v súkromí uprednostňuje jednoduchšiu kuchyňu. Miluje dobrú čokoládu, sviečkovú Wellington a nikdy nevynechá čaj o piatej.

Recept na Kráľovský Koláč

Ingrediencie:

  • 200 g preosiatej múky
  • Zmäknuté maslo
  • Žĺtky
  • Cukor
  • Prášok do pečiva
  • 50g múky (na dokončenie cesta)
  • Bielky
  • Zemiakový škrob
  • Ovocie (podľa chuti)

Krém:

  • Mlieko
  • Hladká múka
  • Cukor
  • Žĺtok
  • Škrob
  • Vanilkový cukor

Postup:

  1. Krém: Najskôr si uvaríme krém. V mlieku si rozmiešame hladkú múku, cukor, žĺtok, škrob a vanilkový cukor. Uvaríme hustý krém, pričom dávame pozor, aby nám neprihorel.
  2. Cesto: V miske si zmiešame 200 g preosiatej múky so zmäknutým maslom. Pridáme žĺtky a cukor zmiešaný s práskom do pečiva. Pridáme zvyšných 50g múky a vymiesime kompaktné cesto.
  3. Pečenie: Cesto vyvaľkáme a prenesieme pomocou valčeka na plech, vyložený papierom na pečenie.
  4. Sneh: Pripravíme si sneh. Bielky vyšľaháme s cukrom do tuhého snehu a postupne doň zašľaháme zemiakový škrob.
  5. Dokončenie: Vyšľahaný sneh nanesieme na vrstvu ovocia a rovnomerne rozotrieme. Pečieme +- 40 minút pri 170 stupňoch.
  6. Plnenie: Upečený koláč necháme úplne vychladnúť a potom ho prekrojíme na dve rovnaké časti. Jednu časť si položíme na tácku, natrieme vychladnutý krém a na vrch jemne pritlačíme druhú polovicu cesta.

Recept na Vykysnutý Koláč s Ovocím a Plnkou Mascarpone

Ingrediencie:

  • Múka
  • Cukor
  • Vajcia
  • Pomarančová šťava
  • Vanilínový cukor
  • Citrónová šťava
  • Droždie
  • Mlieko
  • Štipka soli
  • Stužený tuk
  • Pudingový prášok
  • Mascarpone
  • Práškový cukor
  • Pomaranče, jablká, gumené cukríky, mandle, škorica (na ozdobu)

Postup:

  1. Cesto: Do väčšej misky nasypeme múku, cukor, pridáme vajcia, pomarančovú šťavu, vanilínový cukor, citrónovú šťavu, droždie, mlieko a štipku soli. Vymiesime cesto. Do cesta zapracujeme stužený tuk. Cesto miesime, kým sa prestane lepiť a získa jemne elastickú štruktúru. Potom ho pomúčime, prikryjeme utierkou a necháme na teplom mieste podkysnúť.
  2. Puding: Kým cesto vykysne, uvaríme puding z mlieka, pudingového prášku, cukru a necháme vychladnúť.
  3. Tvarovanie a pečenie: Keď je cesto nakysnuté, preložíme ho na dosku a do cesta strčíme prst tak, aby sa v strede vytvoril otvor a postupne ho zväčšujeme a tvarujeme na veniec. Vytvarované cesto položíme na plech poliaty vodou a vystlaný papierom na pečenie. Poriadne potrieme vajcom rozmiešaným s trochou mlieka. Na vrch koláča poukladáme plátky pomaranča, jablka, gumené cukríky, ktoré nám pečením vytvoria chrumkavý karamelový povlak. Nakoniec posypeme mandľami a škoricou. Koláč vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov Celzia a pečieme asi 40 minút, resp. kým koláč nemá správnu farbu. Po vytiahnutí z rúry môžeme ešte na vrch poukladať gumené cukríky.
  4. Plnka: Kým sa koláč upečie, vyšľaháme mascarpone a zmixujeme s vychladnutým pudingom. Dochutíme práškovým cukrom.
  5. Dokončenie: Upečený koláč po dopečení prerežeme a naplníme plnkou.

Nech už sa rozhodnete pre akýkoľvek recept, dôležité je, aby ste ho pripravovali s láskou a radosťou. Dobrú chuť!

tags: #svadobná #torta #Harry #a #Meghan #recept

Populárne príspevky: