Svadobné torty Košice: Poschodové skvosty pre váš veľký deň

Svadobná torta je neodmysliteľnou súčasťou svadobnej hostiny a po neveste právom patrí medzi hlavné hviezdy večera. Jej výberu by preto mala byť venovaná patričná pozornosť. Moderné trendy často diktujú, že farebné prevedenie torty by malo ladiť s celkovou výzdobou svadobnej sály. Ak hľadáte inšpiráciu a informácie o poschodových svadobných tortách v Košiciach a ich cenách, ste na správnom mieste.

Veľkosť torty: Dôležitý faktor pri plánovaní

Jedným z najdôležitejších faktorov pri výbere svadobnej torty je jej veľkosť, ktorá priamo závisí od počtu svadobných hostí. Na základe počtu hostí vám cukrári vedia najlepšie poradiť, aká veľkosť torty bude pre vašu svadbu ideálna.

Medzi najčastejšie objednávané veľkosti patria torty s hmotnosťou:

7 kg (zhruba 45 porcií)
8,5 kg (cca 60 porcií)
10 kg (okolo 70 porcií)
12,5 kg (orientačne 80 porcií)
15 kg (na 100 porcií)

Je však dôležité vedieť, že cukrári sú schopní vyhotoviť torty aj v iných, individuálne prispôsobených veľkostiach, podľa vašich konkrétnych požiadaviek. Priemery a výška jednotlivých poschodí sa prispôsobujú konkrétnemu typu torty.

Príchute a plnky: Potešenie pre každého

Pri výbere príchutí máte naozaj široké možnosti. Na výber sú čokoládové, smotanové a ovocné varianty.

Pri poschodových tortách sa však neodporúča voliť príliš krehké plnky, ako napríklad punčovú, tvarohovú alebo šľahačkovú, pretože by nemusely vydržať nápor ďalších poschodí, a to aj napriek výstuži. Je však možné, aby každé poschodie torty malo inú príchuť, čo umožní vyhovieť rôznym preferenciám hostí.

Cena svadobnej torty v Košiciach

Cena svadobnej torty závisí od viacerých faktorov:

Hmotnosť torty: Čím väčšia torta, tým vyššia cena.
Použité suroviny: Kvalitné suroviny, ako napríklad pravé mascarpone, belgická čokoláda a čerstvé ovocie, môžu cenu navýšiť.
Náročnosť zdobenia: Zložité a detailné zdobenie, napríklad ručne robené kvety alebo použitie jedlého zlata, si vyžaduje viac času a zručnosti, čo sa odrazí na cene.

V Košiciach sa ceny trojposchodových svadobných tort začínajú približne na sume 200 eur. Cena za jeden kus (100-150g) na osobu sa pohybuje od 4 do 6 eur, v závislosti od náročnosti zdobenia. Kvety sa zvyčajne účtujú podľa aktuálneho cenníka.

3.poschodové svadobné torty začínajú na sume 200 eur, cena za 100-150g kus na osobu sa pohybuje od 4-6 eur, v závislosti od zdobenia a náročnosti prevedenia. Kvety sa účtujú podľa aktuálneho cenníka.

Finálny obter robím buď mascarpone krémom, švajčiarskym maslovým krémom alebo čokoládovou ganache (za príplatok). Každé poschodie torty môže obsahovať iný korpus, krém alebo náplň.

V prípade menšej svadby si samozrejme môžete vzoliť aj 2.poschodové alebo 1.poschodové torty.

Inšpirácie a trendy pre svadobné torty

Ak hľadáte inšpiráciu pre vašu svadobnú tortu, môžete sa nechať inšpirovať aktuálnymi trendmi.

Prírodné aranžmány: Svadby v prírodnom štýle sú veľmi obľúbené, čo sa odráža aj na vzhľade tort.
Kombinácia rôznych materiálov a čisté línie: Použitie rôznych textúr a materiálov dodáva torte moderný a zaujímavý vzhľad.
Kvety: Kvety sú nesmrteľným prvkom svadobných tort. Môžete si vybrať zo živých, sušených, lúčnych alebo jedlých kvetov.
Čerstvé ovocie: Čerstvé ovocie je skvelým spôsobom, ako vytvoriť z torty neodolateľnú maškrtu.
Zeleň, prírodné prvky a jedlé zlato: Tieto prvky dodávajú torte eleganciu a originalitu.

Medzi obľúbené typy tort patria napríklad:

Nahá torta: Decentný krémový poťah, ktorý odhaľuje korpus torty.
Torta s marcipánom z mandlí: Klasická voľba so smotanovou farbou.
Torta s poťahovou hmotou: Snehobiela farba pre elegantný vzhľad.
Jemná romantická torta s miniružičkami púdrovej farby a kúskami zlata.
Netradičná torta s ružovým krémovým povrchom, lemovaná 24 karátovým jedlým zlatom.

Svadby v prírodnom štýle sú veľmi obľúbené, čo sa odráža aj na vzhľade tort.

Použitie rôznych textúr a materiálov dodáva torte moderný a zaujímavý vzhľad.

Kvety sú nesmrteľným prvkom svadobných tort. Môžete si vybrať zo živých, sušených, lúčnych alebo jedlých kvetov.

Čerstvé ovocie je skvelým spôsobom, ako vytvoriť z torty neodolateľnú maškrtu.

Tieto prvky dodávajú torte eleganciu a originalitu.

Dôležité rady a tipy pri výbere svadobnej torty

Fotografia alebo link: Ak máte konkrétnu predstavu o vzhľade torty, ukážte cukrárovi fotografiu alebo link na inšpiráciu.
Alergie: Ak máte vy alebo vaši hostia alergie na nejaké suroviny, upozornite na to cukrára.
Skladovanie: Informujte sa u prevádzkovateľa miesta konania svadby na možnosti skladovania torty. Ideálnym miestom je chladnička. Vyvarujte sa skladovaniu na balkóne alebo v špajze, najmä v lete. Vlhkosť narušuje štruktúru krému a torta sa môže deformovať. V najhorúcejších letných dňoch sa vyvarujte marcipánovému povrchu torty.
Dovoz: Po vzájomnej dohode je možný dovoz torty chladiarenskými vozidlami na miesto konania svadby. Dovoz torty a koláčikov je spoplatnený.

Odporucam pred svadbou ochutnat, ktoré vám vyhovujú najviac.

Informujte sa u prevádzkovateľa miesta konania svadby na možnosti skladovania torty. Ideálnym miestom je chladnička. Vyvarujte sa skladovaniu na balkóne alebo v špajze, najmä v lete. Vlhkosť narušuje štruktúru krému a torta sa môže deformovať. V najhorúcejších letných dňoch sa vyvarujte marcipánovému povrchu torty.

Po vzájomnej dohode je možný dovoz torty chladiarenskými vozidlami na miesto konania svadby. Dovoz torty a koláčikov je spoplatnený sumou 40 eur + 0,90 eur/km tam a späť na miesto.

Alternatívy k tradičnej svadobnej torte

Okrem tradičnej poschodovej torty môžete zvážiť aj iné možnosti, ako napríklad:

Drobné dezerty (candy bar): Ponúknite hosťom rôzne druhy koláčikov a dezertov.

V sekcii drobné dezerty nájdete rôzne druhy koláčikov s veľkým množstvom príchutí. každý si tam nájde svojho favorita 🙂 pri sladkých candy baroch sa zvyčajne počíta s cca 3 - 4mi koláčikmi na osobu. Kockové koláčiky sú vo veľkostiach 4×4 a 5x5cm, avšak na candy bar odporúčam menšie veľkosti, aby mohli hostia ochutnať čo najviac príchutí.

Ak máte záujem aj o výslužky, taktiež to nie je problém. Môžem vám odporučit a nakombinovať napríklad 6 - 9 druhov koláčikov. K cene koláčikov sa účtuje krabička (+1eur/ks) a balné (1eur/ks).

Koláčiky vám vieme doviesť aj na vami zvolené miesto. Dovoz torty a koláčikov je spoplatnený sumou 40 eur + 0,90 eur/km tam a späť na miesto. Príprava candy baru stojí 30 eur.

Svadobné Torty na Mieru: Splňte si Svoj Sen

Svadbám sa venujeme už dlhšie, no nikdy sme na eshope nemali tortu určenú priamo pre túto príležitosť. Rokmi sme zbierali skúsenosti, zisťovali sme po čom nevesty túžia a čo malo úspech u hostí a tadáá- vznikla z toho táto nádhera.

V našej cukrárni Vám taktiež ponúkame aj prípravu drobného pečiva - sladké čajové alebo slané.

Každý túži po nádhernej svadbe, na ktorú si budú známi a rodina ešte dlho spomínať. Vy si môžete vytvoriť krásnu spomienku aj pri pohľade na Vašu originálnu svadobnú tortu. Stačí si ju len vysnívať a potom nám o nej dať vedieť. V našej ponuke nájdete široký sortiment tôrt. Od klasických a jednoduchých až po veľké, poschodové a slávnostné torty.

Príklad Svadobnej Torty z Našej Ponuky

Túto svadobnú tortu ponúkame hneď v dvoch veľkostných variantoch, a to s priemermi poschodí 32/23/16cm a 28/20/12cm. Gramáže a odhadované počty porcií nájdete nižšie. Spodné poschodie torty sa skladá z kakaového korpusu a plnky z ľadovej čokolády a malín. Objednávku na túto tortu je potrebné zadať min.

Cukráreň Tina v Michalovciach: Overená Kvalita

Určite odporúčam Cukráreň Tina v Michalovciah. Som s nimi spokojná. Kvalitné, čerstvé, chutné, vkusné....Objednávam si len u nich.

Naše torty

Ak ste na tejto stránke po prvýkrát a naše tortičky ste ešte neochutnali, musíme upozorniť, že naše torty budú iné ako ostatné. Korpusy v tortách sú vláčne, presiaknuté ovocným pyré. Krémy nie sú presladené a zároveň sú nadýchané, po ktorých nebudete mať pocit, že ste zjedli toho veľa. Pri vytváraní tort nepoužívame žiadne polotovary. Krémy sú zásadne vytvárané z pravého mascarpone, živočíšnej smotany, belgických čokolád a ako prídavok si môžete vybrať z ovocia alebo orechov. Pre milovníkov sladkého radi pridáme do krému dávku čokolády alebo nášho domáceho slaného karamelu. Pre tých, ktorí majú radi svieže ovocné chute máme v ponuke nami vyrábané ovocné coulis ktoré zvýrazní chuť ovocia.

Zdobenie tort sa snažíme prispôsobiť čo najviac predstavám no nie je to vždy na 100% rovnaké, keďže podľa nás si každá torta zaslúži trocha inakosti. Jedinečnosti. Pri každej torte radi poradíme s výberom príchute, vzhľadu a type zdobenia. Priamo na torty mená a číslice nepíšeme. Vieme zabezpečiť výrobu zápichu do torty z nezávadného dreva alebo plastu. Cena namieru robeného zápichu stojí približne 10€ s DPH. V cene sú zahrnuté naše najobľúbenejšie druhy zdobenia ako sušené sezónne ovocie, čerstvé ovocie podľa sezóny, naše makrónky a koláčiky, sušené ovocie, orechy, čokoládové stekance, cukrové posýpky. Torty radi prizdobíme za doplatok živými kvetmi, jedlým zlatom, špeciálnymi čokoládovými a fondánovými ozdobami, či inými ozdobami podľa vašich predstáv. Pre dokonalo uhladený vzhľad preferujeme obťahový maslový krém, ktorý je možné prifarbiť do akéhokoľvej odtieňa. Cukrovú poťahovú hmotu - fondán / marcipán na obalenie torty nepoužívame.

Orientačné hmotnosti a počty porcií svadobných tort
Hmotnosť torty	Počet porcií (cca)
7 kg	45
8,5 kg	60
10 kg	70
12,5 kg	80
15 kg	100

Ako si vybrať pekára na svadobné torty

tags: #svadobné #torty #Košice #poschodové