Svadobné Torty z Celého Sveta: Inšpirácie pre Váš Veľký Deň
Svadba, jeden z najvýznamnejších dní v živote, si zaslúži dokonalú oslavu, ktorej neodmysliteľnou súčasťou je svadobná torta. Oslava bez torty snáď ani nie je oslavou. Najmä významné udalosti v našom živote ako svadba sa bez sladkého kúsku nezaobídu. Tento symbol požehnania a prosperity pre mladý pár prešiel bohatou históriou a neustále sa vyvíja, aby odrážal aktuálne trendy a preferencie. Poďme sa ponoriť do sveta svadobných tort, od ich historických koreňov až po najhorúcejšie inšpirácie súčasnosti.
História Svadobných Toret: Cesta od Mandľového Koláča po Viacposchodové Majstrovské Diela
História svadobných tort je fascinujúca a plná prekvapení. Svadobné torty a svadobné zákusky ako ich poznáme dnes majú za sebou dlhú históriu. Isté je, že už v minulosti bola torta ozdobou stolov a symbolom požehnania pre mladé páry. Ešte v starom Ríme sa nad hlavami mladomanželov drobil mandľový koláč.
V stredoveku, keď boli sladkosti vzácne a drahé, sa podávali len pri výnimočných príležitostiach, akými boli svadby, aby priniesli blahobyt mladému páru. V časoch stredoveku boli sladké jedlá vzácne a drahé, preto sa podávali predovšetkým na výnimočných príležitostiach, akými boli svadby. Tieto cenné svadobné sladkosti mali podľa tradície priniesť mladému páru blahobyt.
Prvé svadobné torty, ako ich poznáme dnes, sa objavili v stredoveku, ale boli výsadou len pre majetnú šľachtu, pretože cukor bol luxusným tovarom. Z malých sladkých dobrôt postupne vznikli svadobné torty. Prvé z nich majú svoj pôvod už v stredoveku, boli však výsadou hostín majetnej šľachty. Cukor sa považoval za luxusný tovar, čo dokazovala aj jeho cena. Prelom nastal v Anglicku v 19. storočí, keď sa prvýkrát objavili viacposchodové svadobné torty. Viacposchodové svadobné torty sa prvýkrát objavili v Anglicku v 19. storočí.
Zlomovým momentom bolo, keď v roku 1859 cukrári upiekli trojposchodovú tortu pre jednu z dcér kráľovnej Viktórie. Torta vo všeobecnosti bola najmä v šľachtických kruhoch obľúbenou sladkosťou pri všetkých druhoch osláv. Prelomový moment nastal, keď v roku 1859 jednej z dcér kráľovnej Viktórie cukrári upiekli trojposchodovú tortu. Tento moment odštartoval éru pompéznych svadobných tort, ktoré sa postupne stali štandardom.
Trendy Svadobných Toret: Dynamický Svet Estetiky a Chutí
Trendy svadobných tort sa menia rovnako rýchlo ako módne trendy. Rýchlosť, akou sa v móde menia trendy, je porovnateľná s tým, ako sa menia trendy svadobných tort. Kedysi populárne torty poliate čokoládou s figúrkami nevesty a ženícha ustúpili do úzadia a dnes sa kladie dôraz na netradičnú chuť a estetiku. Kým pred niekoľkými rokmi bola populárnou svadobná torta poliata čokoládou so šťastnými figúrkami nevesty a ženícha uprostred, dnes sa kladie čoraz väčší dôraz na netradičnú chuť a estetickú stránku obzvlášť.
Svadobné torty dotvárajú slávnostnú atmosféru na letných záhradných svadbách a sú obľúbené aj pre minimalistické svadby. Tieto svadobné maškrty dotvárajú slávnostnú atmosféru na záhradných letných svadbách. Tiež sú obľúbenou voľbou mladomanželov, ktorí majú radi minimalizmus.
Nahé Torty: Krása v Jednoduchosti a Prirodzenosti
Nahé torty predstavujú minimalistický, no elegantný trend. Majstri cukrári tvrdia, že vytvoriť nadýchaný korpus ozdobený lahodným krémom a práškovým cukrom je niekedy náročnejšie ako klasickú poťahovanú tortu. Majstri cukrári však priznávajú, že nadýchaný korpus jemne ozdobený lahodným krémom a dekorovaný ľahkou vrstvou práškového cukru je niekedy ťažšie vytvoriť ako poťahovanú klasiku. Nahé torty sú zaujímavé svojimi doplnkami a vyžadujú precíznu prípravu, aby sa svadobná torta nevysušila a krém si udržal svoj tvar. Svadobná maškrta sa nemôže vysušiť, krém si zase musí udržať svoj tvar.
Poťahované Torty: Klasika s Príbehom a Nekonečnými Možnosťami
Poťahované torty sú stále obľúbenou voľbou a súčasťou predstáv neviest o ich svadobnom dni. Poťahované svadobné torty patria stále medzi favoritky, ktoré sú súčasťou dokonalej predstavy mnohých neviest v ich deň D. Fondán ponúka nepopierateľne veľké dizajnové možnosti. Hitom sú torty mätovej či dúhovej farby. Fondán je možné ozdobiť napríklad čipkou, kvetmi či najrôznejšími jedlými alebo nejedlými dekoráciami. Mimoriadne žiadanými sú torty s príbehom, zobrazujúce najdôležitejšie okamihy života dvoch mladých ľudí - od zoznámenia sa, cez zásnuby až po samotný svadobný deň.
Čierna Elegancia: Moderný a Odvážny Trend pre Nebojácnych
Možno by sa zdalo, že čierna farba je vhodná skôr na smutnejšie udalosti, ale opak je pravdou. Možno by sa zdalo, že sú vhodné skôr na smutnejšie udalosti. Opak je však pravdou. Torty potiahnuté čiernym fondánom alebo tmavou čokoládou sú vrcholom modernej svadobnej elegancie. Torty potiahnuté čiernym fondánom alebo tmavou čokoládou sú v skutočnosti vrcholom modernej svadobnej elegancie. Tmavá námornícka modrá a náladové tmavé kvety pripravili cestu čiernej. Tie najtrendovejšie svadobné torty sú odeté do čiernej od hlavy po päty! Je vynikajúcou voľbou aj pre jesenné či zimné svadby a ladí dokonale s akoukoľvek farebnou paletou.
Biela Monochromatická Krása: Nadčasová Elegancia v Bielej
V ostrom kontraste s čiernymi svadobnými tortami sú biele svadobné torty, ktoré majú tiež v trendoch svoje miesto. V ostrom kontraste s čiernymi svadobnými tortami sú biele svadobné torty, ktoré majú tiež v trendoch svoje miesto. Táto monochromatická téma je všetko možné, len nie nudná! Zameriava sa na štruktúrované svadobné torty, ktoré sú zdobené zložitými prvkami, ako sú kvety, čipky a textúry. Konečný výsledok tak pripomína zložité antické reliéfy vytesané z bieleho mramoru a celkový vzhľad má tradičné svadobné vibrácie, ktoré sú ideálne pre romantické svadby. Biele svadobné torty z módy nevyjdú pravdepodobne nikdy. Sú vysoko nadčasové a biele doplnky ich vyzdvihnú na piedestál.
Veľkolepé Viacposchodové Torty: Pompéznosť a Luxus pre Nezameniteľnú Oslavu
Veľkolepé viacposchodové cukrárske diela sú populárne najmä v zahraničí. Veľkolepé viacposchodové cukrárske diela sú populárne prevažne v zahraničí. Ich pompéznosť podčiarkujú zlaté monogramy, gigantické koruny a honosné cukrové kvety. Ich pompéznosť ešte viac podčiarkujú zlaté monogramy novomanželov, gigantické zlaté koruny, či honosné cukrové kvety. Každá nevesta sa snaží prekonať to, čo už bolo, a mať tortu, akú nikto predtým nemal. Zároveň každá nevesta sa snaží prekonať to, čo tu už bolo. Svadobný deň je predsa v našom živote väčšinou jeden, a preto ženy túžia mať tie najkrajšie šaty, najlepšiu zábavu a svadobnú tortu, akú žiadna iná predtým nemala.
Cukrári čelia náročným požiadavkám a špecifickým nápadom. Cukrári sú vystavení náročným požiadavkám a nečakaným výzvam, ako sa popasovať so špecifickými nápadmi. Mladomanželia si často želajú doslova cukrový rozprávkový palác. Čím väčšie, tým lepšie. To si zrejme hovoria mladomanželia, ktorým nestačia tri poschodia, ale v priestoroch tanečnej sály sa im vypína doslova cukrový rozprávkový palác. Trendom je pritom kombinácia úzkych rôzne vysokých poschodí s cieľom dosiahnuť ultra vysoký dramatický vzhľad. Nič, čo by však v dnešnej dobe nebolo zrealizovateľné. Zahraniční dizajnéri zvyknú nahradiť jedno či viac poschodí polystyrénovou maketou, vďaka čomu je torta ľahšia, stabilnejšia, ale stále si zachováva svoju výšku a majestátnosť.
Návrat k Domácim Tortám: Sladká Nostalgia a Osobný Dotyk
Dlhodobým zvykom bolo piecť svadobné torty doma. Dlhodobým zvykom bolo piecť svadobné torty v domácom prostredí. Neskôr dostali priestor cukrári, ale návrat domácich tort na seba nenechal dlho čakať. Až postupom času dostali čoraz väčší priestor cukrári a ich šikovné ručičky. Návratdomácich tort napriek tomu na seba nenechal dlho čakať a svadobné maškrty z vlastnej dielne sa opäť vracajú na svadobné stoly. Svadobné maškrty z vlastnej dielne sa opäť vracajú na svadobné stoly. Medzi tradičné patria torty v tvare srdca alebo okrúhle. Medzi tie tradičné stále patria svadobné torty v tvare srdca alebo typické okrúhle. Zaspomínajte si na narodeninové torty z vášho detstva.
Candy Bary a Sladké Výslužky: Rozmanitosť a Potešenie pre Všetkých
Na svadbách je neúrekom sladkých pochúťok. To, že sladkých pochúťok je na svadbách neúrekom, nemusíme azda zdôrazňovať. Stoly sa prehýbajú pod sladkosťami a hostia by najradšej ochutnali zo všetkého. Pod svadobnými sladkosťami sa neraz prehýbajú stoly a maškrtné jazýčky by najradšej ochutnali aspoň kúsok zo všetkého. Neodolateľným lákadlom je candy bar alebo stolík so sladkými dobrotami, ktoré potešia hostí. Neodolateľným lákadlom počas svadobnej oslavy je candy bar alebo stolík so sladkými dobrotami, ktoré potešia pohľad veseliacich sa hostí aj ich chuťové poháriky. Kto vyhladne, určite ocení malé občerstvenie v podobe svadobného zákusku. Kto pri nespútanej tancovačke vyhladne, tomu určite padne vhod malé občerstvenie v podobe lahodného svadobného zákusku.
Vábivé stolíky sú sladkou oslavou lásky, na ktorých sa vynímajú muffiny, ovocné mini-pusinky, čokoládové guličky s posýpkou alebo makrónky. Vábivé stolíky sú sladkou oslavou lásky, na ktorých sa najčastejšie vynímajú nadýchané muffiny, ovocné mini-pusinky, roztomilé čokoládové guličky s farebnou posýpkou alebo populárne pestrofarebné makrónky. Milou spomienkou je sladký darček pre svadobných hostí - krabička plná svadobných zákuskov. Milou spomienkou na oslavu spoločného života mladomanželov je sladký darček pre svadobných hostí. Zaužívanou výslužkou zo svadby je krabička naplnená pestrými druhmi svadobných zákuskov, na ktorých si príbuzní a známi mladého páru s pôžitkom pochutnávajú ešte niekoľko dní po svadbe. Originalita naberá nový rozmer a mladé páry uprednostňujú netradičné darčeky v zaujímavých baleniach. Originalita naberá aj v prípade výslužiek nový rozmer, pretože mladé páry často pred všednou klasikou uprednostnia netradičný darček v zaujímavom balení.
Farebné Svadobné Torty: Hravosť a Harmónia s Tematikou Svadby
Farebná svadobná torta môže byť krásnou ozdobou svadobného stola. Farebná svadobná torta môže byť krásnou ozdobou svadobného stola. Dôležité je, aby farba ladila s celkovým dizajnom svadby. K jarným svadbám patria jarné svadobné torty. Svadobná torta s geometrickým vzorom je trendom.
Inšpirácie pre Svadobné Torty: Od Geometrie po Botanické Motívy
Svadobné torty opäť prekvapia odvážnymi novými trendmi i vylepšenými verziami obľúbených dizajnov. Aj keď sa každý rok objavujú trendy nové, neznamená to, že tie staršie nahrádzajú, naopak, iba dopĺňajú už aj tak úžasne širokú paletu nápadov a dizajnérskych skvostov.
Geometrické Tvary a Abstrakcie: Moderný a Výrazný Dizajn
Nekonvenčné tvary, mnohouholníky a ostré uhly doplnené výraznými mramorovanými farbami - už niekoľko rokov sa snažia do tort dizajnéri priniesť niečo výnimočné a abstraktné. Nekonvenčné tvary, mnohouholníky a ostré uhly doplnené výraznými mramorovanými farbami - už niekoľko rokov sa snažia do tort dizajnéri priniesť niečo výnimočné a abstraktné. Geometrický trend je jednoducho super populárny a nevyzerá, že by len tak skoro vyšiel z módy. Instagram a Pinterest sú plné práve takýchto svadobných tort.
Architektonické Skvosty: Torty Popierajúce Gravitáciu
Pri geometrii ešte chvíľu zostaneme, keďže tento trend ovplyvnil aj celkovú „architektúru“ tort. Pri geometrii ešte chvíľu zostaneme, keďže tento trend ovplyvnil aj celkovú „architektúru“ tort. Samozrejme, nie je nič zlé na tom, keď torta vyzerá ako torta, ale torty s dizajnom, pri ktorých sa hostia budú udivene pýtať: „Toto je naozaj torta?“ Pôsobivé diela, ktoré vyzerajú, že popierajú gravitačné zákony budú v roku jednoducho v centre pozornosti. Rovnako ako takzvané „plávajúce poschodia“, kedy je jedno či viac poschodí nahradených geometrickými či sklenenými podnosmi, takže časť svadobnej torty vyzerá, akoby sa vznášala či plávala v priestore.
Ťahy Štetcom a Maľba Maslovým Krémom: Umenie na Sladkom Plátne
Maľba na tortách je jedným z top trendov posledných rokov, no aj tento dizajn prešiel v poslednom období výrazným „upgradeom“. Maľba na tortách je jedným z top trendov posledných rokov, no aj tento dizajn prešiel v poslednom období výrazným „upgradeom“. Nežný vzhľad rozmazaných vodových farieb a akvarelu nahradí textúrovaná štruktúra maslového krému pripomínajúca slávne olejomaľby. Dôležitý je vzhľad, kde sú vidieť „ťahy štetcom“ vytvárajúce abstraktny či kvetinový motív.
Botanické Motívy, Zeleň a Bylinky: Prírodná Elegancia a Romantika
Pravdepodobne nikdy nenastane doba, kedy by sa z dizajnu svadobných tort úplne vytratili kvety. Pravdepodobne nikdy nenastane doba, kedy by sa z dizajnu svadobných tort úplne vytratili kvety. Pivónie, ruže či gerbery boli, sú a budú nesmrteľným doplnkom každej svadobnej torty. Aj v tomto smere však každoročne prichádzajú trendy, ktoré doplnia rad už stávajúcich floralistických motívov.
Jedlé Kvety a Ovocie: Sladká Oslava Sezóny
Torty zdobené ovocím budú dokonalým doplnkom každej svadby poňatej v štýle letnej párty, tie s 2D lisovanými jedlými kvetmi, špeciálne určenými na konzumáciu, zas korunujú svadby pod holým nebom. Torty zdobené ovocím budú dokonalým doplnkom každej svadby poňatej v štýle letnej párty, tie s 2D lisovanými jedlými kvetmi, špeciálne určenými na konzumáciu, zas korunujú svadby pod holým nebom.
Kovové Odlesky a Drapérie: Lesk a Elegancia s Nádychom Luxusu
Kovové odlesky sú veľkým favoritom pre svadobné dekorácie. Kovové odlesky sú veľkým favoritom pre svadobné dekorácie. Tentokrát nejde o striebornú a zlatú vo vintage prevedení, ale skôr o štylizovanejšie art-deco dekádu alebo Holywoodsky look. Veľkou výhodou metalického zdobenia je, že sa dokáže flexibilne prispôsobiť viacerým štýlom. Ak ste prívržencom čistoty a elegancie, siahnite po jemnej drapérii, ktorú na torte vytvoria lístky, lupienky, vlnky či plátky. Zopár živých či cukrových kvetiniek medzi jednotlivé poschodia alebo na vrch dodá torte ten správny svadobný look. Pri tortách sa metalickým prvkom stáva meď. Medená farba vyvoláva viac priemyselný pocit v porovnaní s inými kovovými tónmi, ako je zlato či striebro, čo je ideálne pre trendové páry. Metalické prvky v podobe strieborných či zlatých perličiek dodávajú ten správny elegantný šmrnc tortám už dlho. V posledných rokoch sa však tento trend rozšíril a na tortách sa začali objavovať jedlé metalické aplikácie, krajky, kvety. Drahé kovy, ktoré reprezentujú bohatstvo a svadobná torta je vďaka nim stelesnením luxusu a prepychu.
Riasenie: Romantický a Ženský Detail
Krajka a riasenie zostáva v tomto roku trendy nielen na svadobných šatách, ale aj na tortách. Krajka a riasenie zostáva v tomto roku trendy nielen na svadobných šatách, ale aj na tortách. Tento námet nie je novinkou, avšak týmto romantickým, ženským a elegantným prevedením inšpirovaným bohatými volánmi a tylom nikdy nič nepokazíte. Riasenie na torte korešponduje ako s avantgardným, tak country štýlom svadobnej párty. Ak však chcete byť originálny, tak potom jednoznačne zvoľte na dizaj...
Hádzanie svadobnej kytice / Aké najčastejšie spôsoby robím ako starejší?
Kráľovské svadobné torty: Inšpirácia pre každú príležitosť
Svadba je výnimočná udalosť a svadobná torta je jej neodmysliteľnou súčasťou. Doterajšie torty na kráľovských svadbách sa niesli v duchu pompéznosti a prepracovanosti.
Svadobná torta kráľovnej Alžbety II. a princa Philipa
Svadba kráľovnej Alžbety II. a princa Philipa bola významnou udalosťou a súčasťou bola aj 2,7 metra vysoká štvorposchodová torta s hmotnosťou takmer štvrť tony. Tortu rozkrájali na 2000 porcií pre prítomných hostí a niekoľko stoviek kusov pre rôzne charitatívne organizácie. Kráľovná Alžbeta II. Vtedy ešte princezná Alžbeta a Philip sa brali vo Westminsterskom opátstve v novembri 1947.
Majiteľkou kusu torty je Marion Polsonová, ktorá v zámku Holyrood House v škótskom Edinburghu slúžila ako gazdiná. Kráľovský pár jej kus torty poslal poštou v kartónovej krabici so striebornou insígniou princeznej a ďakovným listom.
Podľa Grintera je vydražený kúsok prvý, ktorý sa predával v pôvodnom obale aj s škatuľkou a venovaním. „Je to ako časová schránka so slávnou tortou,“ povedal o náleze James Grinter z aukčnej siene. Pripomenul, že manželia sa brali krátko po vojne, v čase prídelového systému, a napriek tomu mali takýto krásnu a veľkú tortu.
Svadobná torta princa Harryho a Meghan Markle
Kráľovská svadba princa Harryho a Meghan Markleovej 19. mája 2018 bola udalosťou, na ktorú sa upierali zraky celého sveta. Detailne sledovaná bola nielen nevestina róba, ženíchov oblek, ale aj všetky detaily svadobnej hostiny. Jedným z najviac diskutovaných prvkov bola svadobná torta, ktorá prekvapila svojou netradičnou chuťou a výzdobou.
Harry a Meghan však chceli vystihnúť atmosféru jarného obdobia, preto sa rozhodli pre niečo nové a originálne. Svadobná torta, ktorá sa podávala na svadobnej recepcii po obede, bola vytvorená cukrárkou Claire Ptak, ktorá vedie v Londýne prestížnu cukráreň Violet Bakery. Od tradičnej kráľovskej svadobnej torty sa líšila v tom, že obvyklý ovocný koláč nahradili citrónovo-bazovým základom ozdobenom živými kvetmi, aby zahŕňala žiarivé chute jari.
Pár požiadal svoju cukrárku o skombinovanie citrónovej a bazovej chuti. Torta bola navyše zdobená čerstvými jedlými kvetmi. Pár ďalej prezradil, že ich citrónovo-bazová svadobná torta bude tiež ozdobená čerstvými jarnými kvetmi.
Na prípravu torty bolo použitých:
- 200 Amalfi citrónov
- 500 organických vajec zo Suffolku
- 20 kg masla
- 20 kg múky
- 20 kg cukru
- 10 fliaš bazového sirupu (baza pochádza zo súkromného sídla kráľovnej Alžbety II.)
Kensingtonský palác zverejnil aj samotný recept na Lemon Elderflower Cake - citrónovo-bazovú tortu s chuťami jari ozdobenú maslovým kémom a jedlými kvetmi.
Svadobná torta princa Williama a Kate Middletonovej
Kate si svadobnú tortu objednala u cukrárky Fiony Cairnsovej. Objednala si niekoľkoposchodovú tradičnú ovocnú tortu dekorovanú krémom a bielym tortovým poťahom, zdobenú marcipánovými kvietkami.
Osemposchodová svadobná torta vznikala až päť týždňov. Každá osoba, ktorá pracovala na torte pre vojvodkyňu Kate a princa Williama, musela podpísať špeciálnu dohodu, ktorá zahŕňala otázku dôvernosti.
Obľúbené pochúťky kráľovnej Alžbety II. a recept na citrónový chlebík
Na oficiálnych podujatiach si anglická kráľovná Alžbeta II. dopraje rôzne pochúťky, preto podľa osobného kuchára v súkromí uprednostňuje jednoduchšiu kuchyňu. Miluje dobrú čokoládu, sviečkovú Wellington a nikdy nevynechá čaj o piatej. Vtedy jej musí komorník servírovať kvalitný anglický čaj a k tomu jej najobľúbenejší koláč - citrónový chlebík s polevou. Ten jedáva samostatne alebo s maslom a džemom.
Šéfkuchár z kráľovského dvora prezradil aj presný recept, ktorý robí pre Alžbetu II. a ten sa vstal veľkým hitom nielen medzi Angličanmi.
Recept na citrónový chlebík s polevou
Vyberte všetky suroviny na stôl alebo linku, aby mali izbovú teplotu. Aby bolo cesto vláčne, nezabudnite na akýkoľvek rastlinný olej, ktorý zašľaháte na malých obrátkach do cesta. Pridajte aj citrónovú šťavu, ktorá príjemene osvieži chuť. Na záver zamiešajte po lyžiciach do cesta múku, ku ktorej pridáte štipku soli a kypriaci prášok. Keď je cesto hotové, vymastite si pekáč. Ten by mal byť úzky a vysoký, aby mal koláč tvar chleba. Hotové cesto utraste, aby bolo na povrchu vyrovnané. Pekáč dajte do rúry na 180 stupňov a pečte minimálne 40 minút. Do menšieho hrnca s nepriľnavým povrchom dajte do nádoby cukor a šťavy. Všetko spolu zmiešajte a varte dovtedy, pokiaľ nebude mať príjemnú kašovitú konzistenciu. Teraz na povrch nalejte prvú vrstvu glazúry, ktorá vsiakne cez otvory. Tentoraz cukor so šťavou zmiešajte iba v miske, vďaka čomu sa vám vytovrí poleva, ktorú natrite na koláč.
Koláče a dezerty z celého sveta: Inšpirácie
Koláče a dezerty sú neodmysliteľnou súčasťou slovenskej kuchyne a špeciálne miesto v nej zaujímajú recepty, ktoré sa v rodinách dedia z generácie na generáciu. Aj jednoduchý koláč môže byť kráľovsky chutný, ak sa pripravuje s láskou a z kvalitných surovín.
Tiramisu
Tiramisu právom patrí medzi najslávnejšie talianske dezerty. Nadýchaná kombinácia piškót, espressa, mascarpone, vaječného žĺtku, snehu a rumu ulahodí aj tomu najvyberanejšiemu jazýčku. Nie nadarmo názov „tiramisu“ môžeme voľne preložiť ako “Zlepši mi náladu”. Tiramisu môže mať viac variantov.
Panna cotta
Sladká špecialita, ktorej názov môžeme voľne preložiť ako varená smotana, pochádza z talianskej oblasti Piemont. Lahodná zmes smotany, želatíny, mlieka a cukru sa servíruje stuhnutá a doplnená rôznymi pochutinami, napríklad lesným ovocím.
Sacherova torta
Jedna z najznámejších tort na svete pochádza z dielne rakúskeho cukrára Franza Sachera. Pôvodný recept následne vylepšil Franzov syn do podoby, v akej ho poznáme dnes. Odvtedy je táto čokoládová torta s marhuľovou marmeládou a čokoládovou polevou jedným z najslávnejších viedenských receptov. Tento recept má registrovaný viedenský hotel Sacher, preto, ak si chcete pochutnať na originálnom recepte, je to možné len tam.
Linecké koláčiky
Linecké koláčiky tvoria neodmysliteľnú súčasť našich Vianoc už niekoľko desaťročí. Málokto však vie, že tieto malé koláčiky nepatria medzi typické slovenské jedlá. Ako už názov napovedá, domovom lineckých koláčikov je rakúske mesto Linz. Prvé zmienky o lineckých koláčikoch pochádzajú z roku 1653, pričom originálny zachovaný recept na linecké koláčiky je starší ako 350 rokov. Zo svojho domova sa linecké koláčiky postupne rozšírili do celého sveta a dnes patria medzi jedny z najznámejších vianočných cukroviniek.
Makronky
História makroniek sa začala písať v 20. storočí vo francúzskom pekárstve Louis Ernest Ladurée. Dnes patria tieto pestrofarebné okrúhle koláčiky zlepené krémom alebo džemom medzi klasiku francúzskej cukrárenskej výroby. Ako už ich názov prezrádza (voľný preklad snehová pusinka) základ ich cesta tvorí sneh z vaječných bielkov. Francúzske makronky pozná celý svet a pripraviť si ich zvládnete aj doma.
Apple pie
tags: #svadobné #torty #z #celého #sveta #inšpirácie
