Sviatočný čokoládový koláč z 3 ingrediencií: Jednoduchý recept pre každého

Tento šťavnatý čokoládový koláč z 3 ingrediencií je dôkazom, že na dokonalý dezert nepotrebujete drahé suroviny ani cukrárske zručnosti. Je vlhký, bohatý a chutí, akoby ste nad ním stáli hodiny. Pôvodne vznikol ako „lockdownový“ hit, keď boli obchody prázdne, no dnes je to legenda.

Nemáte doma vajcia, maslo ani múku? Nevadí. Stačí otvoriť špajzu a vytiahnuť balík sušienok. Či už hľadáte rýchly dezert na oslavu alebo len niečo sladké na zlepšenie nálady, tento recept je pre vás ideálny. Pripravte sa na jednoduchý a chutný zážitok!

Zdroj: YouTube

Ingrediencie

  • 500 g čokoládových sušienok
  • 250 ml mlieka
  • Voliteľné: čokoládové kúsky, pomarančová kôra, škorica

Postup

  1. Metličkou vymiešajte hladké, polotekuté cesto. (Ak chcete extra jemnosť, prebehnite ho ponorným mixérom).
  2. Pripravte si malú tortovú formu (priemer 18 - 20 cm). Vyložte ju papierom na pečenie a boky vymažte maslom.
  3. Cesto vylejte do formy.
  4. Pečte v rúre vyhriatej na 170 °C približne 20 až 25 minút. Skúška špáradlom je nutná - musí vyjsť suché.

Kľúčom k úspechu je veľkosť formy. Tento recept je stavaný na malú tortovú formu (cca 18 cm). Ak cesto vylejete na veľký plech, budete mať namiesto koláča len 3-milimetrovú vysušenú placku.


Zdroj: Klarstein.sk

Variácie

  • Extra čoko: Do cesta pred pečením vmiešajte hrsť čokoládových kúskov (chocolate chips).
  • Sviatočný: Pridajte do mlieka kôru z jedného pomaranča a štipku škorice.

Rýchly koláč s Grankom a mandľami - Hrnčekový čokoládový koláč s Grankom

Časté otázky (FAQ)

Prečo je koláč vnútri mazľavý? Pravdepodobne ste ho piekli príliš krátko alebo bola rúra málo vyhriata.

Chuť koláča závisí od kvality sušienok. Čím tmavšie a kakaovejšie keksy použijete, tým bude výsledok čokoládovejší. Ak použijete obyčajné maslové, pridajte do cesta lyžicu holandského kakaa.

Tabuľka nutričných hodnôt (na 100g)

Nutričná hodnota Množstvo
Energia 450 kcal
Tuky 25g
Sacharidy 50g
Bielkoviny 5g

tags: #sviatočný #čokoládový #koláč #recept

Populárne príspevky: